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Traspinedo - Valladolid

Poblacion:
España > Valladolid > Traspinedo
09-02-11 14:28 #7034866
Por:No Registrado
PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Queridos foreros,veo con asombro que defendeis como patrimonio de la Humanidad el famoso y típico "pincho de lechazo".
Me parece muy bien que como habitantes de vuestro pueblo os identifiquéis con un monumento como la Iglesia y con un plato típico como es el pincho de lechazo.
Ahora bien, si poner unos trozos de carne en un "cacho" de palo al fuego o a las brasas es un descubrimiento gastronómico y encima con denominación de origen de Traspinedo, pues es lo que llamo yo ser más papista que el papa o tener mucha cara dura.
Este no es una comida tipica de Taspinedo pues desde siglos es conocido que un metodo de cocina para los pastores a parte de sus pucheros era poner carne en un trozo de palo, que no sé por qué lo dais más vueltas y quereis demostrar lo indemostrable.

Ahora bien, que sea una comida ancestral el pincho de LECHAZO pues lo pongo en duda, incluso que sea de hace 50 años. Que hace 50 o más años se comiera la carne en un trozo de madera eso estamos de acuerdo, pero que esa carne fuera de lechazo, ustedes reconocerán que no; sería de cualquier cosa menos de lechazo pues es un manjar que en aquella epoca de hambres y penurias pocos por no decir nadie se podía permitir. Así que si queréis reclamatar un plato típico e histórico pues reclamar el pincho de cordero (que alguno lo comería de ciento en viento pues aún era muy caro) o el pincho e oveja (que ese por desgracia era muy común).

Así que el pincho de lechazo es típico de toda Castilla, y de lechazo de unas décadas para aquí; y lo demás son bobadas y más bobadas para vendernos la moto y que vengamos a los restaurantes de Traspinedo a comer trozos de lechazo pinchado en un palo, que para pinchazo el que nos pegan al pagar; por muchas brasas y sellos que lleve el pobre lechal.
TIPICO UNAS BUENAS SOPAS DE AJO, LECHAZO ASADO O UN BUEN CHORIZO Y CHICHARRONES DE LA MATANZA.

UN SALUDO

IDEAS CLARAS
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11-02-11 00:23 #7046384 -> 7034866
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Un plato famoso es la tortilla de patatas o la paella valenciana, porque sales fuera del país y la gente lo conoce.
A ver mundo señores! Que al pincho de lechazo todavía le queda muuucho recorrido hasta que se convierta en un plato famoso. Lo de típico de un lugar ya es cuestión de lo que cada cual escoge para promocionarse.

Saludos!
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12-02-11 16:10 #7055269 -> 7046384
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Yo lo que no entiendo es por qué para hacer negocio con un tipo de comida hace falta decir que es un invento propio.

Personalmente yo cuando voy a un restaurante a comer busco el que en mi opinión me ofrece un buen servicio, y el resto de historietas no me alimentan ni me interesan.

