Almonaster la Real - Huelva

Hola, he leído todos los comentarios sobre este asunto del jamón y verdaderamente seria interesante la propuesta de su identificación.
Yo creo que en cada lugar se identifica el jamón por su aroma.
El problema está en el precio que llega al consumidor que no puede comprar un Pata Negra de bellota.
Ejemplo, ¿que proceso sigue la elaboración de un jamón desde que se mata el cerdo?. porque si es el mismo que en otros sitios no hay diferencia de costo, entonces porqué los de ahí son mas caros?.
Jó que dia tenemos hoy

https://ww.jamondehuelva.es
Date una vuelta y entenderás muchas cosas.

https://ww.congresojamonhuelva2009.es/noticias/


Aparte del foro se puede aprender mucho buscando.

pero....¿quien pone en duda la calidad del jamón de huelva? Lo que se discute es el precio del jamón que no es de huelva pero que se venden a la sombra del jamón de huelva a precio muy superior al de sus hermanos cuando el proceso es el mismo que el de ellos, a ver, quizás me equivoque, pero pregunto;
Si un cerdo nace en la provincia de Ciudad Real, se hace mayor y se mata allí y ahora las partes denominadas jamón se envia a la sierra de huelva donde se ponen a secar dos años, ¿adquiere la denominación de origen de huelva? y si fuese así y ¿estariamos comercializando un jamón que solo ha sido secado en la sierra? ¿se cobra el aire de la sierra y su microclima?

¡¡¡¡¡¡ POR QUÉ NO DE CALLAAAAAAAAAS !!!!!!

Tendras Pruebas ¿NO? No sabeis lo que inventar.

A ver alma de cántaro, si sólo lo llevan para curarlo tendrá la denominación de origen del lugar de dónde haya llegado, (vamos digo yo), porque no creo que el que los ha llevado ni el matadero que los haya secado admitan que sea denominación de origen de Huelva, no? A cada uno le conviene por distintas forma uno porque se los llevan bien curaditos y los otros porque ganan unas pelas curándolos. Lo que hay que saber distinguir es el sabor y el aroma eso te lo dice todo.

Que trassiego de jamones para 39 euros y si encima te regalan un kilo de gambones, pues no lo entiendo.

¿Quien anda detras de los jamones de MAS a 39 E.? Vete a otro foro y dejanos en paz, con un bocata de jamòn,jamòn .

Esto ya huele un poquito, hay algún interés, eso seguro, pero no creo que nadie que sabe lo que es un jamón compre ese, ni por los gambones, vamos ahora despues de tener los majores manjares del mundo en marisco y chacina vamos a comprar un jamón de sabe dios dónde.

mira que si el bocata de jamon, jamón es del MAS, ¿notarias la diferencia? claro que lógicamente tiene que haberla, pero... y si no se nota?, pues eso es lo que me ha pasado a mi.

Que si, que vale, que te los comas tú, que yo me comeré los de la sierra.

yo ahora no tengo hambre ¿y tú porqué no te duermes?

El lio que os traeis con MIS jamones me han quitado el sueño.

a mi lo que ke me kita el sueño es la gripe porcina

niño habla en arabe pá que todos te escuchen!!
jí popá.... jamájamejamón

¿Quereis hacernos un favor? Irse a comer un bocata de sardina?

pues entre la crisis y el problema que nos viene de México seguro que este planteamiento ya lo han asumido mas de uno

..Qué buen jamón en el plato, que gran torero en la plaza, que gran Cruz La del LLano, que buen ambiente en mi pueblo, qué guapa está la Llanera.

Viva la Cruz del Llano

¿Ya estais en la cruces?

arcadio buen dia de flores, como te dije y discrepas tenemos que adelantar las noche de pinos al viernes aunque que discrepes piensatelo.
que noche nos espera espero que no tengamos altercados ni insultos


viva mi llano

la llanera solitaria

CREPO