Alcollarín - Caceres

Acabo de leer en El Periódico de Extremadura Digital:
" Eligen un paté de oca extremeño como el mejor del mundo.
Una patería ubicada en Fuente de Cantos (Badajoz) ha conseguido en el Salón Internacional de la Alimentación de París, el premio al mejor paté de oca de todo el mundo. Elaborado a partir de la cría de 150 gansos ibéricos en las dehesas de la localidad pacense de Pallarés.
Además la Denominación de Queso de la Serena ha conseguido cerrar importantes acuerdos comerciales con importadores de Rusia, UE. y EEUU, como consecuencia de los éxitos conseguidos en los últimos años en diversos certámenes internacionales"
De las tres joyas de la delicattesen: Caviar, paté y jamón ibérico ya puede presumir Extremadura de dos de ellos. Enhorabuena y por la tercera. ¡Es posible!

Buenas noches.

uffffff, menuda hambre me está entrando, con lo delicioso que es paté , imaginaté si pillase uno Iberico de éstos.
Los de Fuentes de Cantos,deben de estar contentos , y orgullosos de recoger bien la siembra de sus cosechas, que son sus patos y sus patés.
Saludos Ventero y gracias por la información; ya sabemos donde tenemos que ir a comprar buen paté!!.

La tierra de barros es tambien para mí un eden gastronómico,ya era hora que llegaran los reconocimientos,pero que no nos falten a nosotros!
Saludos a toda esa gente maravillosa de Fuentes de Leon,pueblo vecino donde he tenido la suerte de degustar tambien apreciados manjares y un vino excelente.
Buenas noches Ventero