Villanueva de la Sierra - Caceres

Ha caido en mis manos un artículo de la revista copa a copa de Noviembre del 2.001 en que se habla del vino de pitarra y que dice lo siguiente: Se denomina vino de pitarra un vino muy popular en la provincia de Cáceres, en la comarca de Montánchez que se hace fermentar en tinajas de barro denominadas pitarras.
Habla ya de este vino el conquistador Francisco Pizarro natural de Trujillo, quien afirma en sus escritos que tomaba migas con vino de pitarra.
El vino de pitarra más usual es el blanco, hecho con cepas de alarije o borba, aunque también rosado y tinto (con uso de garnacha y tempranillo, llamada también cencibel)
Hoy día el vino de pitarra se consume habitualmente en Extremadura y en algunas zonas de Andalucía.
Con este pequeño artículo he aprendido un poco más de este gran caldo de nuestra tierra.

Saludos

Amigo Julian Beltrán: Me gustaría saber qué graduación tiene ese vino de pitarra tan extraordinario que tú tienes. Tiene un paladar tan exquisito que me tomé dos copas y mi mujer Marisa me lo notó y aunque no soy gran bebedor, aguanto un poco ya que en el norte el vino supera a la cerveza en consumo cómo de cuatro a uno.
No obstante con todo y con éso, me encanta un caldo de mi tierra que aunque no lo degusto a menudo, me gusta hacer patria de él.

Un abrazo amigo.

El vino de nuestra tierra, es un vino excelente, tanto lo beben los hombres, como tambien las mujeres. Los vinos de nuestra Sierra, de nuestra Sierra de Gata, son unos vinos muy ricos, de los mejores de España. Y si vas a la bodega de nuestro amigo Zarrampla, tomarás de ese vino, que tanto a tí te agrada, con 13 ó 14º, recien sacado de la tinaja, de la tinaja de barro, de la que llamaban "Pitarra". Creo amigo mio haberte contestado a lo que le preguntas al Sr. Zarrampla.
Saludos.

Amigo Goyo: Te gradezco la información puesto que este vino entra de maravilla pero como te pases, él te pasa factura. Tiene un buen paladar y fresco está buenísimo. En cuanto a hacer una visita a la bodega de nuestro común amigo Zarrapla, es posible que la hagamos juntos no pasando mucho tiempo.

Saludos para ti y para julian.

Con vuestro benevolente permiso ME APUNTO.
Manolo

Eso está hecho mi buen amigo.

Amigo Vicente, no recuerdo muy bién si el día que estuvimos en Hernan Pérez, M. Trapote, mi primo Gonzalo, Zarrampla y yo, fué contigo o con el amigo Umionmendía con el que quedamos en vernos, creo el día 20 de Agosto; de todas formas aún queda mucho tiempo y confio que el amigo Goyo y otros mas hagan acto de presencia.
Para todos un enorme abrazo.
Simonerre.

amigo simonerre el otro dia estuve ablando con vicente y si keiva avenir en agosto el kenose sibedra sera el amigo Umionmendia siviene tanvien abra un vinito enmi bodega parael parati y para manolo goyo y florencio
muimigo mio y sialguno masviene vienvenido sea siel amigo cafetero kiere
benir vienvenido vino hai paratodos JULIAN BELTRAN

GRACIAS AMIGO TAMBORILERO, ES USTED TODO UN SEÑOR, ESPERO TENER OCASIÓN DE DISFRUTAR DE UN BUEN CALDO EN COMPAÑIA TAN GRATA. ATENTAMENTE, SU AMIGO DE USTED, EL CAFETERO.

Señor beltran :

Que hay que hacer para entrar a formar parte de su cuadrilla , puedo ser invitado al honor de ir a su bodega ???

gracias : el cierrabares

Amigo JULIAN, eres acojonante; perdona por la expresión pero me ha salido de mi subconciente y cuando eso ocurre no se lo puede uno guardar.
Como tú sabes Julian, desde que dejé la empresa donde trabajé me dedico ha hacer algo que a muchas personas le resulta un tanto raro, pués bién, me agradaría que aceptaras algo de eso tan raro para alimentar tus cepas, seguro que ellas lo agradecerán; sólo tienes que decirme si el día 16 por la mañana vas ha estar en tú casa y yo muy gustoso te haré una visita. Ya me diras algo por el método que quieras.
Tu amigo Simonerre.

Amigo Simonerre: El día que estuviste en Hernan Perez y que Manolo me llamó, le comenté mi intención de pasar por Villanueva hacia finales de agosto para saludar a los amigos, recorrer lugares que guardan para mi gratos recuerdos y tomar unos pitarras. Espero después de 32 años que va a hacer en agosto que no voy por el pueblo, no lo conozca, me pase de frenada y termine en Portugal puesto que nuestro amigo Goyo Serrano me comenta de vez en cuando que en estos años el pueblo ha cambiado mucho y a mejor cosa que celebro muy sinceramente. La ida tengo que coordinarla con una reunión de trabajo que tengo en Madrid hacia finales de dicho mes por lo que exactamente el día aún no lo puedo precisar pero día arriba o día abajo será entre el veinte y veinticuatro. Y no puede faltar la visita obligada al amigo Zarrampla con quién últimamente he hablado varias veces.

