Tineo - Asturias

NOTICIA EN LA NUEVA ESPAÑA 25-03-11


El chosco, ahora un pincho en Tineo



La hostelería abre una ruta gastronómica con premios para el cliente




Los hosteleros Iván Álvarez, Senén González y Jorge Arango con el concejal Marcos Da Rocha, en Tineo. pepe rodríguez



Tineo,

Pepe RODRÍGUEZ

Los hosteleros de Tineo se estrenan hoy mismo en la «Ruta del Pincho», un certamen que se celebrará durante todo el fin de semana, hasta el próximo domingo. Esta ruta consiste en diecisiete establecimientos unidos para fomentar que el cliente los recorra todos a base de probar los pinchos de cada local.

En cada uno de ellos se le sellará su «rutero», conforme pruebe los pinchos. Una vez concluido el fin de semana, los clientes optarán a diferentes premios. Dependiendo de los sellos que tenga su «rutero» podrán participar en el sorteo de un viaje a Tenerife o de diferentes cestas con productos gastronómicos.

El producto estrella de estos pinchos en todos los establecimientos no podía ser otro que el chosco, que es el embutido que mejor define a la cultura gastronómica tinetense y que, además, ya cuenta con Indicación Geográfica Protegida. Los establecimientos y el Ayuntamiento pretenden con esta iniciativa consolidar la oferta turística para este fin de semana en la villa y hacer valer el producto más importante de la zona.

Además, quieren dejar muy claro que lo que se premia es al cliente, al que se recorre los bares y restaurantes para probar los pinchos, y no al cocinero ni al pincho en sí.

Los precios de los pinchos serán populares, ya que todos estarán entre un euro y medio y dos euros y medio. Ahora sólo queda acerarse a probarlos.

Una buena iniciativa. A ver si la gente nos animamos hacer la ruta y comtribuir que tenga éxito.

esperemos que si que todo el mundo se anime ya que esta gente se lo curra,a ver si poco a poco va mejorando el ambiente del pueblo.es muy buena iniciativa