Carrasco - Salamanca

En Carrasco hace muchos años, por estas fechas empezábamos "alzar el terreno", preguntareis lo que es alzar?, es labrar la tierra que está sin labrar en el campo, digamos la primera vuelta que se le da.

Pasados dos meses, se vuelve a labrar por segunda vez, lo que llamábamos "Vinar ",esto se hacia en el mes de abril mayo, de esta forma el terreno queda labrado y se deja que pase el verano y a mediados de Septiembre, se sembraba el terreno labrado.

A últimos de Octubre, se Aricaba, era otra de las faenas que se hacían para poder recolectar la cosecha de cereales.

En que consistía el aricar?, pasar el arado por el vado, de esa forma se eliminaban las malas hiervas que había en los mismos.

finalmente, se le echaba un poco de químico y a esperar que lloviera en invierno y primavera para que crecieran los cereales y en el verano poder recolectar una buena cosecha de trigo, centeno y cebada.

Bueno, los que habéis hecho estas faenas no hace falta que os las cuente, pero los que no lo habéis vivido os puede valer para tener unos ligeros conocimiento de las faenas del campo.

UN saludo, otro día os contaré más.

Juan Antonio.