Colmenar de Oreja - Madrid

hola paisanos! hace muxo que no os saludaba , a si que como estáis? me encanta saber que en mi pueblo hay gente maravillosa dispuesta a ayudar.así porfi ¿ me mandáis alguna recetilla fácil y chula ? tengo invitados. un besote para todos!!!!

Huevos a la cazuela.
Ingredientes:
huevos, guisantes, tomate frito (así es más rápido), jamón o chorizo, patata.
Freir patatas y ponerlas en la cazuela, frier chorizo (jamón o bacon lo que tengas), poner el tomate y los guisante y cascar el huevo encima, poner al horno hasta que se cuaje al gusto

por favor que alguien me de un truco para que los calabacines rellenos al horno no se queden llenos de agua.les pongo en papel de cocina pero cuando los comes siguen soltando agua.un consejito si no es molestia.

rakel, no sera que quieres poner un restaurante,si es asi nos lo dices para ir a degustar los platos
un saludo