Un saludo.
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19-04-11 15:22 #7570504 -> 7046384
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
¿Magnum Opus? Qué gracia!
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14-02-11 13:01 #7065781 -> 7034866
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
tu si que no tienes ni edea. El pincho va metido en una barra ,si pero de metal con los mangos de madera, y si no te gusta pues no vengas que no nos haces ninguna falta. o es que por un garbanzo negro se estropea el cocido. Y a lo que dices de que era un manjar que no se podían permitir no tienes ni idea, antes lo que sobraban eran rebaños y es verdad que a lo mejor no se comia lechazo como tal, de los que solo han mamado pero en este pueblo se come la carne a la brasa desde hace muchos años aunque no fuera lechazo y fuera cordero que no se si sabras la diferencia. Nosotros estamos muy orgullosos de nuestro plata típico y de nuestro pueblo y amigos como tu no nos hacen ninguna falta, y muchas gracias por tu simpatic.
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14-02-11 18:51 #7076262 -> 7065781
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
jajaja
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14-02-11 19:56 #7077217 -> 7065781
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
En ese pueblo se comerá la carne a la brasa desde hace muchos años, pero en otros lugares de Castilla también se lleva comiendo la carne a la brasa desde siglos atrás, al igual que se lleva pinchando carne en barras desde hace tiempo en otros lugares, y si no te recuerdo que los pinchos morunos también son pequeños trocitos de carne pinchados en una barrita.
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15-02-11 23:10 #7086862 -> 7077217
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
En eso tiene usted toda la razón. Los PINCHOS MORUNOS son del SIGLO XVII, ASÍ QUE LA IDEA DE PINCHAR TROZOS DE CARNE EN BARRAS Y ASAR EN LAS BRASAS YA ESTABA INVENTADA DESDE HACE CIENTOS DE AÑOS, puesto que se utilizaban barras metálicas para su elaboración. El mango o la argolla para agarrarlos ya son variaciones si los comparamos con las actuales barras de lechazo, pero han de reconocer que éstas tienen un sistema muy parecido.
Como es obvio, la zona donde surgieron los pinchos morunos no tiene nada que ver con Castilla, por eso aquí se pincha carne de ovino (ya sea lechal o no) y en los morunos carne de cerdo.
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15-02-11 15:38 #7082948 -> 7065781
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Pues claro que hace años no se comía lechazo así como así. Los rebaños estaban para otras cosas y lo que se comía es oveja. La diferencia entre oveja, cordero, recental y lechazo no la habéis descubierto en ese pueblo. Es que me da la impresión que os molesta que alguien opine sobre cualquier cosa relacionada con el lechazo.
La verdad casi siempre ofende, pero quien esté convencido de lo que dice no debería tomarse como una ofensa las distintas opiniones que tengan los demás.
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17-02-11 13:17 #7096914 -> 7082948
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Entonces estamos todos de acuerdo en que esta fantasmada del PINCHO DE LECHAZO DE TRASPINEDO es eso, una fantasmada comercial para que 4 bares ganen dinero y cobren de salero por 4 trozos de carne de supuesto lechazo pinchados por una barrita de hierro o de lo que sea.


Y BAJAD LOS PRECIOS, QUE YA HUELE ESTA HISTORIA
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22-02-11 17:28 #7131553 -> 7096914
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Muy Feliz
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24-02-11 23:48 #7150375 -> 7096914
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Por curiosidad, ¿cuánto cuesta una barra de lechazo?
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23-02-11 17:15 #7139469 -> 7065781
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Pero vamos a ver, ese que dice que está orgulloso de SU plato típico: ¿cómo que "vuestro" plato típico? El plato típico que queréis tener como tal, pero no es vuestro ni de nadie, es parte de la cultura gastronómica y punto, porque ni habéis inventado la carne, ni habéis inventado que para asar a la brasa se puede pinchar ésta en "1 palo" (o en una barra de metal con los mangos de madera si te parece mejor).

¿Quién ha inventado el lechazo al horno? ¿Y las cazuelas de barro para asarlo? ¿Es que si os diera por comercializar el lechazo al horno como plato típico también diríais que es exclusivo de vuestro pueblo?

