Gallinal - Asturias

Ayer de noche,hice el arroz con leche;ya hubiera puesto les fabes a remojo,con la sana intención de hacer hoy pote asturiano.
Y lo hice;van a venir a comer además de los de siempre,la abuela y el abuelo de mi nuera.Ellos son gallegos y conocen muy bien los cocidos,los chorizos,les morcilles,el lacón,el tocino,etc.
Pero hoy invito yo a fabes,patates y berces.Y como no podía ser de otra manera,el arroz con leche,de postre.No hay nada mas,solo unes truches,que comeré yo,y yogures o fruta;luego un cafetín con unes gotines de orujo del Gallinal,que tendrán que mezclar con el licor de café gallego(casero también)que nos trajeron ayer.
Por la mañana tempranín,ya requemé el arroz,porque luego se deshace y queda ese caldín con sabor a azúcar y canela mezclado con la naranja y el limón que ya llebaba el arroz.
Una cucharada igual la como yo también,pero solo una,pues entre el azúcar que lleva el arroz,el que yo añadí,el licor y el de quemarlo,cada fuente tiene calorías para pasar un invierno chupando los dedos y no desidratarse.

Asi que si a alguien le apetece un poco de arroz con leche,hay para todos.

Un besín

¡¡¡Pues claro que apetece arroz con leche,y mas siendo asturianoooo!!!!,venga,te cambio una racion por un trozo de bizcocho de manzana,que hice para hoy.

Entre para mandaros un saludin,que me voy escopeteada a llevar a la cria a la escuela de musica,luego me voy al ensayo con la charanga,y a la noche me voy con las supernenas a un seran,asi que tengo el dia movidito.

Acordaros hoy de cambiar el reloj,y que paseis un buen fin de semana.

Un achuchon

Bueno bueno como no probar ese pote asturiano tan afamado, por favor, y el arroz con leche que nunca lo he probado asi de vuestra region pero fama la tiene y bien extendida.
Deseo que tengais un feliz domingo de ramon y unas buenas vacaciones de seamana santa donde hay muchisimas celebraciones en diferentes puntos de nuestro pais.
Si si que tenemos que acordaros de cambiar el reloj, osea adelante una horita asi que mañana disfrutaremos de un dia mas larguito.
Tener una feliz semana santa, desde Leon

Celeste

Quedó pote y arroz,asi que quien le apetezca,que pase.
Mañana por la mañana iremos a Gijón a dar una vueltina al rastro y luego comeremos en familia,posiblemente por allí.
Pero la comida que sobró de hoy,ya esta a buen recaudo en la nevera para el lunes y asi un trabajo menos,ya que tempranín me toca revisión médica(diabetes) y luego daré una vueltina por ver si compro algo para el cumple de mi hijo y mi nuera(ella cumple el 31 y el el 29)

Mañana mas.Un besín

feliz dia de ramos ser explendidos con loa ahijados!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

LL

Hola Aruca,
Que rico el menú que hiciste!!

De vez en cuando hago tu receta de pimientos rellenos de marisco.Muy ricos.La verdad que tuvieron bastante éxito.

Un besin
Josefina

P.D.Aunque se que no bebes, nosotros lo acompañamos con sidra de vuestra tierra, pues cuando estuve en Oviedo, nos pasamos por el largar HERMINIO de Colloto y compranos unas cajas y aunque a mí tampoco me gusta la bebida, pues sí que me ha gustado la sidra .Para escanciarla, aprendió mi marido primero con botellas de agua.jajajaja!!!La verdad que es un líquido para no desperdiciar ni una gota, todo para adentro. jeje!!.

Ese menú es muy rico,pero a mi no me cae bien.Resulta que me estuve privando de comer esas cosas que no debo,pero el domingo por la tarde caludiqué y comí un platín de arroz con leche.
Mirar,de verdad os lo digo,pero sabe a gloria;a gloria,a naranja,a limón,a canela,a orujo de hierbas y a pacharán casero.
Pero la gracia la encontré hoy,cuando después de haber cenado ayer una ensalada de lechuga con un poco de queso fresco,cuando miré hoy por la mañana el azúcar,tenía 171;esa fue la sorpresa.

Asi,que hoy comí una ensalada,y pescado;a la cena,mas lechuga(creo que soy conejo) y un muslo de pollo asado.Un cafetín con leche detrás y posiblemente antes de acostarme,comeré un yogur.

Ya sabeis que yo no bebo alcohol,pero cuando estaba embarazada de mi hijo menor,me apetecía mucho la sidra dulce;yo tengo una tía que lo hace en casa y me daba algo,pero claro tampoco podía tomar mucho pues no es bueno tomar bebidas alcoholicas.
No se si será cierto,pero yo siempre oi,que cuando durante el embarazo te apetece mucho una cosa,es que le va a gustar a la criatura y en este caso,ha sido asi.Mi hijo menor le encanta la sidra y básicamente es lo que mas bebe.

Un besín

claro, aruca, después de un arroz con leche... te sube el azúcar. La verdad es que es una pena, yo ahora lo veo con mi padre y me da lástima, aunque él se pasa siempre que no lo veo.

Celi, es que con esos "bocatos di cardinali" cualquiera se resiste, es una pena que tengas diabetes, yo hace poco me hice una analítica y salió a 110 el azucar, total que me pasé un poquito de nada y menuda bronca me echó mi doctora, claro es que ya empezamos a tener una edad que tenemos que cuidarnos mucho, a mi madre le pasa con el colesterol y eso que come como tú, todo a la brasa y mucha ensalada.
Un besitoy a cuidarse