La Puerta de Segura - Jaen

Quiero realizar varias preguntas al foro. ¿Por qué hoy por hoy,en la Sierra de Segura, como en otras comarcas de la provincia, nuestra fuente de ingresos venga solo del monocultivo del olivar, y a lo largo de su trayectoria no se han buscado otros cultivos rentables y que se adaptaran también a esta comarca?
¿ Se fomenta bién nuestro aceite? ¿ hay suficientes campañas de sensibilización al ciudadano con este tema?
¿ Cuantos de los jovenes que leeis, en este foro, sabe la diferencia entre el aceite de oliva virgen extra del resto de aceites, lampantes, virgenes, etc?
¿ Sabeis su proceso de elaboración ?
¿ Cuantas variedades de olivos y aceitunas hay?
¿ Por qué la nuestra es picual?