Vilches - Jaen

Buenos días a todos/as y MUCHAS FELICIDADES A TODAS LAS DOLORES, LOLAS Y LOLITAS....

En mi casa, llegando el Viernes de Dolores, se empezaba a oler a "Semana Santa".

Es un olor típico y muy característico: "HUELE A TORRIJAS".

Las torrijas se hacían este viernes como bienvenida a la Semana Santa.

Hoy quiero hacer torrijas. ¿Por qué no me dáis vuestras recetas?

Por favor, quiero una receta de torrijas.

También os pediría que plasméis en este foro vuestros "trucos", a la hora de hacerlas.

Un saludo y MUCHAS GRACIAS, por mi cuenta.

yo las hago rellenas de crema pastelera y estan muy ricas

con pan de molde, sin corteza, se coje una rebanada i la estiras as y tal cual con un rodillo y si no tienes con un vaso de tubo tienes, las paso por vino mosto de este sin alcohol k venten en las tiendas, las mojas pasandolas por un plato hondo lleno de este likido, habiendo preparado antes la crema k se hace calentando leche con ralladura de un limon, y cuando esta a punto de hervir se le añade yema de huevo y esto ya sin parar de mover k se pega facilmente, cuando este espeso, ya esta. pos una vez k has pasao el pan por el mosto, las rellenas de crema, una linea a lo ancho, con una manga pastelera y si no tienes con una bolsa de los bocadillos k le cortas una eskina con unas tijeras. pues weno k las enrollas a lo largo, una vez k las tengas las pasas pos huevo batido , y las fries en abundante aceite de oliva, las pones a escurrir en un plato con papel de cocina, y cuando esto halla empapado el aceite restante, las rebozas en azucar con canela. y cuando esten frias a comer!!!!!!!

espero k te hayas enterado si tienes alguna duda me lo dices k tratare de ayudarte.
al igual k al reto de la gente k se anime
un saludo foreros
besitos

Villana, MUCHAS GRACIAS. Las hago esta misma tarde.

Yo creo que ya huelen. ¡Qué ricas deben estar!

MUCHAS GRACIAS

Desde aqui yo tAmbie quiero felicitar a todas las LOLAS ,LOLITAS ,DOLORES y en especial a mi madre para que me dure muchos años mas.. Pues tiene 80 que siga igual (aunque ella no entiende loque le digo )desde este foro quiero decirle que la ''quiero un monton ..
Tambien a mi hija ''LOLA'' PORQUE ES UNA NIÑA PRECIOSA Y DECIRLE QUE TENERLA A ELLA Y SU( HERMANAS )ES LO MEJOR QUE NOS HA PASADO EN LA VIDA
P.D. PERDONAS QUE ME PONGA BLANDA ES QUE SON MI DEBILIDAD .........
DESPUES DARE UNA ''RECETA'' EN ESTE MOMENTO ESTOY CON LA LLANTERA
BESITOS.....
..

¡ESTA ES MI PUMIKI! ¡TAN DURA, TAN INTRANSIGENTE ALGUNAS VECES!

¡Y TAN TIERNA Y CON UN CORAZÓN QUE NO LE CABE!

¡OLE, OLE Y OLE!

y weno si las kieres mas faciles estan estas otras
con una rodaja de pan de molde sin corteza, la pasas por leche, despues por el huevo batiddo y las fries, despues las pasas por azucar con canela y ya estan. aki no hace falta k se aplaste el pan.
esta receta es la de toda la vida.
besitos
y a animarse a hacerlas

buenas

yo de torrijas estoy planchao pero para hacer unas buenas flores l0o importante es que el aceite este bien calentico.

una felicitacion para las dolores lolas y lolitas (ñan ñan)

Y un saludo a pumuky, ves si ya sabia yo que debajo de esas coraza tenias corazoncito jejeje

feliz semana santa a todos y si haceis torrijas y os salen buenas por favor cuando pasen los pasos echarle alguna debajo que buen provecho le haremos

un saludo

En mi casa lo que se hacía eran rosquillos, borrachuelos y flores.

Yo las hago pero al estilo antiguo (y no es por tirarme flores )pero con esta receta que pongo , gane un premio en Vilches en un concurso de dulces de procedencia ARABE y cuando los hago para los ancianitos de la residencia les gusta mucho ...ya me estan diciendo que si se los voy hacer este año... yo las hago con pan de barra y tiene que ser ''del panadero de la estacion''que salen mejor no se desmenuzan tanto,.
SE CORTA EL PAN EN RODAJAS COMO UNOS 2 CENTIMETRO (SI SALEN UN POQUITO MAS GORDAS NO PASA NADA) LA NOCHE ANTERIOR LAS REMOJAS SOLO POR UN LADO ..CON LECHE Y ANIS, LA PONES ENCIMA DE ALGO PARA QUE ESCURRA DE MANERA QUE LA PARTE SECA QUEDE EN EL FONDO,UNA ENCIMA DE LA OTRA .....AL DIA SIGUIENTE LAS REBOZAMOS CON HUEVO BATIDO Y LAS FRIES...
UNA VEZ FRITAS SE PASAN POR AZUCAR CON CANELA ..O SI QUEREIS LE PONEIS MIEL QUE ESTE CALIENTE PARA PODER HECHARSELA POR LO ALTO..CUANDO LAS SAQUEIS DE LA SARTEN PONER PAPEL DE COCINA PARA QUE ESCURRA EL ACEITE
P.D EL PREMIO QUE GANE FUE UN LIBRO ''EL CORONEL NO TIENE QUIEN LE ESCRIBA''.....

