Castroverde de Campos - Zamora

PUBLICADO EN LA INDIA


Publication: The Times Of India Pune; Date: Oct 23, 2010; Section: Pune Times; Page: 28


Greetings from Spain



SPAIN is a country

known as a melting pot of people and culture. One of its cultural legacies is its food. Now, you can get a taste of the country’s rich gastronomic culture at Hotel Le Meridien. The hotel is hosting a Spanish food festival at La Brasserie restaurant till October 28 between 7 pm and 11.30 pm.

Smiling masks from the Spanish Carnival welcome you as you enter the restaurant. Colours of the country with pictures of the national flag and Spanish dancers adorning the walls, create the perfect ambience. The aromas of olive oil, herbs and spices also

add to the excitement.

Master Chefs Luis Alberto Lera and Igor Etxeberria have flown from Spain specially to create the tantalising and colourful buffet comprising well-known dishes like Ensalada de salmon marinado, a shrimp delicacy Brocheta de langostinos, and the famous Paella, a Spanish prawn pilaf. The highlight is the definitive Peras al vino, a pear dessert in white wine.

Enjoy such authentic delicacies while sipping some exquisite unlimited imported wine. Local singing duo Eliza and Joy are on hand to perform some beautiful music for you. So get mesmerised by the Spanish experience, only at Hotel Le Meridien.

Ensalada De salmon marinado



(From left) Master Chef Igor Etxeberria, Food and Beverage Manager Gangadhar Panniker, Master Chef Luis Alberto Lera and Executive Chef Nader Shaikh



TRADUCIDO VIENE A SER MÁS O MENOS (no tengo mucha práctica en esto del inglés, pero una idea sí que saldrá)

ESPAÑA es un país

Se sabe como un crisol de la gente y cultura. Una de sus herencias culturales es su alimento. Ahora, usted puede conseguir un gusto de la cultura rica gastronómica del país en el Hotel Le Meridien. El hotel recibe un festival español de alimentos en el restaurante de Cervecería hasta el 28 de octubre entre a las 19h00 y 11.30 p.m..

Máscaras sonrientes del Carnaval español dan la bienvenida a usted cuando entra en el restaurante. Los colores del país con los cuadros de las banderas nacional y bailarines españoles que adornan las paredes, cree el ambiente perfecto. Los aromas del aceite de oliva, hierbas y especias también ayudan en el entusiasmo.

Los cocineros , Luis Alberto Lera y Igor Etxeberria han volado de España sobre todo para crear la acción de atormentar y el bufete colorido que comprende platos conocidos como Ensalada del salmón marinado, una delicadeza de Brocheta de langostinos, y la Paella famosa, una gamba españolra. El toque de luz es vino definitivo Peras, un postre de pera en el vino blanco.

Disfrute de tales delicadezas auténticas bebiendo a sorbos algún vino exquisito ilimitado importado. El dúo de canto local Eliza y Alegría debe a mano realizar alguna música hermosa para usted. Entonces son hipnotizados por la experiencia española, sólo en el Hotel Le Meridien.