Zuheros - Cordoba

caballero si puedes y no es mucha molestia podias poner alguna receta de postre pero con frutas de temporada o algo resquito para este calor que tenemos un saludo

Buenas tardes:

Ahora que pronto estarán de temporada me refiero a los higos y dado que en el pueblo estan de muerte un postre facil y buenisimo es la tarta de higos.

Ingredientes

1 tapa de tarta
1/4 kg. de higos frescos
1/2 taza de azúcar morena
4 huevos
1/2 taza de leche
1/4 taza de nueces molidas
1/2 taza de harina
50 grs. de margarina

Preparación

Lavar, y picar los higos. Colocarlos en un bol, y añadir los huevos batidos, la leche, las nueces, y la margarina derretida. Echar de a poco la harina y el azúcar, revolviendo bien.
Forrar una tartera aceitada con la masa de tarta, y rellenar con la preparación anterior. Cocinar en horno moderado durante 20 minutos, aproximadamente. Servir tibia o fría.