Válor - Granada

Sr: Alcalde Presidente del Ayuntamiento de Válor (Granada),

HACE SABER: Que por resolución de la Alcaldía de fecha 14/11/07, se admitió a trámite el proyecto de actuación para construcción de una fábrica de turrones con sala de degustación, cafetería y museo del turrón, a ubicar en Carretera de Ugíjar a Válor, s/n.

De conformidad con lo dispuesto en el art. 43 de la Ley 7/2002 de 17 de diciembre de Ordenación Urbanística de Andalucía, se expone al público por plazo de veinte días contados a partir del siguiente al de su publicación en el B. O. P., para que toda persona que lo desee pueda examinar el expediente y presentar las alegaciones o sugerencias que estimen oportunas, estando la documentación a su disposición en las oficinas de este Ayuntamiento, en los días hábiles, entre las 9 y las 14 h.

El presente edicto servirá de notificación para los propietarios y demás interesados directamente afectados, comprendidos en el ámbito territorial del proyecto de actuación, quienes sean desconocidos o se ignore el lugar de notificación, en virtud del artículo 59.4 de la Ley 30/92, de 26 de noviembre.

Válor, 15 de noviembre de 2007.- El Alcalde, fdo.:


Fuente del escrito; Boletín Oficial de la Provincia de Granada.

¿Y mi pregunta es alguien sabe si esta fabrica se ha construido y en caso que sea afirmativo donde se encuentra esa fabrica con cafetería ysala de degustación y museo?

El Ciudadano del Mundo

primera noticia que tengo al respecto

yo oi que miguel el dulcero queria hacer algo en la curva de debajo de mecinilla pero no se nada mas, pero de eso ya hace.saludos

eso tambien lo oi yo...pero vaya un tiempo y luego nada mas, respecto a la fabrica de turron ...es la primera noticia que tengo

https://ww.ideal.es/granada/v/20101104/provincia/museo-dulce-para-alpujarra-20101104.html
Provincia-Granada

Un museo de 'dulce' para la Alpujarra

Un repostero de Ugíjar promocionará la confitería morisca con una exhibición de objetos tradicionales y venta de productos

04.11.10 - 01:52 -
RAFAEL VÍLCHEZ | UGÍJAR.


La Alpujarra dispondrá a partir del próximo mes de diciembre de un museo ubicado en el municipio de Ugíjar dedicado al turrón de almendra y a los productos confitados de la zona, que lo está poniendo en marcha Miguel Ibáñez 'El Dulcero' en el bajo de su casa. Habrá también en el local un lugar para la venta de calabaza y pera confitada, turrón, boniatos en almíbar, soplillos, bizcochos, roscos de anís, yemas, pan de higo y garbanzos tostados.
En el museo de Miguel 'El Dulcero' se podrán ver ilustraciones, recreaciones de ambiente, talleres en vivo, un audiovisual, una cuidadosa selección de objetos para la elaboración de turrón y dulces, como por ejemplo, calderas de cobre con más de dos siglos de historia y arcas de madera y lebrillos de los tiempos más remotos, «para que el turista y visitante puedan conocer y comprender el significado del turrón y los productos confitados elaborados con recetas antiquísimas», manifestó Miguel Ibáñez.
'El Dulcero' nació en Ugíjar hace 54 años. Su padre, abuelo, bisabuelo y tatarabuelo fueron grandes maestros confiteros. Bárbara, la madre de Miguel, tiene 87 años y como se encuentra bien de salud le sigue ayudando a su hijo en algunas tareas. Los hijos de Miguel garantizan la continuidad de esta tradición centenaria al menos hasta una sexta generación. Miguel tiene instalada su fábrica y residencia en el cercano pueblo de Válor. Este confitero asegura que el apoyo de las instituciones para montar el museo «ha sido inexistente».
Miguel empezó con 8 años a ayudar a su familia tostando garbanzos en Ugíjar. Luego pasó a fabricar turrones, calabaza y soplillos aconsejado por su padre y abuelo. A mediados de los años sesenta del pasado siglo comenzó a recorrer con su familia fiestas, ferias y mercadillos de los pueblos de la Alpujarra granadina y almeriense donde la llegada a un pueblo del turronero, en burro o mulo, era todo un acontecimiento. Cuando salían a vender era habitual que pernoctaran en ventas, fondas y posadas. Este ritual ha seguido de generación en generación desde hace varias décadas con otros medios de locomoción. Así nos podemos encontrar a Miguel con su tenderete en cualquier pueblo de la Alpujarra. Merece la pena charlar con él y verlo trocear bloques de turrón de 20 kilos de peso con cuchilla y rechoncho martillo. Y es que Miguel se ha convertido en las ferias y fiestas en un auténtico atractivo para clientes y curiosos.

esto es por la carretera nueva, por el rio de ugijar o algo asi...

pero eso no es termino de válor, no?

no es que parece que si lo iba a ahcer en válor pero cmo han hecho la carretera nueva de ugijar..pues habra cambiao el sitio.. digo yo