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Boquerizu - Asturias

Poblacion:
España > Asturias > Boquerizu (Ribadedeva)
08-04-08 16:26 #799318
Por:\\\"LA COCINILLAS\\\"

RECETA
TARTA DE MELOCOTONES

INGREDIENTES:

1 Lámina de pasta de hojaldre refrigerada.
3 melocotones
50 gr. de azúcar granulado.
50 gr. de azúcar glass.
1 cucharada sopera de canela molida.

PREPARACION:

Precalienta el horno a 200º. Desenrolla la lámina de hojaldre y colócala en una bandeja de horno. Pínchala varias veces con un tenedor, espolvorea con el azúcar glass y cuece al horno a 200º durante 7 minutos.
Echa el azúcar con la canela en un bol, reboza en la mezcla gajos de melocotón y disponlos en círculo sobre el hojaldre. Cuece al horno a 200º 12 minutos y sirve con helada de vainilla.
Muy, muy rico.

Puntos:
08-04-08 16:29 #799322 -> 799318
Por:\\\"LA COCINILLAS\\\"

RE: RECETA
Ahhh... se me olvidaba:

MELOCOTON CON VINO.

Echa en un bol 2 melocotones pelados y troceados. Añade 100 gr de azúcar y cubre con vino tinto. Diluye bien el azúcar, raciona y sirve.
Fácil y rico.
Puntos:

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