Muelas de los Caballeros - Zamora

Y ahora mismo tengo en mis manos un folleto informativo sobre la IV Feria Gastronómica, Artesanal y Turística de Agost (Alicante) programada para los próximos 7, 8 y 9 de octubre. Entre otras muchas actividades está prevista para el sábado 8 a las 11'30 la "Ruta de la Alfarería" (visita guiada por la Ruta y el Museo de Alfarería de Agost), que se vuelve a repetir a las 17'30 horas del mismo día (y a las 11'30 del domingo 9).Un poco más tarde, a las 20'30, se realizará la presentación de la Colección de Alfarería Tradicional del Museo de Alfarería. La fabricación de la pieza del año 2005 "Botijo Mamella" que es una de las formas típicas de Agost.
También he leído que el sábado 8 a las 11 horas, tendran lugar las "Jornadas del Agua" con una excursión guiada por la Ruta de la Cultura Árabe del Agua, videoproyección y tertulia. Tertulia que tendrá su continuidad a las 17 horas y elaboración de conclusiones el domingo 9 de octubre (Día de la C. Valenciana) a las 11 horas.
Pero además el entorno de Agost ofrece buenas posibilidades. Os sugiero:
-Visita a Tibi y su pantano (el más antíguo de España y creo que de Europa).
-Visita a Biar (también cuna de muy buenos alfareros)con un interesante castillo y preciosos alrededores.
-Visita a Castalla / Onil ....
Se puede programar cualquier combinación.
Saludos cordiales
Joan

Hola, Joan: a la feria gastronómica deberían ir José Miguel y Agustín, que son los que presumen de “entendidos”, por lo menos en paellas.

Al resto de las cosas, que son muchas e interesantes, nos vendría bien ir a todos. Lo que pasa es que uno no llega a todas partes, qué quieres. Aunque tengo que decir que yo, de vez en cuando, cojo el coche y me voy a alguna conferencia o a algún recital de poesía o a algún concierto o a la presentación de algún libro. Antes iba mucho a Alicante, ahora menos. Hace poco estuvimos en Gandía oyendo a Galeano. Hemos ido a Orihuela, a Monóvar, Altea, Teulada, El Campello, Muchamiel, Ibi, Finestrat, Benidorm... Y también nos gustaría estar en Agost y en Castalla y en Onil, pero mucho me temo que va a ser difícil, por la escasez de tiempo, sobre todo, y también por la coincidencia con otros compromisos...

Gracias por la información, quizás a algunos les pueda servir...

Desde que te has metido a alfarero, Joan, estás que no paras. Y haces bien. Recuerda que tenemos pendiente un paseo por el casco viejo de Altea...

Un abrazo

Amigo Mariano:

Servidor no presume de experto en paelles, sino que lo es gracias a un don especial que tenemos los valencianos criados en el campo, junto a los caballos desvocados y las gallinas turuletas.

José Miguel también sabe de paelles, pues yo he visto el trofeo de un primer premio que le concedieron en Cullera gracias a una paella tan rica, que todavía hoy recuerdan al chaval de Enguera (remoquete impuesto en el concurso a Palop).

Llevo dos días esperando a que Mariano nos invite a unos postres especiales de Vila Joiosa que, según Canal 9, se elaboran estos días en su pueblo natal. Y aquí estamos, en el foro, con Mariano y sin el postre.

Sé serio, Mariano.

Agustín

Joan,pensaba contestar a tu comentario esta noche y agradecer tu información, pero he visto el comentario de Mariano y Agustín y no puedo esperar más.

Así como yo me he levantado con la pierna izquierda, Mariano,como siempre, está muy gracioso e irónico, ¡De verdad!. Aunque no te haya contestado a tu escrito, me ha hecho mucha gracia lo del "Amor y el Vómito" ¿No tendrás que pedir responsabilidades a tu amigo por aquello de no haber crecido más, siempre su cabeza en tus piernas,te habrás pasado toda tu juventud sentado? No me importaría ir a Agost para hacer una paella, pero este fin de semana yo voy también de Concierto, por falta de uno dos, a San Fulgencio y a Puerto Lumbreras.

