| 10-05-09 23:17 | #2231837 |
| Por:No Registrado | |
| Elaboración de caldereta de carrillada iberica Ingredientes 1 kg de carrillada iberica 1 chorrito de aceite de oliva 1 cebolla 1 pimiento 1 tomate 4 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 cucharita de comino 1 cucharita de orégano 1 cucharita de tomillo Sal Laurel Elaboración de caldereta de carrillada iberica Refreímos la carrillada en el aceite junto con la cebolla el pimiento el tomate el ajo y el laurel. Una vez refrito le incorporamos el vino y las especias y dejamos reducir. Le ponemos un poquito de sal y a la mesa. Acompáñalos con unas patatitas fritas. que aproveche | |
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| 11-05-09 11:22 | #2233299 -> 2231837 |
Por:igob   |   |
| RE: Elaboración de caldereta de carrillada iberica Con vino tinto sale igualmente exquisita. Salud | |
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| 11-05-09 13:25 | #2234160 -> 2233299 |
| Por:No Registrado | |
| RE: Elaboración de caldereta de carrillada iberica Los buñuelos salen muy buenos con una harina que vende Antonia la del cabecillo, los tienes asegurados.Pues me pongo en marcha y mañana de segundo toca carrillera, gracias por la receta. | |
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