Baena - Cordoba

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Hay que tomar mucha leche, mejor desnatada; yogures ,queso derivados; pero la vitamina D solo se sintetiza si te da el sol.
Tiene que dar directamente en la piel, no a través de ropa ni de ventanas y tal, por ejemplo en la cara, manos en invierno y porque se sintetiza a través de la sangre.
Lo pregunté a un medico por el tema de osteoporesis, que en un curso nos sensibilizaron.
Los chinos no sintetizan la lactosa y también en nuestra cultura algunas personas son intolerantes
pero vamos, que lo preguntaré de nuevo
porque el vídeo pues suelta cosas como el tema de las hormonas; que eso si puede ser un punto a profundizar.

Ese es el típico vídeo en el power point que te mandan los amigos lleno de palabrería falsamente científica ciencia, que en cuanto lo analizas no hay por donde cogerlo, ya la primera afirmación es una chorrada ( despues de eso no he seguido ) el ser humano es el único que bebe leche de otros animales solo porque es el único que puede, solo hay que darle leche de vaca a un gato ( y no un cachorro precisamente ) y ver que hace.

el problema del video, es que mezcla verdad con mentira para conducirnos irrremediablemente a la conclusion de que la leche de vaca es mala


existen diferentes tipos de leche, de vaca, cabra, oveja, de soja.....

la leche de vaca por la caseina y demas, es cierto que provoca daños en el lactante, incluso hay personas que son alergicas a la lactosa, pero esto es algo que todo el mundo sabe, debido al estado de desarrollo del sistema del recien nacido, por eso hay que ir introduciendo alimentos a un ritmo y frecuencia que los sanitarios indican, el no seguir estos consejos hacen que aparezcan las alergias alimenticias. Un inciso, las alergias pueden ser congenitas, es decir, nacer siendo alergico, o adquiridas, convertir a una persona que no es alergica en eso, en alergica. Si la persona nace con la alergia congenita, no hay mucho que hacer, pero para evitar convertirla en alergica, hay que seguir los consejos nutricionales que dan tanto pediatras como enfermeros, hay alergicos al chocolate, al melocoton, las fresas....fruto de una alergia adquirida, que puedo ocurrir tambien con la leche y sus derivados. La leche en polvo para los bebes, es leche de vaca maternizada o humanizada, es decir, leche de vaca a la que se le cambia su composicion para que sus proteinas, grasas, etc, sean en su conjunto identicas o casi identicas a las humanas.

que el calcio de la leche no se asimila correctamente del todo??? si, y los fabricantes se empeñan en añadir calcio extra y en enriquecer la leche con otras vitaminas y minerales.....esto tambien tiene una explicacion logica. De siempre se ha dicho que las lentejas son ricas en hierro, pero el hierro de las lentejas no es el que el cuerpo asimila, por lo que tambien se pierde y nadie dice que las lentejas son malas, lo que hay que decir es que las lentejas no son una fuente rica en hierro para el hombre, como si lo es el higado de muchos animales. Para que el calcio sea asimilado correctamente hay que tomar otros alimentos conjuntos a la leche, si no recuerdo mal, el aceite de oliva favorece su absorcion, al igual que un baño de luz solar aumenta tambien su incorporacion al hueso....pero la leche si es un alimento rico en calcio aprovechable, pero es necesario otros alimentos y actividades para que sea asimilado correctamente

que el ser humano es el unico animal que toma leche de otros animales??? falso, hay casos documentados y no hace falta ser cientifico para conocer algun caso de una perra que ha amamantado a un gato por poner algun ejemplo, el problema es que normalmente, ningun animal deja que mamen de sus ubres, otro animal que no sea su cria....

que la leche de vaca tiene unos niveles de grasas polinsaturadas.....y demas, no pretenderemos ahora que todos los animales tengan los mismos niveles de grasas en su leche, cada animal necesita para su desarrollo unos niveles diferentes en funcion del a velocidad con la que ese animal tenga que crecer y aumentar sus niveles de reservas energeticas, pero eso siempre se ha tenido en cuenta y siempre se ha sabido, por eso existen las leches semi y desnatada, para que ese nivel de grasas lo adapte cada persona en funcion de sus necesidades o metabolismo


los niveles de hormonas, etc...tambien varian en funcion de que el animal sea "ecologico" o pertenezca a una "explotacion", de su dieta y del entorno en que el animal viva, no es lo mismo un prado que una nave. se utilizan piensos, hormonas, etc, para hacer que el animal crezca antes, aumentar su rendimiento en leche....igual ocurre con los pollos, los huevos, cerdos....y mientras pasen unos controles sanitarios establecidos, controlados y revisados, no ocurre nada malo