Joan, te diré que mi abuelo materno er de Onil, y mi madre de Alcoy, tengo ganas de visitar esa zona, pero por lo que he dicho, no puedo. Espero que en alguna ocasión nos encontremos los del foro, como bien tú dices, pienso que debería ser en Muelas para que fuese también Sardón y Natalia, eso podría ser la primavera próxima, si Mariano nos invita, que pa eso somos del foro de Muelas. Ya he dejado encargado a un amigo de que me tenga informado sobre posibles ferias de alfarería por mi zona, cuando lo sepa os informo.

Se me olvidaba, Agustín, el primer premio de paellas lo obtuve en Valencia, no en Cullera.

Un abrazo.

¡Hola, Joan!
Me alegro mucho que tengas un fin de semana movidito y muy interesante!!!!
Gracias por la información, pero amigo mío, como no me salgan alas!!!! jajaja, para mí es imposible asistir!!!!
A ver si un día sacas una foto de una jarra o un botijo de artesanía, pero hecho por ti!!!!! seguro que te quedará muy lindo!!!!
Te deseo que pases un lindo fin de semana y que lo disfrutes mucho!!!!
Un abrazo
Natalia

Los premios sirven para comprar la opinión del ganador. Salvo que no hagas delante de mí una paella de carne, y me la coma acompañada de un suculento postre, no me creeré que merecías el premio. Así de duro estoy hoy.

Saludos,

Agustín

Leyendo vuestras aportaciones pienso que un encuentro de los participantes en el foro de Muelas es imprescindible. Y si además compartimos una paella mucho mejor. En el interior de la provincia de Alicante hay un pueblo de nombre AGRES donde he comido los mejores arroces. En concreto la denominada bajoca farçida (pimiento relleno) que no tiene comparación. Y no te digo nada del arroz al horno con sus garbanzos, patatas, morcillas de cebolla, costillitas de cerdo... Las entradas son las tradicionales al estilo tapas. Y entre los postres las nueces con miel de la sierra Mariola son imprescindibles. Pero quiero destacar la denominada "borreta" un guiso muy humilde con espinacas, bacalao y un huevo "dejado caer" que sabe a gloria. Además, es imprescindible una copita de "herbero" licor autóctono de anis seco con una magnífica combinación de plantas aromáticas. El lugar es la "Pensión Mariola" que ofrece alojamiento. Además los propietarios han habilitado muchas casas rurales a un precio muy razonable, que posibilitan un fin de semana inolvidable. Agres tiene un castillo santuario, unos pozos de nieve en muy buen estado de conservación (en el Montcabrer)y su entorno es magnífico: Sierra de Mariola, Bocairent, Alfafara...
Es una buena propuesta para el encuentro de los participantes del foro de Muelas
Saludos
Joan

Joan, acabo de leer tu comentario mientras mi mujer me está preparando el hervido, la verdad, aunque nos encontramos en la hora de la cena, y todo lo que cuentas, estamos habituados a comerlo en la comida del mediodía, yo perdono el hervido y que me pongan un arroz al horno de los de Agres.

Cuenta conmigo para esa reunión, lógicamente a partir de este fin de semana, y, a ser posible, antes del colesterol, como he dicho a Fernando, ¡aunque un día es un día!, lo malo del asunto es que son muchos ya este año, pero lo dicho, si se lleva a cabo, allí estaremos.

Un abrazo.

Hola Joan. Creo que a todos nos has pillado cogidos. Es necesario programarlo con algo de más tiempo. La propuesta de Agres me parece estupenda.
De todas formas,(se convino antes de entrar tú en el Foro) tenemos una cita en Valencia un jueves de Otoño (que ya está aquí) a les dotxe en punt en la catedral de la Plaza de la Virgen para ver y fotografías al famosísimo y antiguo Tribunal de las Aguas ejerciendo sus juicios sumarísimos y sin apelación, para, acto seguido, comer una paella en un restaurante, en el cual Agustín es un cliente VIP.

He entrado en internet, tengo todo topo de información, horario, pero no he podido localizar un teléfono para averiguar antes de desplazarnos si existen juicios el jueves que se decida. Podría darse el caso de que ese jueves no hayan juicios y no se celebre el acto. Llamaré al ayuntamiento de Valencia a ver si consigo la información y os diré algo.
Saludos.