Los productores de chosco, en la encrucijada El chosco de Tineo está en la encrucijada. Tras reunirse ayer los productores con los técnicos de Agroganadería en Oviedo y avanzar, tal y como venían reclamando, en el proceso para constituir el Consejo Regulador, ahora toca dar el sí definitivo. Algo que no está cerrado. Al parecer no todos los miembros del colectivo están de acuerdo con que la figura reclamada, la del consejo, sea la más adecuada. Podría optarse por una asociación de productores, «que es similar y que es como ahora estamos funcionando», explica Agustín Menéndez, de Embutidos Arango y vicepresidente de los fabricantes. Dentro de dos semanas se volverá a producir otra reunión con los técnicos, esta vez ya sobre el terreno; es decir, en Tineo. Antes de esa fecha los productores deberán reunirse y decidir entre ellos si finalmente quieren o no el Consejo Regulador. De momento, como en la canción, la respuesta «en el aire» |