Muelas de los Caballeros - Zamora

Mariano, ya no permite más respuestas así que te contesto aquí, jajaja.
La rica salsa canaria se llama "mosco picón", mejor mojo picón!!!!.
Ayyy, mi amigo, mis artes culinarias están por el piso!!!! y así que me temo que no sé hacerlo!!!!
Algo mejor!!!!!!! les invito a todos, a venir a Canarias, y a comer un buen sancocho de cherne, tienen que ser de cherne, porque si no lo es, no es bueno!!!!! con su pella de gofio con miel y pasas y por supuesto, con su salsa!!!!el mojo picón!!!! pero...EN UN RESTAURANTE!!!!!!
Así que aquí les espero, y todos a cantar: "mojo picón, mojo picón, la rica salsa canaria se llama mojo picón"
Y....espero que esta salsa tan rica nos proteja de moscardones y demás bichitos!!!!!
Un abrazo
Natalia

Veréis: todo empezó porque Joan Piera quería que yo me depilara. O no lo quería, pero quería llevar la cuestión a Salsa Rosa. A Natalia le hizo mucha gracia, pero yo dije: ¿Y por qué voy a depilarme, si los pelos son una defensa numantina contra los mosquitos?

¿Y cual es el más grande de los mosquitos? Pues el "mosco picón", la rica salsa canaria. Por cierto, Joan, no sé si es ésta la salsa rosa a la que tú me querías mandar con la pregunta: ¿es definitiva la depilación eléctrica? Y ya un poco mosqueado, yo le digo a Natalia y a Joan: ¿y qué tiene que ver el "mosco picón" con las "mosquídeas"?

Luego ha salido Natalia con que quiere que vayamos a su tierra a comer un "sancocho de cherne"... Gracias, Natalia, sabemos que tú corres con la cuenta del restaurante. Yo me presto a ir si me pagas también el avión y el hotel y luego nos compras un regalo en el aeropuerto. Por cierto, yo llevo la miel y las pasas, para que puedan hacer la "pella de gofio".

El whisky lo tomamos después en tu salón, mientras cantamos aquello de "Vergel de belleza sin par / son nuestras islas canarias"...( Que entonces es cuando se ablanda el corazón de los Guanches y ya te dan lo que quieras)

¡Ah! Y ya que vamos, nos quedaremos ahí unos meses... Procura que el hotel sea céntrico, así no tendrás que correr con la cuenta de los taxis...

Un abrazo

Posdata: yo me llevaré a la abuela y a los niños, que, al ser éstos doce, podemos dejarlos con vosotros y que vayan haciendo apostolado...

Me apunto a la degustación del canario mojo picón. No soy amigo de las salsas picantes, pero haré una excepción dada la asistencia del respetable, más los doce apóstoles que vienen a cuenta de Mariano. Éste no quiere depilarse, y yo le aplaudo. ¿Por qué? Soy partidario de que la gente se cuide lo que le plazca, sin limites ni impedimentos... Benefician al sector cosmético y, si son más felices, benditos sean los cultivadores del cuerpo.

Ahora bien: nuestra sociedad de borregos, en la que parece que todos debamos imitar a todos, no debe obligarnos a seguir sus pautas estéticas. Me parece estupendo que se depilen el noventa y ocho por cien de la población masculina; ahora bien, que no impongan la pauta al respetable dos por ciento que no quiere hacerlo. Porque, si lo hacen, yo les obligaré a fichar capítulo por capítulo la Crítica a la Razón Pura de Manolo Kant.

Eso es, precisamente, lo que me fastidia. Que me quieran meter en su saco, que me quieran convertir en un feroz consumidor del cuerpo, en una vedette del siglo XXI, en un metrosexual de pacotilla. No, no, no y mil veces no. Prefiero ser, si lo permito, un metrosesoal a un metrosexual: vivir con seso es de buen gusto, sospecho.

Mi dios es la libertad. Dejénme en paz, señores de la cosmética, que yo no quiero ropas caras, cremas de leche de cabra ni peinados engominados. Soy un campechano, un pueblerino, un hombre de la época del motosierro, y quiero un respeto a mi libertad, que es mi dios eterno.

Salud.

Agustín

Amigo Mariano:

Me sorprende verte escribir "whisky"... ¿No prefieres la adaptación castella, a saber: güisqui? Yo sí, desde luego.

Cordialmente,

Agustín

Los apóstoles no van a cuenta de Mariano, sino de Natalia. Yo no los muevo de aquí si no me llegan antes los billetes de avión. O los pagas tú, Agustín (¿los pagas agustín?), ya que dice tu tocayo que tienes los arrestos de un toro (él dice bravura de 25 años, pero yo he hecho una licencia poética.

Y por supuesto que no me depilo. Tendrían que llegar muchos romanos para hacerme evidentes las ventajas. Por cierto ¿Sabéis por qué los romanos no tenían pelos? Porque estaban de Pilatos hasta Losco Jones. Éste tal Losco jugó hace mucho tiempo en el Real Madrid, y Jones también, formando aquella delantera famosa: Pepe, Pinto, Losco, Jones, Del Sol.

Me la dijeron de niño y se me ha quedado ahí, en la memoria. Pero no sé si es verdura. Suena a chachondeo, aunque no tanto como el nombre de un antiguo compañero de estudios: Quinto, Septimio, Florente, Tertuliano. Y luego García Vega. Decía que a su padre le gustaban los romanos ¡No me digas! Pues no lo parece.

Agustín, me da igual güisqui que whisky. De todos modos no bebo... Aunque puedo hacer excepciones. En casa de Natalia tomaré un par de chivas. O sea, Natalia, ve matando dos cabras pequeñas...

Mojo Picón, cabrito al güisqui, corasonsito de guanche a la dulzura... ¡A que no tenemos narices de ir a las Islas a tomar un sancocho de cherne!

Un abrazo

jajaja, Mariano!!!! que yo les he invitado a todos a comer sancocho en un restaurante, NO A PENSIÓN COMPLETA!!!!!
Espera que de un golpe, en el Banco de al lado, para comprarles los billetes de avión, y los regalitos en el aeropuerto!!!
¡¡¡Hasta la abuela viene!!!!, qué bueno!!!!! ¿y, los doce apóstoles, por fin, van a mi cargo o al del amigo Agustín??, lo digo, para comprar una docenita de sillas más, y las chivas, entrarán contentas en mi salón??, y serán peludad o no??? al gusto!!! jajaja
El Hotel, ya lo tengo controlado, es muy céntrico, y tanto, que si se hospendan en ciertos dormitorios, me podrán saludar desde la ventana!!!, los veré desde mi dormitorio, cocina y terraza, y hasta me pueden dar un gritito que les escucho!!!
jajaja, el padre de tu amigo que le gustaba los romanos, ¡¡¡qué va!!! no se le nota nada!!! pero, seguro que no has tenido un alumno de nombre Elvis Presley Sánchez López!!!! pues yo sí!!! tampoco se le nota nada a su mamá y a su papá!!! jajaja, no es una broma, es CIERTO!!!
Al amigo Joan, que de camino, me enseñe las orquídeas canarionas, que aún no las he visto, sólo en fotos!!!!
Pero.....¿por qué no lo piensan y se dan una vueltita cuando el frío llegue a la Península????
Aquí les espero encantada!!!!!
Un abrazo
Natalia

Bueno bueno, sin pensarlo hemos hecho un autentico "torbellino de ideas" y, además, un ejemplo de interdisciplinariedad: chivas que balan, cocina tradicional canaria, controversias sobre la depilación, orquídeas, abuelas... El foro está vivo ¡viva el foro!