Yo tambien las hago con pan de barra del día anterior, pero nunca les he echao anis, éste año voy probar como las haces tú, que seguro que están buenísimas PUMUKI, enhorabuena por el premio...hija todo se te da bien, qué arte tienes chiquilla!!!!

BESITOS PARA TU MADRE DOLORES Y PARA TU HIJA LOLY , FELICIDADES!!!!!

aver si alguien se anima y manda unas cuentas torrijas a c/jaen nº 33 jajaja que las prueve!! un saludoo

tú lo que tienes que hacer es aprender a escribir y a expresarte,....analfabeto.

Y TU A TENER RESPETO POR COMO ESCRIBA LA GENTE O SE EXPRESE SI FIN Y CABO SE LE ENTIENDE SO ABUNDIO

BUENAS CALLOS, SI TE LLEVAN ALGUNA LAS REPARTIMOS BEBIENDO UN CUATRO CAPULLOS COLA

JEJEJEJEJEJE

Ne gustan mas los callos que pone el Millonario que las torrijas de mi parienta. Si quieres le pido al millones la receta y te la mando.

encantado jaja no le hago ascos sabes jaja aunq los tengo un poco aborrecidos ya jaja

por ciarto nayali, perdón por escribir mal, son las prisas y la falta de asistencia a clase de lengua con antonio navarro.

ese callos ahi, tu deja a nayali, esq se le habran quemao las torrijas y la has pillao mosca.

Pues, en mi casa hacemos rosquillos, la receta de mi abuela y en la lumbre. unmmm buenisimos,!como huelen!

NAYALI, acostumbro a dar la bienvenida a los nuevos forer@s pero a tí no te la voy a dar, no te consiento que te metas con callosdelmillonari
...pero, si él es, uno de los que mejor se expresan, escriben y sobre todo el que más respeta la opiniones de los demás en este foro y además con toda la gracia del mundo.


un besazo calletes!!!!!

Anda callos , echale de comer rosquillos al bóxer , que parece que no ha comido.Mama..............como se ha puesto el bicho.

El bóxer soy yo?, pero como no voy a comer, si estoy inflá de torrijas, rosquillos y borrachuelos... jajajajj que no me he puesto de ninguna manera... sólo defiendo lo bueno.

OTRO BESAZO CALLOS!!!

Ah,bueno! y NAYALI darle la bienvenida, pero, que aquí analfabetos no hay si acoso algún estúpido...pero poco jajj

LA VILLANA, esta tarde vamos hacer más torrijas de crema que a mis
sobrinos les gustaron mucho y quieren repetir, gracias por la receta.

SALUDOS A TODOS

Villana, buenos días. Y para todos, claro.

Tu receta de torrijas: INSUPERABLE, BUENÍSIMAS, QUE EXITAZO.

Pumuki: las tuyas las haré esta tarde. ya te contaré.

Un saludo, por mi cuenta

jaja gracias guimar_, ya has visto que yo paso de lo q me diga jaja, y aver pa cuando me manda alguien unas torrijas o algo.. jaja q mi madre la pobre no tiene tiempo de hacer y ahora menos jajaj un besito guiomar

Yo las Torrijas, más que hacerlas las cojo, esto es:

Tres cubitos o dos, es igual.
Una parte de JB y dos de cocacola.
No dar tiempo a calentar.

A partir de media docena ya las tienes, esto es: LA TORRIJA

jajajajájajaja

jajajjajja.. me gusta que me llames guiomar, gracias CALLETE.

SALUDOS A TODOS, QUE LO PASEIS MUY BIEN EN EL CAMPO Y EN LAS PROCESIONES

por mi cuenta
ayyyyyyyyyyy k weno, eso significa k no son dificiles, como dice mi familia, esto de k me guste tanto Ferra adria, hace k fusione cosas asi, dicen k son raras, pero no paran de comerselas y estan cada dos por tres pidiendome k haga mas.

un saludo,
besitos

¡Deliciosas!, Villana, ¡muy ricas!. Yo no sé si son de Ferra Adria o de quién, pero yo ya les he puesto un nombre: "Torrijas Villanas".

Me han preguntado que de dónde he sacado esta receta; yo les digo que son "Torrijas Villanas", una receta de "Alta Cocina Española".

Pumuki, las tuyas buenísimas. Tradicionales; me recuerdan mi niñez, a mi madre con su mandil haciendo dulces en Semana Santa. Y nosotros, los chiquillos alrededor para intentar robarle un rosquillo, una torrija o un borrachuelo.

Estos dulces, aparte de disfrutar de unos sabores entrañables; te hacen sentir tu niñez de un modo especial. Parece que te acercan a los tuyos, a los que ya no están con nosotros.

Un saludo, por mi cuenta