Saludos.
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25-02-11 15:28 #7153351 -> 7065781
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
¿Así que según tú no os hacen falta comensales tipo "el garbanzo negro"? Lo que no te gusta es que haya gente suficientemente lista para analizar las cosas, lo que viene siendo la utilización del sentido común. ¡Y cuidado¡ no sea que el garbanzo negro se convierta en cocido lleno de garbanzos negros con las ideas claras.
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26-02-11 13:23 #7158693 -> 7065781
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Yo soy de este pueblo y he visto muchas veces utilizar leña de encina para asar a la brasa. Pinchos de lechazo a la brasa de encina. Y están buenos..
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02-03-11 23:17 #7191646 -> 7158693
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
No salgo de mi asombro Pasmado
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06-03-11 13:33 #7212255 -> 7191646
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
¿Pero cual es el precio medio de una barra de lechazo?
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09-03-11 22:53 #7254029 -> 7212255
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
El que los clientes quieren pagar Riendote
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10-03-11 20:14 #7259777 -> 7254029
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
vaya, ya contesto el de un restaurante
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11-03-11 15:36 #7264897 -> 7259777
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
yo me apunto a ser otro "garbanzo negro", a mí tampoco me la dan!
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16-03-11 16:56 #7299237 -> 7034866
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Leí sorprendido en la red, que en este pueblo "nace" esta forma de cocinar el lechazo. ¿De verdad alguien lo tiene así de claro como para afirmarlo tan categóricamente? A mí me parece que eso de asar carne en una barra ya estaba inventado. Es más, ¿por qué al igual que presumen de asar carne de lechazo, obvian decir que también asan morcilla, chorizo o panceta con el mismo tipo de barra?
¿Es que esas carnes no "venden" tanto? ¿O es que es demasiado osado decir que también ha nacido en este pueblo la morcilla o la panceta asada?
Por cierto, totalmente de acuerdo con lo de los pinchos morunos.
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23-03-11 16:14 #7346621 -> 7034866
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Yo fui a un mesón a comer y me di cuenta de que no es lo mismo lechazo churro asado , que un "churro" de lechazo asado.
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05-04-11 01:42 #7443971 -> 7346621
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
JAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAJAJJAJAJAJAJAAAAAAAAAAAJAJAJAJAJA
vaya manganthes
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09-04-11 19:56 #7494675 -> 7443971
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
ya ya..
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14-04-11 13:29 #7528645 -> 7443971
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Menudo timo... vaya precio para cuatro cachos de lechazo. Para comer lechazo en condiciones, lo mejor es compralo tú mismo y hacerlo tú o asarlo en horno de leña. Esto del pincho, que de obra maestra no tiene nada de nada por mucho que digan, es un timo pistonudo. Menos mal que vi el precio primero y luego los pinchos que ponían en una mesa de al lado. Y me quité la idea de pedir el pincho de lechazo y opté por un buen solomillo. Otra cosa es que bajaran los precios, pero lo tendrían que bajar muuuucho y no están por la labor.
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17-04-11 14:13 #7556973 -> 7528645
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Pues si, pero el el solomillo también te sale más barato si te lo compras y te lo preparas tú. Eso es lo que pasa cuando comes en un restaurante, que también pagas el servicio.
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19-05-11 18:20 #7865292 -> 7528645
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Pues si no os gusta...no vengáis a Traspinedo. Iros a comerlos a Santibáñez!! Eso sí, tened cuidado que si vais más de 3 personas pensarán que le invadís el pueblo!!
Siempre Traspinedo!

