Carrasco - Salamanca

En Carrasco para la época de la recolección de la cosecha, hacía falta más mano de obra y por tal motivo se contrataban para trabajar ciertas personas a las cuales les llamábamos los cosecheros.

Estas personas se les contrataban por unos determinados meses, más o menos primeros de junio hasta el 15 de Agosto, tiempo que duraba la recolección de la cosecha.

Se empezaba con la siega de la cebada, se plantaban las berzas y días posteriores por el 20 de Junio se comenzaba la faena de la siega, su parte más gorda, el centeno, y posteriormente se segaba el trigo que era lo que más tarde se maduraba.

Terminada la siega y a continuación, se preparaba la era, digamos se limpiaba bien la parte del vallado que te tocaba por suerte donde tu ibas a echar tus cereales para poder trillarlos.

Se comenzaba la faena del acarreo de las mieses a hasta la era, esto solía durar más o menos una semana, viaje va, viaje viene y así hasta terminar del acarreo.

Acto seguido venía la faena de trillar, en principio se hacía con las vacas y los trillos del año "La Quica", luego ya llegaron las máquinas trilladoras que eran más rápidas y se tardaban pocos días en trillar.

Después quedaba, el traslado del grano hacia las paneras, digamos para el almacen que tenía cada agricultor.

Posteriormente el traslado de la paja para los pajares, digamos el almacén u almacenes que teníamos para almacenarla y luego poder dársela de comer a los animales en el invierno.

Este traslado se hacía un poco pesado, con el calor que hacía estar tirando paletadas para el carro durante un rato, se sudaba un poco.

NO digamos nada del que se subía al carro para encalcar la paja, con el calor que hacía y meterte entre la paja para encalcarla, se pasaba mal.

Y el que estaba en el pajar para colocarla?, no veas lo mal que se pasaba, con el polvo que se levanta al mover la paja, mal, muy mal se pasaba.

Terminadas estas faenas, se limpiaba bien la era, digamos la barríamos para que no le quedase paja en el suelo y ya estaba listo la recolección de los cereales.

Faltaban que trillar los garbanzos y limpiarlos y posteriormente recoger las patatas que ya estaba para sacarlas de la tierra.

La recolección de la patatas duraba dos tres días, depende de la cantidad que tuviese cada agricultor.

Finalizados estos trabajos, finalizaba el contrato de las persona o personas que se había contratado como cosechero.

Se les pagaba lo pactado y marchaba para su casa.

todos felices y contentos por haber realizado una faena, digamos la más dura que tenía que realizar los agricultores.

Espero que os haya gustado este comentario.

Un saludo desde Barcelona.

Juanito