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Saelices del Payuelo - Leon

Poblacion:
España > Leon > Saelices del Payuelo (Valdepolo)
24-04-08 00:15 #831966
Por:jlin

FUMAQUE
Ya que andamos con recetas de la abuela, quisiera que algún forero o forera me dijera la receta para hacer un buen fumaque. Yo de pequeño anduve en varias ocasiones con los mayores colocando algún que otro fumaque por las casas y nunca me enteré de la composición exacta.
Saludos.
Puntos:
18-10-11 00:55 #8954090 -> 831966
Por:Ángel Bustos Maté

RE: FUMAQUE
Tengo afición por la botánica. Esta noche, no sé porque, me ha venido a la memoria, que cuando yo era un crio y en el pueblo de mis padres en Valladolid, con mi primo "Jose" y otros crios en la plaza de la ermita una noche nos fumamos un fumaque. Se me ha ocurrido buscar en el Google ¿que es el fumaque?, del que solo recuerdo que era como un palo muy poroso, y mira por donde tu buscabas una receta en el 2008. Me parece que no te ha contestado nadie, por eso te pregunto ahora si has averiguado algo. Mi interés es saber de que planta se trata.

Gracias por tu atención.

Ángel Bustos Maté
Torres de Segre, Lleida
abustosmate@gmail.com
Puntos:
18-10-11 01:16 #8954149 -> 8954090
Por:El_ Manta

RE: FUMAQUE
Tu de lo que hablas es de esto otro Sonriente

//www.foro-ciudad.com/leon/saelices-del-payuelo/fotos/70339-soguena.html

//es.wikipedia.org/wiki/Clematis_vitalba
Saludos
Puntos:
18-10-11 07:28 #8954283 -> 8954149
Por:mafern

RE: FUMAQUE
Angel, no seas un "angelito". El fumaque a que se refiere jlin es algo mas, mas sucio.
Puntos:
18-10-11 13:36 #8955906 -> 8954283
Por:Nisma

RE: FUMAQUE
Mafern, que yo sepa, el fumaque que pusimos tanto, se componía de: hierba seca de la acumulada en el pajar(cuanto más fea de color mejor), un poco de pimentón y carriada de gallina fundamentalmente.Se ponía en una pota de barro, a la que convenía hacer un agujero lateral, o gozase de fisura, para facilitar un mínimo la combustión que había de ser escasa (cuestión que resultaba si no, harto difícil, debido a la falta de oxigenación).Su denominación viene de "fumo"=humo, que es lo que fundamentalmente desprendía con características malolientes; ¡vamos¡ como el peor olor fétido.Cada quien le añadía luego su toque particular .¡Buen fumaque¡
Puntos:
18-10-11 16:11 #8956806 -> 8955906
Por:el.panadero

RE: FUMAQUE
El fumaque en época de la vendimia, en un recipiente se colocaban ciertos restos en descomposición, era horrible el olor que desprendía, siempre lo colocaban escondido pero donde estaba el personal despues de vendimiar; esto me acaban de explicar ahora, yo lo recuerdo muy ligeramente.
Puntos:
18-10-11 22:59 #8959654 -> 8954283
Por:Ángel Bustos Maté

RE: FUMAQUE
A mis años.... e inocente de mi!!!!
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