Alcolea del Río - Sevilla

Se diga lo que se diga,
Que bonito es un puchero.
Que bien recorre la tripa.
Que bien te sienta en el cuerpo.

Con su tocinito tierno,
Esa carne sonrosá,
Con su cardito grasiento,
Esa abundante pringá,
Con su delicioso aliento,
Con su hueso de jamón,
Su morcillita de ronda,
Su poquito de ternero,
EY! Lo ponga donde lo ponga,
Que bonito es un puchero.

Ay que ver cuando destapa
Esa olla con fideos
Con sus garbanzos, sus papas.
Una especie de mareo
Te sube por los sentíos,
De pensar en el regodeo
De comerte con los deos
Tó lo que hay allí metío.

Que plato más elegante.
Que español y que altanero.
Hasta pa la digestión,
Que discreto es el puchero.

Otros platos al comerlo
Te apabullan, te abotargan,
Te adormece, te aletargan
Y te dejan medio muerto.
En cambio el puchero no,
Que después de la comía,
Te da un poco de sudó,
Pero se seca enseguía.

Aunque esto hay que reconocer
Y en esto nadie se mete,
Que después de un pucherazo,
Lo bueno es un corchonazo
Y levantarse a las siete.
Pero como es prohibitivo
Por aquello del currelo,
Déjese de camelo
Y haga lo que yo le digo
Aunque ande más que un cartero.
Vaya a la carnicería
Y pida usté un buen puchero.
Y si se gasta el dinero
Que pa mañana tenía..................

Mañana será otro día.

pepe da rosa