El Prat de Llobregat - Barcelona

Tres dies amb carxofes et permet aprimar 3 quilos. La carxofa t'ajuda a aprimar-se, aporta al voltant de 49 calories per 100 grams. És rica en fibra que obstaculitza l'absorció de greixos i sucres, afavorint el buidatge intestinal. Equilibra la pressió sanguínia, per la seva baixa quantitat de sodi, la carxofa és particularment recomanable per a qui té la tensió alta a condició que es prengui sense afegir sal.