El Sahugo - Salamanca

Manillos. nos puedes explicar que es nombrar el cabresto en las bodas?

Yo,la ultima boda que recuerdo,fue la de Matias el de tia Pascuala que la celebraron en el bar de Josein.

¡Hola, Clínico! En realidad, se dice cabestro y así la habrás oído, por ejemplo, en los encierros de Pamplona aplicado al toro manso que guía una manada. En las bodas, tanto el novio como la novia nombraban a una persona que solía ser de la familia- primo/prima- para que le sirvieran de ayudantes en los ajetreos de esos días. Se encargaban de que no faltase el vino, de tener todo controlado, de ayudarles a transportar lo que sacaban pidiendo el "ratón", etc. Pasaban la mayor parte del tiempo con un mandil que protegía su ropa de las posibles manchas. Su función comenzaba ya el día de los "pregones" o amonestaciones. Si nadie comunicaba algún impedimento (no existen noticias de que se produjera ese hecho, salvo en alguna canción), el último Domingo de los pregones los presuntos invitados asistían ya a un convite con baile de tamboril en la plaza y los cabrestos ya tenían tarea. Como curiosidad, no está mal recordar que el traje que llevaba el novio el día que se "apregonaba" era de pana. Había que ser práctico pues pasado el tiempo era lo más "desdolorío"

y eso de?.... me voe me voe que tengo que llevar la suiza pa la vela
jajajaj

Habia una costumbre que ha ido desapareciendo.Esta supongo que estaria motivada por la escasa "albundancia",y demostraba la solidaridad que habia entre los vecinos.Consistia en llevarle huevos,chocolate,platanos(aunque eran caros)bote de melocoton etc ,al que se pregonaba,estaba enfermo, daba a luz etc..,incluso cuando habia muerte se le daba algun dinero al familiar mas proximo para misas y responsos.

A mí me sucedió una situación que hoy puede resultar graciosa pero que en su día me convirtió en hazmerreír de los que se enteraron: mi madre me mandó a casa de la Señora Carlota a llevar algo de esa solidaridad a la que aludes. Cuando me preguntó quién estaba allí, contesté que ¡Tío Ignacio, Gelina, Sabel y Agustín! Tuve que pasar por la vergüenza de recuperar el obsequio pues para quien iba destinado era para la familia del Sr.Pérez Mangas, el montero, pues las dos mujeres tenían el mismo nombre.

Muy bueno.Manillos ,te recuerdo otra anecdota que tu conoces bien.El jurdano que viene a vender fruta por el pueblo y el paisano le pregunta el precio.Se lo dice,y a este le resulta caro.
A lo que contesta ¿donde vas a parar?
Y dice el jurdano: DONDE TIO SINFORIANO¡
Creo que tienes razón en la diferencia de edad que tú dices,que tienes conmigo.
SALUDOS

Nos recuerda Manillos a Dimas.
Dada la escased de dinero,al padre de Dimas,bueno,a todos los "comerciantes",los sahugueños le llevaban huevos para cambiarlos por arroz o azúcar.
En la época de la recoleccion del trigo,a Tio Encinas el panadero, se le llevaba un carro de trigo y a cambio nos daba vales.Con lo cual ya teníamos pagado el pan de todo el año.
Los herreros cobraban una iguala y con ella teníamos derecho a herrar las vacas y a picar la reja.

Hola Albahaca. Leo con retraso antiguos mensajes en el foro.
Bueno es que recordemos los oficios antiguos y las profesiones, ya que en la época antigua, también el médico cobraba una iguala y hasta el cura pedía a la gente una "dima" que poca gente le pagada, ya que la gente andaba muy justa con las cosechas que casi todos los años eran escasas y malas.
Porque conozco el tema, voy con lo que dices Albahaca: "que a Tío Encinas el panadero se le pagaba (por adelantado) con un carro de trigo y que a cambio él daba vales a la gente para todo el Año", pero también daba los salvaos para el berbajo. Y a la mayoría de la gente no le llegaba el trigo en deposito, ni hasta el mes de abril.
No quiero decir que no sea cierto lo que dices, pero la verdad es que solamente había unas cuantas familias en Sahugo que pagaban de golpe con "un carro de trigo". Tío Encinas no hubiera podido meter todo el trigo del pan que consumía el Sahugo, traído de las Eras a su panera.
La verdad, es que la mayoría de la gente repartía su trigo entre toda la gente que les adelantaba "cosas", el pan o los comerciantes otras cosas, y les quedaba muy poco trigo para vender y para los gastos de bodas y otros gastos del año. Había mucha gente que producía muy poco trigo, porque no tenían fincas para ello. Muchos pagaban de manera "mixta" con algo de trigo, dinero ganado haciendo carbón, yendo al desmonte, vendiendo animales o el que les enviaban los emigrados, etc.
No es que quiera abrir una polémica, pero solo aclarar el tema con algo más de argumentación, cosas dichas de “buena fe” pero demasiado simplificadas. vale
Saludos para toda la gente de Sahugo.

No tenía noticias de la "dima"que pedía según tú el cura en algunas ocasiones. ¿En qué consistía?
Yo sí recuerdo la iguala del médico y el veterinario y creía que era quizá cierto lo de adelantar el trigo en la tahona,aunque esté bien que lo puntualices, si solo se daba de manera parcial. También en la as de tío Alfaro y tío Julián, de Martiago, se adelantaban vales y recuerdo el cartel:" No se da pan sin vale o dinero". A veces se verían obligados a fiar, no quedaba más remedio. En la taberna se apuntaban las garrafas de cuartilla o de medio caántaro, que se abonaban al recoger la cosecha en verano, No obstante, algunas deudas acumuladas a base de cuartillos y medios ametalaos de gasiosa o forraje negro resultaban difíciles de cobrar, pues las familias no siempre estaban dispuestas a ha erse cargo de los mediantes, abundantes, que se iban acumulando. En las carnicerías, los familiares lo pueden corroborar, el control se hacía mediante una tabla en la que se iban haciendo con un cuchillo muscas o rayas, según se iba llevando la carne pal puchero. Eran tiempos de cachinos y pernicote,de chorizos de hueso y de boche y.rellenos sabrosos de huevo y miga de pan, además del tocino.

Si Manillos, eso de la “dima” si que hay quien lo ha conocido, pues alguna vez el cura envió a la Era a los seminaristas a pedir trigo para el clero y los necesitados del pueblo, pero no sé si llenaron muchos sacos de trigo. Porque como le dijo uno de Sahugo: “señor cura es más fácil pedir que dar trigo.
Siempre se terminaba por cobrar lo vendido o despachado, pero había que esperar a que se vendiera el trigo, el ganado, la lana, etc
Un saludo y que pasemos todos un feliz Fin de Año.

Apreciables foreros ; en mi pueblo pasaba mas o menos , en los ofertorios los padrinos del santo que representaban iban pidiendo por las casa limosna para el santo , y cuando fueron ha pedir a la casa de un vecino mío , les dicen , limosna para el cristo vendito , y le contestó , el cristo vendito no come patatas .