Gallinal - Asturias

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Les fabes tan buenes con cualquier cosa;con pescao,con gallina,con jabalí,pan pato,con conejo,con almejes,con tropiezos,estofades,etc.
Ahora bien,que a eso le llamen fabada,no;hasta ahi podíamos llegar;todo se puede cocinar con todo,pero lo que no se puede es insultar a l@s asturianos haciendo esa mezcolancia.Seguro que estaban muy buenas,pero no era la fabada asturiana de ninguna de las maneras.

Hoy me dedicaré a hacer un poco de zafarrancho,pues estoy mas sola que la una;ya os conté ayer como era el tema,pero además el socio se fue a Serín a segar y yo me voy a poner a lo que queda.Hasta ahora,lavar y tender pues está eldía invitando a ello;la prensa,todavía no llegó el momento,pues no lo puedo hacer todo a la vez.
Por de pronto,café y si hay algo por ahí ligero y que no exceda los límites,picaré algo y si no lo hay,café solo,pero en vuestra compañía.

Un besín

¿Llegote el olorin del cafe recien hecho de Galicia?,acabo de hacelo y toy tomando uno,asi que pongote un vasin,o tacina como prefieras,a mi gustame tomalo en vaso.

¡¡¡Pero bueno!!!,¿donde se vio hechay harina a la fabada?,eso ye un insulto,si la faba ye de buena calidad,por si sola hace que quede un caldin espeso,¡¡home,no me fastidies!!!.

A ver ylorojo,tu que andas por el mediterraneo,¿como se hace el fricandót""",no se si se escribe asi,me dijeron que era carne guisada con mucha cebolla,que es un plato tipico catalan,y que queda la carne muy tierna,si lo sabes,¡¡anda fay una obra de caridad"" y manda la receta,que apetezme comer carne,pero tien que tar muy tiernina,pues aún no domino muy bien la ferramienta,jajaja.

Que paseis buen fin de semana.