Montemayor - Cordoba

Con lo ingredientes de arriba ya os podéis hacer una idea. Mis consejos:
La presentación, adorno y montaje de la tapa es importante. Un poco de caviar por encima, una hoja de hierba aromática, un trocito de pimiento rojo con un palillo, un poco de mermelada roja de tomate encima de un trocito de brie fundido etc. Cualquier adorno significa que se ha hecho con mimo y buen gusto. Así que hay que esmerarse.
Utilizar un buen pan, o mejor, distintos tipos de panes pequeños. Utilizar para enriquecer el pan un buen aceite de oliva, mantequilla u otras salsa dependiendo de la tapa que hagamos
Los recipientes platitos pequeños, copas finas son importantes.