25-01-12 18:00 | #9509587 |
Por:mptg ![]() ![]() | ![]() ![]() |
Foto: Endrinos ya casi maduros | |
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26-01-12 00:16 | #9512132 -> 9509587 |
Por:mafern ![]() ![]() | ![]() ![]() |
RE: Foto: Endrinos ya casi maduros Vale, si vienes en septiembre, pregunta onde es que esta la cuesta la Masera y alli encuentras esos productos naturales, gratis para el que quiera cogerlos. He oido que se hace buena mermelada con ellos. | |
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26-01-12 16:04 | #9514586 -> 9512132 |
Por:mptg ![]() ![]() | ![]() ![]() |
RE: Foto: Endrinos ya casi maduros ¿Mermelada de perunos-endrinos?. No sabía que se hacía mermelada; tiene que tener un sabor elaborado para paladares selectivos. Sólo conocía su utilización en la receta del pacharán. En mi pueblo, los perunos-endrinos no están en su punto hasta mediados de septiembre o primeros noviembre; así que me gustarán los de Saelices del Payuelo si los pruebo en agosto. Anotaré "la cuesta la Masera". Gracias por tu participación en los foros . | |
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27-01-12 14:37 | #9519772 -> 9514586 |
Por:la masera ![]() ![]() | ![]() ![]() |
RE: Foto: Endrinos ya casi maduros Yo la última semana de agosto traje varios espinos para hacer pacharán, esta gente los chupitos con orujo les anima. | |
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27-01-12 18:41 | #9520989 -> 9519772 |
Por:BuGaR ![]() ![]() | ![]() ![]() |
RE: Foto: Endrinos ya casi maduros Los endrinos en Sahelices, se dan en la misma época que en tú pueblo. En agosto no hay quien los coma. | |
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28-01-12 21:01 | #9525985 -> 9520989 |
Por:el.panadero ![]() ![]() | ![]() ![]() |
RE: Foto: Endrinos ya casi maduros Hay diferentes clases de endrinos, hay los espinos pequeños que salen en zonas secanas son más pequeños y maduran más tarde luego hay los que son como zarzas que los endrinos son más grandes y están en zonas más húmedas estos se adelantan algo; hay masera ya me gustaría probar ese pacharán, saludos. | |
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29-01-12 00:51 | #9526882 -> 9525985 |
Por:sopasdeajo ![]() ![]() | ![]() ![]() |
RE: Foto: Endrinos ya casi maduros Hola Mafem: difícil lo tiene el compañero para probar los endrinos de la masera, creo que no encuentre ni las raíces, pues la obra faraónica del canal se cargo la vegetación, matorral y pequeños arbustos endrinos, majoletos, moras, agabanzas-escaramujos, mas de una vez, nos esgarrufamos la camisa para coger estos frutos. Rebajaron las cuestas y elevaron los llanos dejando un paisaje desértico. Avances contra la naturaleza. Saludos. | |
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29-01-12 13:19 | #9527784 -> 9526882 |
Por:mptg ![]() ![]() | ![]() ![]() |
RE: Foto: Endrinos ya casi maduros No habrá endrinos-perunos ni moras; eso también pasa en mi pueblo. Pero seguro que me llevaré un buen sabor si me acerco a conocer vuestro pueblo cuando pueda volver. Voy a ver si me informo sobre lo que llamas agamanzas-escaramujos y si coincide con lo que me enseñaron por aquí. Un saludo a todas las personas que participais en este agradable foro cercano a mi pueblo. | |
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29-01-12 18:53 | #9528919 -> 9526882 |
Por:mafern ![]() ![]() | ![]() ![]() |
RE: Foto: Endrinos ya casi maduros Si, tienes razon, las obras del canal bajo descuartizaron Cuesta Prieta, pero aun quedan algunos ribones por la Masera y otros lugares. Y dentro de pocoas años han de salir plantas nuevas en el mismo banzo del canal nuevo. Mira, en esta otra foto de flix se ven buenos ahi por la Mata/Fuenterey. https://www.foro-ciudad.com/leon/saelices-del-payuelo/fotos/282093-andrinos-en-la-mataago11-flixfilms.html | |
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30-01-12 01:27 | #9531091 -> 9526882 |
Por:Snoopy-lee ![]() ![]() | ![]() ![]() |
RE: Foto: Endrinos ya casi maduros "Engarrufamos" ¿has dicho, Sopas?. ¡Jolín! ..., qué extenso se hace el diccionaaario. La palabra se entiende. Claro ..., será del verbo "engarrufarse". ![]() ![]() | |
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30-01-12 10:59 | #9531655 -> 9526882 |
Por:J. Payuelo ![]() ![]() | ![]() ![]() |
RE: Foto: Endrinos ya casi maduros nos esgarrufamos la camisa uf, nos esgarramos la camisa uf, nos desgarramos la camisa Uf, qué lenguaje! | |
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30-01-12 13:56 | #9532346 -> 9526882 |
Por:Jupinis ![]() ![]() | ![]() ![]() |
RE: Foto: Endrinos ya casi maduros Respondiendo a mptg diré que en un viaje reciente que hice a la serrania de Cuenca nadie conocia "la agabanza"ni siquiera la guia que nos acompañó y que sabia un rato, les dí esplicaciones y tampoco, la conocian solamente por picaculos, al final les envié al dicionario. Gracias mptg por tu interés en el foro y tus sendos mensajes. | |
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01-02-12 19:33 | #9547232 -> 9526882 |
Por:mptg ![]() ![]() | ![]() ![]() |
RE: Foto: Endrinos ya casi maduros Hace miles de años que no tenía el gusto de escuchar la expresión "serranía de...". Me alegra que en Cuenca tengan Serranía ; al igual que Córdoba y Jaen. Es posible que, en Ciñera, el nombre de picaculos se deba a los mineros que procedían de Cuenca. Correspondo con mis mensajes en la medida que puedo. El agradecimiento es mutuo. | |
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