Boquerizu - Asturias

BATIDO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

3/4 de leche.
1/4 de nata.
4 cucharas de cacao molido.
300 grs de helado de chocolate.
Canela.
Hojas de menta.

PREPARACIÓN:

Batimos la leche con 3 cucharadas de cacao y el helado. Lo vertemos en 4 copas de batido.
Cubrimos con nata montada. Espolvoreamos con canela y un poco de cacao molido. Por último, y como adorno, ponemos unas hojas de menta.

En estos momentos estamos tomando este batido y creerme esta RIQUISIMOOOO y es super fácil hacerlo.

Otro muy rico.

BATIDO DE PERAS

INGREDIENTES:

3 peras maduras.
1 vaso de leche.
5 bolas de helado de vainilla o nata.
4 cucharas de azúcar.
Un puñado de pasas.
1 ramita de canela.
Canela en polvo.

PREPARACION:

Pela y quita las pepitas a las peras y partealas en trozos pequeños.
Calienta y hierve la leche con la ramita de canela, las pasas y el azúcar. Deja enfriar la leche, échala en un bol y retira el palo de canela. Después bate todo bien y coloca el batido en unas copas decorándolas con la canela en polvo.