San Martín de Valdeiglesias - Madrid

Este año hay ruta del pincho??? por que en años anteriores ha funcionado bien, y atraia gente al pueblo, que falta le hace porque parece un pueblo fantasma.

Si habrá ruta de la tapa. Se hará el sábado 12 y el domingo 13 de Noviembre.


Un saludo.

gracias!! es una buena noticia a ver si por lo menos ese fin de semana hay gente por el pueblo

un saludo

Con cada consumición de cerveza o vino más tapa os entregarán un ticket que habrá que rellenar con vuestros datos y meterlos en la urna de los establecimientos participantes.

El ganador o ganadora del sorteo disfrutará de un fin de semana en un Parador por gentileza de Cervezas MAHOU.

Ánimo y a disfrutar de las cervecitas con unas buenisimas tapas.

Un saludo.

Buenas tardes.

La ruta de la tapa ha salido bien si hablas con algun@s dueñ@s de
bares que han participado y yo sigo diciendo que por que esto no
lo hacen todos los fines de semana y no solo uno al año. Por que
si pueden hacer dos dias cerveza y tapa por dos euros bien podian
hacerlo todos los demas sabados y domingos y festivos del año.
Por que no creo que pierdan dinero cobrando dos euros por una cer
veza o un vino y una tapa. Total son cuarenta centimos que dejan
de ganar no que pierden si lo cobrasen normalmente. Y luego tienes
que los niños y algunos mayores no toman cerveza o vino con lo que
ganan todavia mas. Por ejemplo nosotr@s hemos ido hoy cuatro pare
jas a cinco bares que entraban en este concurso y no tod@s hemos
bebido cerveza o vino tambien hemos bebido vermu o biter y los ni
ños refrescos o zumos y esto no entraba en los dos euros. Asi que
bien pueden hacerlo los dias que digo que no perderian dinero.

Un saludo.

Hola Nancy:

Me alegro que hayais asisitido a la ruta de las tapas y pinchos y comento algunas cosas de tu Post.

"Hablas con algunos dueños...." Tu lo has dicho, con algunos dueños.
Yo he hablado con algunos otros y no están tan contentos.
Y tu misma lo dices, Habeis ido a 5 bares, lo cual por quiere decir que NO habeis ido a 11, puesto que había 16 participantes.
Al margen de esto, has de tener en cuenta que normalmente los consumidores en este tipo de eventos, si son del pueblo suelen acudir a los mismos bares donde acuden el resto del año, lo cual no aporta nada a los demás. En definitiva no se premia la inciativa, la creatividad, la imaginación, etc... Sino que al final los mismos van a los mismos sitios. Si tenemos en cuenta que los bares participantes lo que buscan es darse publicidad o dar publicidad a sus productos o sacar productos desconocidos hasta entonces, de poco sirve que al final, como te decía antes, los mismos van a los mismos sitios. Por afinidad, por cercanía, por si va la gente.... hay que ir, etc...
Pero además me gustaría hacerte una reflexión. Y es pura matemática.
Si habeis 5 parejas a cuatro bares, quiere decir que habeís gastado un mínimo de 40 Euros, si como dices además habeis tomado cosas fuera de lo establecido en la consumición de la Ruta, seguramente habréis salido por unos 50€ mínimo.
Bien, ahora yo te sugiero lo siguiente (Tán sólo es orientativo, vale?? sin entrar a valorar los gustos y con precios medios):

Una ración de Bravas: 5 Euros
Una de Callos: 6 Euros
Una de Calamares: 7 Euros
Una de Morcilla: 5 Euros
Una de Revolconas: 4,5 Euros
Una de Croquetas Caseras: 6 Euros
Una de Oreja: 6 Euros
Total: 39,50 €
Más dos consumiciones por Persona a una media de 1 Euros por consumición contando la media de Vino y/o caña son 10 €.

Total lo que habeís consumido en Tapas y yo creo la diferencia entre tomas tapas y COMER no resiste comparación.

Bastaría con 5 parejas como vosotros consumiera cada fin de semana en un local diferente del pueblo para que la hostelería no tuviera que acudir a Rutas de Tapas ni inventos de estos para salir adelante. Ganaría la hostelería y ganariamos los consumidores.

Saludos.

Buenas,

A ver, la verdad que si es cierto que pinchefastidioso tiene razón, pero a mi me cansaria comer todos los fines de semana, o cada vez que voy de tapeo, el mismo menu, ademas que puedo comerlo en San Martin, en Madrid, en León.... con lo cual no te diferencias, y hoy en dia no vale ser "uno mas".

Yo tb creo, como indica Nancy, que se podria hacer todos los fines de semana, aunque se cobrasen los pinchos, pero si te piden 1 euro por un pincho que esta bien elaborado, creo que la gente si responderia.

Tengo mucha aficion por la cultura gastronómica vasca, y francamente entrar en un bar y ver los mostradores llenos de pinchos bien elaborados, te anima a consumirlos. ¿Que han conseguido? turismo gastronomico, lo mismo pasa en León (Barrio Humedo), en Granada (Cruces), Madrid ciudad (Centro - Cascorro).

