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Gallinal - Asturias

Poblacion:
España > Asturias > Gallinal (Gijón)
18-12-10 19:57 #6729867
Por:aruca

Foto: pites



Voy a dejar aquí les pites,por si alguien quiere coger alguna para hacer un caldo.
Hoy no hizo frio,pero cuando se esconde el sol,entonces ya cambia la cosa.
Nosotros estuvimos reunidos todos juntos en la comida y luego la sobremesa(mis hijos,mi nuera,la novia del otro,mi nieta y unos familiares).
De comer y como plato único,fabada;de entrantes,una ensalada mixta,pastel de cabracho.Y de postre,frixuelos rellenos y dos tartas.Los frixuelos los hice yo y las tartas,uno de los que vinieron a comer;una charlota y otra de sidra.
Yo nunca había probado la de sidra pero os puedo asegurar,que está exquisita.Un sabor a compota de manzana que parece que te acaricia el paladar.También me trajeron cuatro panes,no muy grandes,pero riquísimos;dos de maiz y dos de centeno.

Como os podeis imaginar hoy el régimen se fue de vacaciones y aunque yo no comí fabes,porque había hecho pescado en salsa de segundo,el resto de las delicatesses que pasaron por la mesa,no me pude resistir.

Así que después de meter la pata hasta el fondo ya me tomé una manzanilla para aliviar algo la fartura,porque además no podemos olvidar que ya empecé ayer por la mañana comiendo el chocolate y los churros con mis compis del gimnasio y por la noche nos fuimos de cena.

Así que debo tener el azúcar como si fuera un tocinillo de cielo;ahora a portarse bien hasta pa próxima fartura.

Ahí os dejo algo de los postres de hoy para que probeis y el termo lleno de café para con ellos.¡Ah! se me olvidaba deciros que los frixuelos rellenos de cabello de angel,rociados de chocolate,están de infarto.

Un besín
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