NO HAY QUE DEJARSE ENGAÑAR POR VIDEOS QUE DICEN VERDADES A MEDIAS Y QUE NOS INDUCEN A PENSAR EN ALGO FALSO O CAER EN UNA MENTIRA, LA LECHE ES NECESARIA EN NUESTRA DIETA, Y HA SIDO UTILIZADA POR EL HOMBRE DURANTE MILENIOS Y AQUI SEGUIMOS...NUNCA HA HABIDO PROBLEMAS DE NINGUN TIPO

EL PROBLEMA ES QUE AHORA TODO ESTA ENRIQUECIDO Y LLEVA ADITIVOS QUE NO SON NECESARIOS EN UNA DIETA SANA Y EQUILIBRADA, ESE APORTE EXTRA ES LO QUE CREA DESNUTRICION, QUE SE PRODUCE TANTO POR CARENCIA COMO POR EXCESO, "EN EL TERMINO MEDIO ESTA LA VIRTUD"

Y PREGUNTEMONOS QUIEN HA REALIZADO ESTE VIDEO, ALGUIEN QUE COMERCIALIZA LECHE DE SOJA??? QUIZAS....

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despues de hablar con algunas personas, te tenido la oportunidad de ver e informarme sobre este video, mas que del video de la cadena que lo emite, ese tal DISCOVERY SALUD

Es una revista digital con sus videos....

he leido algun articulo de esta gentuza, que no tiene otro nombre, psudocientificos de nueva generacion


entre los articulos publicados por esta revista, hay algunos con tematicas del tipo:
-No hay que tratar el cancer de mama porque normalmente remite solo sin tratamiento.
-Los tratamientos quimioterapicos deberian de estar prohibidos por ser caros a la vez que inutiles y perjudiciales
-La homeopatia cura el cancer
-La magnetoterapia o terapia con imanes cura el cancer


son un grupo de personas que se basan en terapias alternativas y orientales que no tienen ningun fundamento cientifico en su gran parte, pero utilizan en todos sus argumentos las contraindicaciones de los farmacos, alimentos, etc, para dar cuerpo a sus razones


alguna vez habeis leido el prospecto de una aspirina??? pues ellos cogerian sus contraindicaciones y las potenciarian y aumentarian enormemente para llegar a la conclusion de que la aspirina es el mayor veneno del mundo

por favor no hagais caso a esta gente, la sociedad actual se deja manipular facilmente, recordemos el problema de los pepinos de hace unos meses, o cuando a alguien se le ocurrio decir que el aceite de oliva era concerigeno......NO CREEMOS ALARMAS SOCIALES BASADO EN CUATRO TONTOS

muy buena tu opinión baenasiglo21 y muy respetable desde mi punto de vista, gracias

El problema es que esas alarmas sociales dan mucho dinero y estos estafadores ( no tienen otro nombre ) campan a sus anchas sin que nadie les meta mano, por ejemplo la famosas timopulseritas esas del Power Balance, que no había famosillo tontolahaba que no las llevara, o la manía de que lo natural u orgánico es lo único bueno, ejemplo el de los pepinos, al final la intoxicación provenía de una granja orgánica, cuando me dicen algo así contesto que la cicuta también es natural.

Hola Allien:
Un poco tarde entro en tu post, ciertamente se me ha pasado y hasta ahora no lo he leído. Le debo mucho a la leche pues gracias a ella mantiene a mi esposa la densidad ósea en puntos cercanos a la normalidad.
Fue en el Neolítico cuando el hombre domesticó, primero, la cabra y la oveja y después los bovinos, desde entonces fíjate los litros de leche que la humanidad ha consumido. Es ahora a los 10.000 años, cuando aparecen algunos artículos de medicina alternativa que nos llegan de oriente y que parecen obedecer a intereses comerciales, sin base científica, que pretenden convencernos de que la leche produce ciertos tipos de cáncer.
La leche siempre ha sido considerada el alimento más completo, altamente beneficioso para el crecimiento de los niños. Tal consideración, le viene por el equilibrio que tiene de proteínas, lípidos- grasas- carbohidratos- azúcares- y sales minerales, aportando también vitaminas, sobre todo las del grupo B. No solamente los humanos tomamos leche fuera del periodo de lactancia, ofrécele un plato de leche a tu perro o a tu gato verás que pronto se la liquida. Incluso se le da a no mamíferos como a pollitos migada con pan, también a las crías de canarios en cautividad con pan o con magdalenas hasta no hace mucho tiempo que fue sustituida por preparados que el comercio proporciona.
Yo particularmente estoy muy agradecido a la leche porque mi mujer padece de osteoporosis y el único calcio que tolera es el contenido en la leche y sus derivados, recomendándole el médico bebiese leche desnatada enriquecida en calcio y vitamina D-la vitamina D es indispensable para que los huesos asimilen el calcio- también la podemos tomar a través del sol; somos capaces de sintetizar dicha vitamina que nos llega a través de los rayos solares.
Es cierto que se dan casos de intolerancia al azúcar de la leche, la lactosa, pero también se da al gluten de los cereales. El comercio, hoy, te proporciona leche a la que se ha extraído previamente la lactosa.