¿Creeis que el País Vasco, León, Granada, Madrid son tan populares porque se pueden pedir raciones de bravas, callos, calamares.... o porque han sabido diferenciarse del resto?

Insisto, bares hay muchos y un refresco o una caña te la puedes tomar en cualquier sitio o comprala en el super, sin embargo, creo que la clave es diferenciarte del resto (que no es poco).

Saludos!!

Buenas tardes.

Pinchefastidioso yo sigo pensando que bien podian hacerlos todos los
fines de semana y festivos y la idea de iceberg es buena y aunque tu
vieran que cobrar algun pincho un poco mas tambien estaria bien.

Podian poner pinchos desde un euro a dos dependiendo de su elabora
cion y de sus ingredientes que sumados al euro con diez o veinte cen
timos que cobran por una caña o un vino no habria tanta diferencia a
los dos euros que cobraban ayer por cerveza o vino y tapa o pincho.

Jolines con las cuentas que hechas tu por que yo digo que fuimos cua
tro parejas y algun niño a cinco bares y cada ronda no costaba de cua
renta a cincuenta euros costaba veintitantos euros que ya esta bien.
Y te esplico como era de los ocho adul@s tres bebian cerverza dos be
bian vino dos bebian vermu y una bebia biter luego dos niñ@s fanta y
otro niño zumo y l@s niñ@s no bebieron en todos los bares. Y la ver
dad que fuimos a los dos bares que vamos siempre a uno que vamos de
vez en cuando y a dos que no vamos casi nunca y todos por la zona de
la corredera y de la plaza de toros. Y no pedimos raciones en ningun
bar por que fuimos por lo de la jornada de las tapas y con esto te
quiero decir que si hicieran esto mas veces pues mas veces iriamos
y no a pagar por una racion gusto y gana o para que te pongan un pla
tito de aceitunas para seis o ocho consumiciones.

Un saludo.

Yo voy a dar mi opinión,creo que esto de las tapas esta bien para fomentar el consumo en nuestros bares y para llamar la atención de los de fuera siempre y cuando se haga bien

Cuando tu sales de tapas sales a comer lo que habitualmente no comes y te gusta que aparte de ricas estén bien elaboradas y que sean pequeñas delicates,y así esmerandose es como se consigue que se hable de las tapas de San Martin y la gente venga a probarlas

Creo sinceramente que en esta ocasión los establecimientos no han estado a la altura de las circunstancias no digo todos pues a todos no e ido pero si te digo que otras veces tienes dificultades para saber cual estaba mejor y en esta ocasión a mi me parecieron habituales como todos los días carentes de elaboración y algunos incomibles por lo tanto tapas si pero de calidad que algunos locales de los que visite estaban hasta arriba y en otros se les habían acabado los pinchos creo que es para que se esmeren un poquito mas

"RUTAS"

Leo con mucha atención este hilo ya que considero que aunque
parezca un asunto un tanto banal no lo es en absoluto. Ya que
ha habido 16 hosteleros del pueblo que se han esforzado, la
verdad que unos más que otros, en agradarnos mostrándonos sus
habilidades culinarias y rebajando su margen de beneficio, pe-
ro sin llegar a perder, para que fuésemos a consumir a sus es-
tablecimientos. Y pienso como muchos compañeros que han escri-
to en este hilo.

Es decir, yo también creo que deberían hacerlo más a menudo,
incluso no estaría nada mal que algún bar se especializase en
servir pinchos como ya hay en otras muchas localidades con lo
que atraerían gente de fuera que al menos los fines de semana
viniesen a consumir esos pinchos generando así un negocio no
solo en el bar especializado en pinchos, sinó seguramente en
otro tipo de negocios.

Y esos pinchos como ya ocurre en bastantes sitios de Madrid
podrían ir de 1 a 3 € dependiendo de su elaboración y de la
calidad de los ingredientes. Yo conozco una taberna en Madrid
especializada en esto que cuento que con 4 vinos o cervezas
más el correspondiente pincho que eligas sales bien servido.

Yo estuve en 11 bares de la ruta y tengo que decir que todos
se volcaron con el tema y me atendieron de maravilla. Por lo
tanto mi enhorabuena. Y siento mucho no poder haber ido a los
5 que me faltaron, pero es que el vinillo `pega de lo lindo´ y
me faltó 1 día más para completar la ruta.

Saludos.

Por favor dime donde estan esos precio porque en san martin ni por asomo,me gustaria salir a cenar con mis amigos todos los dias y gastarme tan solo 50 eurines creo sinceramente que deberias salir un poquito mas pinchefastidioso pero de todas maneras gracias por apoyar la hosteleria del pueblo .

Velasblancas:

A lo mejor deberías salir más por el pueblo o ir donde donde dan calidad a precios razonables. En San Martin de VAldeiglesias esta "El Rincón de Gloria" con esos precios, yo los saqué de un folleto que tengo en casa. Puedes pasarte por allí y comprobarlo.

Saludos.