La Calahorra - Granada

Piedad no te preocupes .
Aqui en este foro, como en el otro, solo hay un grupo de ¡¡inteligentes !!! que su unico tema es la banda de musica, que parece que le va la vida en ella.
A ellos no le interesa introducir recetas.
Son especialistas en introducir odio y cizaña.
Son una verguenza para el pueblo. BESITOS.

nosotros a lo nuestro, que son meter recetas , e informarnos de como va nuestro pueblo. no caigamos en su trampa en el otro foro ya no hay mensajes y van ha intentar provocarnos no le sigamos el juego, cuando metan una entrada fuera de tono lo mejor ignorarlos, por mucho que digan , no contestarles y que se contesten entre ellos , nosotros seguiremos manteniendo nuestra linea de respeto y educacion hacia los demas foreros, ellos ya se identifican con su forma de escribir. BUENO MAS RECETAS QUE TENEMOS POCAS Y YA LLEGA NAVIDAD Y NOS TENEMOS QUE LUCIR EN LA COCINA. SALUDOS Y A SEGUIR COMO HASTA AHORA

Totalmente de acuerdo. Ayer probé unos roscos de vino como los que se hacian antes en casa y estabna divinos. ¿sabe alguien la rceta?. Saludos.

ROSCOS DE HUEVO. INGREDIENTES,HUEVOS, AZUCAR,ACEITE DE OLIVA,LECHE,NARANJA,LEVADURA Y HARINA. POR CADA HUEVO SE PONEN 4 CUCHARADASDE AZUCAR, 4DE ACEITE Y 4 DE LECHE ,EL JUGO DE UNA NARANJA, 1SOBRE DE LEVADURA, Y LA HARINA QUE ADMITA LA MASA, SE DA FORMA AL ROSCO Y SE FRIEN EN ACEITE MUY CALIENTE, FINALMENTE SE PASAN POR AZUCAR Y CANELA. LOS DE VINO ES QUE ME TIENEN QUE PASAR LA RECETA CUANDO LA TENGA YA LA PASARE.SALUDOS

PERTIÑOS.ingredientes,vino, aceite, matalahuva, canela, limon, harina,azucar. mezclar 1 litro de vino, medio de aceite de oliva matalahuva y canela al gusto, raspadura de limon y 2 kilos de harina. se amasa y se hacen bolitas y se aplastan dandole forma al pestiño, se frie a fuego vivo en aceite de oliva y cuando estan fritos se pasan por jaea o azucar, eso al gusto de cada uno. la jalea se obtiene poniendo azucar y un poco de agua a hervir, saludos arguiñanos.

QUERIA DECIR PESTIÑOS, ES QUE SEME A HIDO EL DEDO. CUANDO HE ESTADO EN EL PUEBLO HE COMIDO TARTA DE QUESO O DE REQUESON HECHA DE FORMA CASERA, ALGUIEN PODRIA PASARME ESTA RECETA, MUCHAS GRACIAS . SALUDOS A TODOS

Así va todo divinamente. Ya me estoy imaginando en la cocina haciendo todo lo que habéis enviado. Seguiremos así. saludos a todos/as las cocinicas de La Calahorra.

no soy muy buena cocinica, por eso hos pido que si alguien sabe hacer un bizcocho no muy complicado que me lo pase, gracias y saludos.

mas recetas por favor, que esto esta un poco apagadillo,y no se hacer cosas especiales para navidad, y antes tendre que pravar como me salen, no vaya a meter la pata en navidad. gracias y saludos,

¿Y la pajarilla que se hacía en las matanzas? ¿Alguien conoce la receta? Gracias

QUE PASA CON LO NUESTRO , QUE LLEGAN LAS NAVIDADES Y NECESITO QUE ME HECHEIS UNA MANO ,QUE EEN COCINA ESTOY MUY LIMITADA, ALGUNA RECETILLA BUENA POR FAVOR . SALUDOS A TODOS Y NO DEJEMOS QUE ESTE APARTADO DE COMIDA TIPICA SE OLVIDE. ANIMO