Santiago del Campo - Caceres

Conocíamos los sistemas de cultivos agroganaderos que hubo en nuestra época.

Los agricultores hacían un sistema rotativos de cultivos en la tierra y la dejaban descansar, sin sembrar, cada tres o cuatro años.

Nosotros sabíamos que una tierra fértil, es aquella, que contiene millones de organismos vivientes en cada centímetro, de ahí que en lugar de fertilizantes, los agricultores enriquecían el suelo con estiércol. Los microorganismos existentes fijaban el nitrógeno y las lombrices servían para desmenuzar la tierra.

Estamos hablando de un ecosistema en el que las sustancias esenciales pasan de las plantas a los animales y finalmente de nuevo de los animales a la tierra y después a las plantas El agua es esencial y la energía solar es el combustible natural que mantiene este ciclo.

Hace sobre unos 50 años que se cambio esta agricultura y comenzaron a emplearse los fertilizantes químicos. Su resultado fue el espectacular crecimiento de la explotación agropecuaria. La nueva era fue bautizada como la << Revolución Verde >>.

El uso masivo de pesticida y de fertilizantes químicos cambio nuestra agricultura, que se hizo mecanizada y más dependiente de la energía.

Con la mecanización de la agricultura, se prescindió de mucha mano de obra.

Se aumento la producción, se redujo la manos de obra, pero la energía utilizada aumento de forma descomunal y el dinero invertido en la adquisición de maquinaria fue exorbitante.

El nuevo estilo de la agricultura beneficio a los grandes agricultores que disponían de capital y obligo a los pequeños agricultores que no podían mecanizar su trabajo, a abandonar sus tierras. Muchos de nuestros paisanos (agricultores y aparceros) no tuvieron más remedio que emigrar y comenzar una nueva vida fuera del pueblo. Desde entonces el pueblo comenzó a perder habitantes de forma progresiva.

Los agricultores que lograron quedarse en el campo se convirtieron en esclavos de la producción, Ya no plantan lo que la tierra indica, tienen que sembrar lo que les dicta el mercado.

Muchos animales son engordados (encerrados en establos y corrales) con piensos compuestos. Podemos decir, sin miedo a equivocarnos, que tanto la agricultura como la ganadería están controladas por la industria petroquímica. Pero la triste paradoja que tenemos, es que a pesar de que se produce más comida, sigue existiendo mucha hambre en el mundo. Y han aparecido enfermedades que antes no se conocías como consecuencia de este sistema agro-ganadero: enfermedad de las vacas loca, por el aceite de colza etc.

Se ha dicho que la causa del hambre era la escasez. Al parecer esto, según los resultados, es una falacia.

La riqueza está controlada “por unos pocos” que infectan y distorsionan, el proceso político. El hambre en el mundo solo podrá vencerse cuando las desigualdades se reduzcan a todos los niveles.

En la actualidad estamos manejados por unos pocos. No se cuenta con el resto. Para que nos entendamos, nosotros hacemos y no tenemos más remedio que hacer, lo que quieren ellos y alguno hasta hacemos de palmeros, aplaudiendo lo que hacen.

En resumen, el problema de la agricultura y de la ganadería en la actualidad, está, en los intermediarios y en el control gubernamental sobre los recursos agrícolas. Asunto muy difícil de solucionar por estar por medio la industria petroquímica, las eléctricas, algunas multinacionales y porque para los gobiernos, es problemático (no difícil) ejerce un control sobre todo esto.
Esto es decir verdades. No lo considereis politica.
VERTIDOS TOXICOS NO, NO Y NO
un saludo a todos