Órgiva - Granada

Esas habitas recien cortadas, frititas con su ajetes y sus trocitos de jamón de paletilla, con huevo frito o sin él...Una buena tortilla de collejas o de cebolleta fresca de la vega de Tijola, un tomáte orondo, rojo y duro regado con agua de la acequia de las ventanas, un fresco remojón de bacalao con naranjas de mi huerta y aceitunas del Cerro.Un platito de salchichón casero de mi tía Anita, unas morcillas de la Nena, una longaniza de la que preparaba el Chorrillo antes de industrializarse.Un vaso de vino costa de ese que te tomas un trago y te cae una gota de sudor por el cogote que hace que te acuerdes de todos los vinateros de la Contraviesa.Unos roscos fritos o pestiños de Encarna la suegra de Paco el Zorro,unos soplillos de los que prepara para su familia Servando el de Cádiar, unas frescas mandarinas, unos dulces limoncillos de Jose Luís Zamorano..........Oh Dios cuánta incitación al pecado!

Pero hombre, tanta tentacion junta no se puede soportar.Cualquier cosa de la que mencionas me la comeria ahora mismo.Un saludo.

JOEEEERRR¡¡¡¡¡¡ CON TODO ESO QUE HABEIS NOMBAO NO SE SI ABRIRME LAS VENAS O ESPERAR A QUE NOS JUNTEMOS TODOS POR ALLI Y PODER DISFRUTARLO.LA COMPAÑIA DE BUENA GENTE Y LO QUE NOS OFRECE NUESTRA TIERRA.¿

Habrase visto manera de describir la alpujarra!!!si me has hecho hasta oler sus campos y sus buenos productos, si ya os lo decia, este afroalpu tenia mucho que decir...un abrazo Francis... muuu guenoo!!!

¿Habrá algo más sencillo y apoteósico a la vez que unas papas a lo pobre bien hechas en la lumbre o un trozo de panceta asada en las ascuas de un buen tronco de olivo?.¿Habrá algo que encierre más mar dentro que una quisquilla de Motril o un boquerón "encañao" de la Rábita?.¿Qué leche de hierbas aromáticas necesita un cordero del Mendez o de Juan el de la Charca el de la Charca del Borriquero?.¿Hay aroma más fresco que el que te queda en la mano despues de pelar una buena naranja?.........Ahora os explicareis lo de mi cuerpo atlético.

NO SIGAS COLEGA.LO DE ABRIRME LAS VENAS NO LO DECIA EN SERIO PERO YA ME LO ESTOY PENSANDOSERIAMENTE.UN ABRAZO.

no lo digo por daos envidia pero yo si que me lo voy ha comer el domingo en el cortijo algunas de esas cosas que ha dicho franci, como son esas morcilla de la nena bueno de agustin su hijo,y la panceta en esas ascuas, bueno muchas cosas de esas que os gustaria pillar a vosotros ahora mismo pero no os preocupeis que pondremos una fecha y nos juntaremos para degustar todo ese manjar que nos dice franci,por cierto franci todas las personas que nombras las conozco pero que muy bien todos son vecinos mios o casi todos menos tu tia anita pero que tambien la conozco bien. Se te ha olvidado nombrar a nuestro amigo jose el "aleman" que es el que nos vende el cebollino para poder criar esas cebolletas. Bueno haber cuando va a caer ese dia que yo estoy dispuesta aunque sea de diferente edad a la vuestra pero me apunto seguro que nos lo pasaremos en grande. SALUDOS A TODOS

Y por que siempre pense que Guevera era un hombre??-pues porque siempre lei guevara... hasta hoy...
A ver si no lo dejamos en el aire, y el proximo verano, cuando mas o menos estemos todos-as, echamos un ratico... guen provecho, Guevera.
y Francis, que gueno eres, me he reido con el ultimo una jartá(siempre recuerdo mi infancia robando naranjas y ese olor en las manos...) por cierto esta mañana estuve hablando con nuestra amiga en comun que anda por pitres y que te de muchos saludos, que andas muuu perdioo.. abrazos para todos-as...