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Capileira - Granada

Poblacion:
España > Granada > Capileira
03-07-10 21:41 #5668500
Por:defensor 1

necesito la receta de choto capiturrio
Por fabor vecinos tenéis fama como nosotros (los canarios) de ser buena gente hospitalarios y amables. me podrías poner la receta y pídeme otra o las que quieras Avergonzado Remolon
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19-06-11 22:15 #8195355 -> 5668500
Por:No Registrado
RE: necesito la receta de choto capiturrio
CHOTO AL AJILLO

INGREDIENTES 1/2 litro de aceite de oliva, 1 kg y cuarto de carne de choto, 1/4 de almendras tostadas en la sartén, 2 pimientos coloraos secos, dos cabezas de ajos pelados, una rebanada de pan casero frito, 1 vaso de los de agua de vino, 1/2 vaso de los de vino de vinagre. PREPARACIÓN
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12-07-11 13:02 #8352863 -> 8195355
Por:soy la pulga

RE: necesito la receta de choto capiturrio
gracias.

Ensalada de verano de judias blancas.

INGREDIENTES
JUDIAS DE BOTE
BAYONESA
CEBOLLINOS
ACEITUNAS SI HUESO
AGUACATES
ATÚN

MODO
SE PONE TODO EN UN BOL MENOS EL AGUACATE, SE PONE UNA CAPA FINA DE BAYONESA Y SE ADORNA CON GAJOS DE AGUACATE.
Y A COMER
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28-07-11 17:39 #8448574 -> 5668500
Por:No Registrado
RE: necesito la receta de choto capiturrio
se mata el choto y se trocea, y posterior se pone una sarten en el fuego y cuando este la sarten caliente se hecha la carne sin nada más, sin dejar de mober y cuando esta la carne un poco francochada y aya soltado la grasa se cambia a otra sarten y se traslada la carne sin grasa, añadiendole una lata de cerveza, y dejar que gaste la cerveza, y una vez conseguido se la añade aceite de oliva y un litro de vino blanco los ajos pelados y cortado por medio los dientes un par de hojas de laurel y se pone sal al gusto y dejar que hierva, y una vez que se note que esta friendo apartarlo del fuego y buen provecho
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24-12-11 19:48 #9342448 -> 5668500
Por:navarrica1

RE: necesito la receta de choto capiturrio
Estos están en todas partes como Dios....Bueno de qué viís.. Remolon
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