Fdo. el madrileño
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21-05-11 15:17 #7891594 -> 7865292
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Hace ya mucho que muchos dejamos de comer los pinchos de lechazo, por el precio y muchas veces quemados. ¿A eso se le puede llamar buen servicio? No fastidieis...
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06-06-11 18:30 #8071947 -> 7865292
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Nosotros también fuimos varias veces a Traspinedo y no nos ha gustado ni el servicio ni la comida. Quemados en todos los casos y muy caros para la carne que lleva. Y la elaboración no tiene ningún misterio. Sinceramente, creo que podrían innovar en la oferta, pero me temo que no harán nada. Lo siento, pero no es recomendable.
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30-06-11 09:28 #8266057 -> 8071947
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Tú que sabrás de lechazo ... por lo que dices se ve que no sabes ni comer fuera de tu casa ni disfrutar de un manjar como ese....si no te gusta el pincho de lechazo no vengas, que no nos haces falta....
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01-07-11 21:00 #8280631 -> 8266057
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Y como haceis caja si no vienen los de fuera???
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04-07-11 16:06 #8295335 -> 8266057
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Pues mira chaval o chavala o quien quiera que seas. Este fin de semana hemos estado en tu pueblo otras personas de un pueblo relativamente cercano al vuestro y es decepcionante. Para empezar, quemados. Para seguir, escasos y para terminar, caros. Mucho bombo para algo que como dicen más atrás, no tiene ningún misterio. Si por lo menos les prestaran más atención y no se quemaran... Si volvemos a tu pueblo, probaremos otras cosas, pero desde luego que lo del pincho de lechazo no nos vuelven a engañar y fráncamente desanima mucho a volver. Por cierto: sigue echando a la gente que va a tu pueblo, a ver si entre cuatro que quedáis ahí lo mantenéis. ¡¡ Bonita visión de negocio tienes, colega!!
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06-07-11 05:05 #8307229 -> 8266057
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Quemados????? es muy raro pero puede ser posible.....escaso??? mas o menos medio kilo (que para una persona esta muy bien) y caro.......pues depende como lo mires, un trozo de solomillo te cuesta unos 25 euros y pesa la mitad, un chuleton de medio kilo aprox te cuesta otros 25 euros o mas, asique no lo veo tan caro la verdad.... y eso de que no tiene ningun misterio no es verdad, prueba a hacerlo tu solit@ y a ver como te queda. viva el pincho de lechazo quemao o sin quemar¡¡¡¡¡¡¡
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06-07-11 05:06 #8307230 -> 8266057
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Por cierto el precio es de unos 14 euros graciasss
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08-07-11 13:53 #8323449 -> 8266057
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
pero si esto es muy fácil, quien no quiera venir o no le guste pues que no venga, pero que no se meta con el pincho de lechazo, que está para chuparse los dedos....
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12-07-11 17:27 #8354607 -> 8266057
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Hola.
Este fin de semana estuvimos de cena en Traspinedo un grupo de gente. Pedimos los famosos pinchos de lechazo y aunque no estaban mal, sinceramente tampoco es para tanta fama como les ponen.
Por lo demás, el pueblo muy bonito, bonito entorno y demás comida bien.
Saludos.
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25-09-11 13:36 #8805508 -> 8266057
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Pasmado
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02-04-12 17:51 #9865035 -> 8266057
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Es que para comer pinchos de lechazo no hace falta salir fuera de casa a comerlos, y por otra parte no hace falta ir a Salamanca para saber "sobre lechazo"
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17-03-13 23:21 #11153444 -> 8266057
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
lo que pasa que esto es un foro, por eso la gente expresa su opinión, eso no significa que se metan con el pincho, simplemente habrá quien opine que están para chuparse los dedos y otros no.
Puntos:
26-07-11 11:35 #8432197 -> 7865292
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Tu tienes que ser el tonto del pueblo no?
Porque metes a santibañez en esta conversación?
Pues claro que pueden ir a Santibañez ya que se comen igual o mejor que en Traspipendejos.
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31-03-12 21:15 #9858224 -> 8432197
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Cuando faltan argumentos algunos recurren a este tipo de comentarios
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01-04-12 11:15 #9859696 -> 9858224
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Pues sí, leyendo por aquí ciertas cosas parece que estamos en la Edad de Piedra
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06-04-12 15:55 #9880311 -> 9858224
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
No sólo no queremos ir a comer pinchos de lechazo, sino que también podemos decir que no nos gusta. Sólo faltaba!!!
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31-03-12 21:03 #9858169 -> 7865292
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Confundes tus deseos con la realidad
Puntos:
26-03-13 22:59 #11172408 -> 7865292
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
sin comentarios
Puntos:
13-07-11 06:17 #8358069 -> 7034866
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
wenas madrugadas!vamos a ver ideas claras...no se esta diciendo que la barra de lechazo la hayan inventado los traspindejos,porque esto viene de nuestros antepasados en general de nuestra comarca,aunque en traspinedo siempre tuvieron la fama y por algo es.Aqui es donde tradicionalmente se ha comido y se come cuando la gente va a las bodegas y merenderos y donde por primera vez se aposto hace ya muchas decadas en terminos de hosteleria.Estamos muy orgullosos de ello como pueblo de las miles de personas de todas partes de españa y el extranjero que vienen a comer tanto a los mesones como a las bodegas las barras de lechazo con una buena ensaladita,un ribera y un buen pan lechuguino por ejemplo.Claro que se hacian pinchos de oveja, y de gato en la guerra...pero lo tipico siempre fue la cria pequeña de la oveja,es decir, el lechazo, hasta en nuestros antepasados pastores cuando estaban en el monte.Y para nada somos papistas y menos caras duras majete,porque no nos hace falta,los años y la tradicion nos han dado la razon.AUPA TRASPINEDO Y SUS PINCHOS!!! pdta;las tildes me las comi con patatas jeje.
Puntos:
17-08-11 11:32 #8565868 -> 8358069
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Pero por favor, ¿cómo alguien por aquí puede decir "viva el pincho de lechazo quemao", o "aquí es donde tradicionalmente se ha comido y se come"???????????

