Boquerizu - Asturias

Estos son algunos trucos y consejos prácticos para que nos sea mas fácil cocinar, los iré poniendo poco a poco, si conocéis alguno mas pues ya sabéis donde ponerlos.

HUEVOS FRITOS SIN SALPICAR:
Para que los huevos al freír no salten, se le puede añadir una pizca de harina cuando se echan en la sarten.

ACEITE DEMASIADO CALIENTE:
Para evitar que el aceite demasiado caliente llegue a quemarse, echar enseguida en la sartén un buen trozo de pan. Al cabo de unos segundos el pan se habrá tostado y la temperatura del aceite habrá rebajado.

QUESO RESECO:
Meter el queso unos minutos en leche tibia, recupera toda su frescura, quedando tierno y sabroso.

PAN DE AYER:
Se puede aprovechar si se salpica bien con agua y después, se introduce en el horno caliente durante unos minutos.

ARROZ SUELTO:
Para que los granos de arroz blanco queden sueltos, hay que echarlos cuando el agua hierve a borbotones, sin salar ni remover para que el grano no se parta, y de este modo, evitar que salga el almidón y se apelmace.

Saludos a todos-as.

Saludos COCINILLAS.
Esto sí que son cosas prácticas. Sigue poniendo más, que hay cosas que ni en sueños se me hubiesen ocurrido.

Podemos hacer un apartado con trucos del hogar jejeje.... así además de entretenernos, mantenemos vivo el foro y aprendemos cosas prácticas.

Lo del registro en el foro ¿va a durar mucho tiempo?
Es que da pena verlo ¿verdad?

Yo creo que con esta medida (si se alarga mucho en el tiempo) lo único que se va aconseguir es facilitarle el trabajo a "esos" que pretendían hundir en foro (como hicieron anteriormente en el foro del pueblo vecino).

Pienso que estando todos identificados con nuestro IP con el que se sobrepase se toman las medidas legales pertinentes y en paz.
De esta manera se nos está castigando a todos y no me parece justo.

Solo es mi opinión.