León no defrauda a sus sabores La Crónica de León XVI FERIA DE LOS PRODUCTOS DE LEÓN León no defrauda a sus sabores La primera jornada transcurre con una buena afluencia de público Marian García / León El primer día de la XVI Feria de los Productos de León no defraudó en su primer día de apertura al público leonés en el León Arena. Cientos de visitantes acudieron a los stands del certamen promocional para comprobar que la calidad de los productos de la tierra sigue siendo excelente. La jornada comenzó con la recepción oficial de los profesionales del sector de la alimentación, auténticos artífices del éxito de la feria. Posteriormente se pronunció una charla informativa en la que se disertó sobre las ayudas de Europa y la Junta de Castilla y León para afrontar la actual situación de crisis en el sector. Por la tarde hubo una última charla informativa sobre la salud a través de los alimentos y los cambios en los hábitos alimentarios en el siglo XXI. La parte más lúdica de la jornada se produjo a media mañana cuando se procedió a la cata popular de los vinos de la Denominación de Origen Bierzo, dirigida por Santiago Fraile, de Bodegas Mencia De-2. En la jornada de hoy, además de poder disfrutar de los productos de los cuatro consejos reguladores y las 68 empresas que están dando vida a la feria, los visitantes tienen varias citas ineludibles. La primera de ellas es a las 13:45 horas con la degustación popular del pimiento de Fresno de la Vega, en la que colabora la Huerta de Fresno de la Vega. Por la tarde, habrá dos degustaciones más. A las 19:30 horas de la Cecina de Chivo de Vegacervera, en la que colabora la Marca de Garantía. De postre, la degustación de la productos de la empresa Repostería Montesori.
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