Alcollarín - Caceres

Cubriendo muchos campos de Extremadura esta la jara. El nombre de jara proviene del vocablo árabe “sá rá” La más conocida es la jara pringosa (cistus cadanifer) la cual florece por los meses de marzo a julio y aparecen impregnadas de una sustancia de olor intenso, pegajosa a las manos y a la ropa, por lo que es conocida popularmente de “pringosa”.

A la sustancia de la jara se la denomina ládano y da la esencia del ládano de un olor fuerte a ámbar. Se nos dice que en la remota antigüedad el ládano se utilizó como sedante nervioso, contra la tos, contracturas y dolores articulares. Hoy día se usa muy poco en medicina, pero es usado por la industria de perfumería como perfume.

Ha habido desde tiempos remotos una lucha entre el hombre y la jara que invadía sus tierras, pues era difícil erradicarlas. Ha sido aprovechada para hacer “picón” o “cisco” y es muy útil en los terrenos de caza, ya que los jabalíes, ciervos, conejos y liebres encuentran refugio en las espesuras de los jarales de las dehesas.

Las jaras no son productoras de miel, pero son productoras de polen El polen es componente esencial de la bebida famosa llamada “CIRIPOLEN”, que nació en el pueblo de Las Mestas de la comarca de las Hurdes por Don Cirilo Marcos como inventor y que tuvo éxito en España.

Don Cirilo Marcos y su bebida se hicieron famosos porque se decía que “El Ciripolen” eran un potente afrodisiaco que combatían la flojera sexual y con él se hacía más veces y mejor el amor. El “Tío Cirilo” y el “Ciripolen” fueron durante años famosos por la elaboración de este elixir del amor. Fue anunciado por el equipo del Rayo Vallecano, por radio y televisión y se dice que lo bebió hasta el rey Don Juan Carlos en uno sus viajes por las Hurdes donde Cirilo tenía un bar-restaurante.
Muchas mujeres se lo daban a sus maridos si ellos enterarse, con el ánimo de que fueran más frecuentes y ardorosas las relaciones sexuales.

En Extremadura son muy apreciadas las criadillas de los campos con jaras.

El famoso ciripolen, decía, si quieres hacer el amor tres veces al día, ciripolen por la noche, por la mañana y al medio día, ¿chacho donde se compra esto?.
Parece ser que se dejo de comercializar seguro que fue porque traería de cabezas a todas las mujeres de la comarca, dicen que los hombres solo bebían ciripolen, no sa joio.

Muy interesante todos tus relatos, sisonero.