Un abrazo.

Yo en esos dias estaré en Gijon. Pero tengo tambien la
intención de desplazarme a Villanueva a formar parte de
ésa reunión que vá a ser una verdadera exaltación del
espiritu noble de Villanueva representado por Vicente,
Simonerre,Goyo, Zarrampla, Cierrabares,El Cafetero y
de todo aquél que se quiera apuntar. Estos son los
momentos claves de la vida y hay que disfrutarlos a tope.
Yo estaré en contacto con todos y especialmente con Vicente
porque él sabe el interés que tengo en estar juntos unos
dias.Permaneceremos en conexión porque hay que tratar de
organizarlo adecuadamente.
Vamos a vivir, amigos, unos momentos muy emocionantes que,
seguro, van a propiciar la posibilidad de programarlos con
mas asiduidad.
!Vete escogiendo el pitarra, querido Julián!.
Un fuerta abrazo para todos. Manolo

Hola señor cierrabares como ustes esta acostunbrado acerar bares nose si sabra cerral bodegas pero detodas formas gueda uste envitado ya le dire el dia un cordial saludo para todos ustedes julian beltran

Muy bien Señor TAMBORILERO,, le felicito por tener usted ese buen sentimiento y esa gran amabilidad de invitar al Sr CIERRABARES, a participar en la próxima reunión, donde su bodega sienta Cátedra, y nos reuniremos dentro de poco tiempo, en una de esas mañanas de verano, aunque yó especialmente espero que nos visitemos pronto mutuamente.
Al Sr. CIERRABARES, que pregunta que es lo que tiene que hacer, para participar en esa reunión, yo le digo que es lo que tiene que hacer: 1º,- ser amigo de Zarrampla
2º,- No decir que lo echaron de Vilanueva y de Irún
3º,- No ir con la intención de Cerrar Bodegas
4º,- Visitar antes al Sr. Zarrampla, para que le dé el visto bueno
5º,- Acudir a la reunión, con algo en las alforjas.
6ª,- Por último tener cuidado con el perro que es muy Peligroso.

Que no nos falte el humor, y ya hablaremos tú y yo a solas Sr. CIERRABBARES.

Un Saludo

Amigo Simonerre, debo decirte que el próximo día 16 de Junio iré a misa a Villanueva, pero espero a que tú antes vengas aquí a mi casa, donde tomaremos un trago de vino y desde aquí nos trasladaremos a la misa de la Santa a Villanueva. Simonerre, te espero aquí en casa.
Saludos.
Julian Beltran.

Julian si no ocurre algo raro, estaré el martes prontito, seguro que antes de las 10, ten en cuenta que voy con la furgona y cargada, luego, no puedo ir muy de prisa, no tengo ni idea a qué hora es la misa.
Hasta el martes.

HOLA SIMONERRE: MIRA EL FORO PUEBLOS DE ESPAÑA Y VERAS EL PROGRAMA DE FIESTAS Y ASÍ TE PODRÁS ENTERAR A QUE HORA ES LA MISA, SEGUN EL PROGRAMA DE FIESTAS ES A LAS 11,30 HORAS.
Es una incongruencia por mi parte, haber escrito en mayúsculas.
Saludos.

Hola Goyo, hoy con el calor no hay quien me mueva de aquí.
Porqué dices eso de que es una incongruencia?, oye, cada uno escribe como quiere y le dá la gana, lo importante es estar en contacto permanente como nos está ocurriendo, ésto, hace unos años era impensable. Confío vernos éste verano, aúnque tú cuando te pones a jugar, allí abajo y a las cartas, no hay quién te distraiga.
Un abrazote muy fuerte para ti y para mi prima.
Simonerre.

Hay otro gran forista que yo creo debiera de acercarse en el
próximo mes de agosto, en el dia prefijado o que se determine,
a la concentración culinaria que se decida con la visita breve-
para no dar el coñazo - a la bodega zarramplera.
Me estoy refiriendo,además, a un gran entendido en "caldos",un
enamorado del estudio y seguimiento de los mismos y por ello una
verdadera delicia hablar con él de estos temas.
Es Marsal.
Tengo la seguridad que su participación realzaria aún más la
solemnidad del acto que nos ocupa.
Hace falta que esté en España entonces - le gusta mucho viajar-
y quiera animarse a desplazarse a su pueblo.
Yo con todo el cariño le emplazo desde aquí con el debido permiso
de todos los demás congregantes.
Un abrazo para él y para todos vosotros. Manolo