Almodóvar del Río - Cordoba

Hola Foreros/as
Repasaremos algunas recomendaciones para una dieta equilibrada.
1.- En una dieta equilibrada se recomienda 40 Kcal por kilo y dia.
2.- Es importante distribuir los alimentos en 4 a 5 comidas (desayno, media mañana, comida, merienda y cena), y no picotear entre horas.
3.- Se recomienda el 90% de gucidos complejos que aportan vitamina B1, y el 10% restante simples.
4.- Se recomienda el 75% de lipidos insaturados, y el 25% de saturados. Dentro de los insaturados, hay que apostar por los monoinsaturados (acido oleico).
5.- En cuanto a las proteinas, igual cantidad de animal que de vegetal, para asegurar los aa esenciales.
6.- La cantidad de fibra vegetal superior a 22 gramos al dia, sean insolubles (ceculosa) o solubles (pectinas).
7.- Se recomienda cubrir las necesidades de vitaminas A, B1, B2, B3 y C, asi como Ca y Fe.
8.- Se recomienda beber agua entre 1-1,5 litros diarios. El total del balance es 2300 mi, procedentes de beber, del agua que contienen los alimentos y de la del metabolismo del cuerpo. Se elimina por la orina, heces, respiracion, etc.
9.- Menos de 3 gramos de sal diarios, para evitar sobrecarga renal e hipertension.
10.- Importantisima.
No hay dietas milagrosas.
Olvidaros de las dietas engañabobos, de la alcachofa, del tomate, de la lechuga, etc.

Buen provecho a todos/as
Jose M. Luna
Psicologo