Estas frases lo dicen todo. Quien haya salido fuera de Traspinedo sabrá que tradicionalmente el pincho de lechazo se ha comido desde tiempos inmemoriales en otros lugares, y por supuesto en la actualidad se sigue comiendo, y por cieto, !sin quemar!

¿No será que lo que no gusta a algunos es que desde hace muchos años también se viene comercializando en otros lugares?

Otra cosa,¿alquien puede explicar a qué se refieren con lo de que Traspinedo siempre tuvo la fama y que por algo es? ¿Fama de qué? ¿De comercialización del pincho? ¿Y eso que tiene que ver con el origen de la tradición?
Hay fama buena y fama mala, cada uno tiene la que puede, pero fama tiene todo el mundo, y me temo que hacer apología incluso del pincho quemado no es una idea demasiado brillante, lo que pasa es que cuando falta argumentación se suele hacer uso de ese tipo de recursos.


Saludos a los foreros.
Puntos:
23-09-11 23:12 #8799324 -> 8565868
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Vamos, por favor, un poco de sentido común. La carne se lleva comiendo como un pincho moruno toda la vida, si hasta en las casetas de la feria de Valladolid lo daban los de Ceuta!!!. A ver si ahora va a tener el pueblo la patente jajajaja La verdad, se han rebanado muy poco el seso en los mesones y restaurantes de nuestro pueblo.
Puntos:
28-08-12 15:44 #10465964 -> 8358069
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
madrugar a las 06:17 para responder al forero "ideas claras" tiene telita... ahí les has dado y bien ideas claras.. por eso dicen que no te quieren
Puntos:
04-12-11 23:01 #9240014 -> 7034866
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Cuánta razón tienes!
Puntos:
09-12-11 18:19 #9269148 -> 7034866
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
nadie te obliga a ir pobre hombre, y menos si no te lo puedes permitir pero vamos,que digas que en tiempos de hambre había ovejas y no lechazos es de tener las mismas luces que un boligrafo.abre un libro,aunque séa de historia y empieza por aprender de la tuya,deja la de los demás tranquila que ya has demostrado lo que sabes.
ala majete,come sopas de ajo.
Puntos:
25-02-12 11:49 #9680696 -> 9269148
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
las sopas de ajo son un manjar Chulillo
salu2
Puntos:
04-03-12 22:53 #9723619 -> 9269148
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
que gracia me hace leer todo esto Riendote
Puntos:
06-03-12 20:55 #9732721 -> 9723619
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Les tenias que ver a todos en la fotito del periodico con los pinchos de la mano, parecian los magnificos, los grandes descubridores de la humanidad, si no es por ellos no habriamos descubierto el pincho de lechazo¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Puntos:
15-03-12 16:28 #9780602 -> 9732721
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
ja ja ja
Puntos:
16-03-12 13:25 #9784857 -> 9780602
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
q razon tienes, jajajajajaja
Puntos:
17-03-12 17:26 #9789869 -> 9269148
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
sin comentarios para ese que piensa que comer sopas de ajo es de "pobres hombres" y comer lechazo es "lo más de lo más".
Cuando unos van otros ya estamos de vuelta.
Puntos:
17-03-12 21:02 #9790793 -> 9789869
