Montalbán de Córdoba - Cordoba

Hace tiempo que me pregunto muchas cosas que no se si es erronea por mi desconocimiento o que el ser humano paga por ser tonto,me explico.
De toda la vida se han echo matanzas del cochino, este preciado animal lo conociamos bastante bien, pues como se dice "del cochino hasta los andares".Cuando empezaron a salir piezas del cochino que seguramente hemos comido toda la vida pero que nadie sabia que era "tan exquisito" como es ahora la presa,la pluma...etc ¿A quien se le ocurrio esta magnifica idea? Solo ha servido para comprar ciertas partes de este animal mas caras en el mercado, antes lo mas caro eran los solomillos.Por eso digo si es que nos creemos tan conocedores de todo y pagamos cosas,siguiendo el juego, a quien le convenga por decir lo bien que sabemos comer y los sibaritas que somos.Otra ¿Que es solomillo de Pollo? cuando lo vi....ya es que me rei y tal vez quien lea esto se ria de mi pero...¿desde cuando el pollo ha tenido solomillo? lo que si es que vale mas que cualquier otra parte del pollo. Los vinos, hay mucha gente que por el paladar saca si un vino es bueno o no, pero no hay tantos como nos pensamos y oimos decir burradas de un vino poniendolo por lo alto el susodicho sabiendo que es garrafon. Cuando pedimos cubatas en cualquier sitio, pedimos determinada marca que nos gusta mas...cuando te lo mezclan con agua(cubitos) y el refresco pertinente ¿crees que te han dado lo que has pedido? y mas si llevas unos cuantos.Mi reflexion es la siguiente ¿nos engañan o nos engañamos solos por querer saber de todo y pagar todo aquello que creemos que nos hace a la vista de conocidos y no conocidos entendidos? Sera condicion humana querer presumir o ser lo que no somos o no sabemos.

Buena reflexión, agora. Creo que nos engañamos nosotros solos....y digo nos engañamos, por no salirme del plato....pero, como solo lo que me gusta...y no me importa lo que me ofrezcan...Marketing hasta del solomillo de pollo....que jamás supe lo que era esto...y siempre me reí cuando lo dicen...A veces a estas personas que delante de los demás huelen el vino...como si fueran tan entendidos...y cuando hablan y saben todas las clases de comidas más raras del mundo...les llamo PEDANTES....A mi lo que más me gusta es el salmorejo bien hecho...y la tortilla de papas...bien hecha..

Eso son pijadas y chorradas y el que las pueda pagar que las pague si quiere. Yo desde luego que no sigo esas modas que dan risa.

¿tu no has comido nunca presa o pluma? como todos y lo pagas.