Carrasco - Salamanca

Se comenzaba a labrar la tierra por San José, es lo que llamábamos "alzar" las tierras, era la primera vuelta que se le daba con el arado.

Luego en el mes de Mayo se le daba la segunda vuelta, que es lo que se llamaba "Vinar". y ya se dejaba que se fuera curtiendo la tierra hasta el mes de Septiembre.

A veces se terciaba alguna tierra, pero las menos.

En el mes de Septiembre sobre el día 15 se empezaba la sementera, que quiere decir sembrar las tierras.

y por último a últimos de Octubre primeros de Noviembre se "aricaba", consistía en correrle el vado para que no criase hierba y otras forrajes.

Luego ya se le echaba algo de químico para que produciera más y ya se dejaba hasta que llegase el verano para poder segar las mieses y cosechar.