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Por favor, esto del pincho de lechazo es carísimo!!!! cuidado 16 euros por una mísera barra de lechazo!!! muy caro, no merece la pena volver máxime cuando ves lo que te calcan algún que otro mesón ya solo por el pan. Además, tampoco es tanto del otro mundo como dice un comentario anterior. Mejor probar otros sitios.
Puntos:
24-03-12 22:09 #9822929 -> 9269148
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
¡ vivan las sopas de ajo!!
Puntos:
19-06-12 22:52 #10220480 -> 9822929
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
que vivan!
Puntos:
26-06-13 17:34 #11397890 -> 7034866
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Joder que si es caro. Y malo a más no poder. Es un engaño pero redomado. Cualquiera los hace mejor en su bodega o merendero. No vuelvo a probarlos en mi vida. Y encima, el servicio malo de narices: bordes y parece que les debes la vida. Típico de Valladolid, lástima que sea en un pueblo donde pensaba que no se daba esta situación. En definitiva: les queda mucho que aprender y ofrecer ( y que no se pasen cobrando que es una pasada ).
Puntos:
04-07-13 19:09 #11412583 -> 11397890
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
lo mejor es difundirlo y no ir mas. Ya veras como espabilan estos listos
Puntos:
10-08-13 14:32 #11501122 -> 11412583
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
Este fin de semana pasado nos invitaron a tomar unos pinchos en un restaurante de Traspinedo. Tenía mis reservas porque las otras veces que fui me parecieron caros ( MUY CAROS ) y malos, la verdad. Pero esta vez, como íbamos de invitados, decidimos que no teníamos nada que perder. JODER!!! es que esta gente no espabila en la vida!!!! Toooodo sigue igual: más caros si cabe por lo que pude ver en relación a la cantidad y un gusto HORROSOSO. ¡¡ Pero qué hacen!! De verdad, no aconsejo a nadie que vaya a ninguno de los restaurantes de este pueblo. Lo siento, pero creo que la gente no merece que se la engañe.
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27-08-13 02:05 #11525904 -> 11501122
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
que no os la den¡ son unos careros¡
como cobran tanto por un pincho de oveja vieja¡
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18-09-14 23:18 #12237408 -> 7034866
Por:No Registrado
RE: PINCHO DE LECHAZO ¿una obra maestra?
poner los cachos de carne en un palo, como dices tu,q sepas q muy poca gente lo sabe hacer....es un arte!!y, por supuesto que aún menos apreciarlo, como creo q es tu caso...? tengo 52 años, y ya mis abuelos lo hacian de esta manera; claro q no todo el mundo podia degustar el rico lechazo q siempre se ha comido en este pueblo....el pincho de lechazo no es tipico de toda castilla, concretamente en traspinedo si. hay pocos sitios q lo hagan como en traspinedo, informate mejor!!

seguramente q has tenido una mala experiencia, a veces pasa, pero esto no te da ningun derecho a menospreciar a este pueblo y a su gente...

opina, pero siempre con respeto, te aseguro q es la unica manera de aprender, y asi no pensemos los demas q dices BOBADAS...

pd: Te recomiendo un paseo por el "camino de las bodegas" bueno, despues de haber comido un rico lechazo!!!! asi conoces y aprendes un poco mejor las costumbres de la gente de este pueblo, q desde siempre
se juntan en familia o amigos....para comer buen lechazo y beber buen vino.

UN ABRAZO A TODO EL PUEBLO DE TRASPINEDO
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