Boquerizu - Asturias

¡Ya somos unos cuántos FORERAS/OS,que vamos aportando algo!.En un mes ya se dieron 99 opiniones a las 20,00horas de hoy,incluidas aproximadamente unas QUINCE RECETAS DE COCINILLAS,ásí que venga "PALANTE",.A ver FORERAS/OS ,que os asomáis a la "VENTANA DEL FORO".'PARTICIPAR! Es ponerse a ello.
LLEGA S.JUANUCU ¿COMO VAN LAS PREPARACIONES?¿QUE TENEIS PENSADO HACER?CONTAR ALGO.MUCHO ANIMO PARA LOS ORGANIZADORES
Y "PALANTE"
OTRAS COSAS:
1º¿QUIEN VA RECOPILAR LAS RECETAS?
2ºSOBRE LAS FOTOS.¿COMO PODEMOS HACER
3º¿QUE HABÉIS PENSADO SOBRE LA CREACIÓN DEL "BANCO DEL TIEMPO"
POR FAVOR,DECIR ALGO

Me gustaría que algún/a cocinilla,pusiese la receta del "COCIDO MONTAÑES"
¿COMO SE HACE EL BORONO"
¡AH! Se me olvidaba.Hice la Compota y según "los conejillos de Indias"me salió un muy buen sabor "agridulce estupendo",
pero no hice bien las proporciones y me salió un poco líquida.Así que tengo que mejorar.
La receta de los huevos al cabrales,también la hice;pero métí la "pata",pués la hice por la noche para el día siguiente e hice la mezcla,tenía un sabor estupendo:es decir:se notaban los dos sabores,(vinagreta y crema del queso al cabrales),lo metí en la nevera y al día siguiente,el sabor era sólo de crema de queso de cabrales.Así que éste "cocinillas",ya sabe lo que tiene que hacer para la próxima vez.Hice el Paté de Salmon y me salió
bueno.Postres no tengo mucha afición,pero quiero hacer un BUEN "ARROZ CON LECHE",aún no le cogí el Punto.
Hoy en ¡A COMER! voy a poner dos Recetas,Una Jabali Estofado
y otra de Solomillo a la sal.
BUEN FIN DE SEMANA PARA TODOS Y LA SEMANA ENTRANTE NOS SEA PROPICIA.

para SAN JUANCU HAY LO MISMO QUE TODOS LOS AÑOS MAS O MENOS SABEIS QUE EL 29 DE DICIEMBRE ES UN MES DE FRIO PERO ES EL PATRON NO TENEMOS OTRO COMO HAY MAS AMPLIA LA PLAZA SE PONDRA UNA CARPA COMO EL AÑO PASADO QUE QUEDO MUY BIEN LA MISA ES A LAS DOCE Y LA CANTARA EL CORO DE SATAMARIA DE LIERES LO MISMO QUE LOS VILLANCICOS CON GUITARRAS Y BANDURRIAS NOS DIJERON QUE NOS GUSTARIA Y EL AÑO PASADO SE VISTIERON DE LLANISCAS Y ESTE AÑO SE ANIMAN OTRA VEZ SON POCAS PERO LO HACEN CON DEVOCION Y TAMBIEN POR LOS QUESON FIELES AL SANTO
HABRA UN PICHEO PARA LA CORAL Y SE SERVIRAN LOS ROSCOS QUE SON DULCES CON UN MOSCATEL TODO EN FRATERNIDAZ
Y POR LA NOCHE CON BUENAS ESTUFAS PARA ESTAR AGRADABLES SE SERVIRA UN BUEN PINCHEO PARA TODOS LOS ASISTENTES Y COMO MUSICA NUESTRO QUERIDO AMIGO FERNANDO QUE LLEVA AÑOS Y AÑOS ACOMPAÑANDOS Y SE VA CUANDO LA GENTE LE DICE POR DIOS YA NO TOQUES MAS LA COMSION PONDRA UN PEQUEÑO PUESTO A PETICION DE ARTURO AMADOR Y DEMAS COMPAÑIA UN SALUDO DESDE BOQUERYZO

HOLA! ACABO DE ASOMARME A LA "VENTANA DEL FORO" Y SIN QUE SIRVA DE PRECEDENTE,(PUES MI PROMESA ES "FOREAR" EL VIERNES,VI LA CONTESTACION A MI PREGUNTA SOBRE SAN JUANUCU.
SOLO EXPRESARÉ LO SIGUIENTE:
-OLÉ,OLÉ,OLÉ Y OLÉ!!!
-ME ENTRÓ UNA GRAN EMOCIÓN Y UNA GRAN ILUSIÓN
-TAMBIÉN ME DIÓ ENVIDIA NO PODER ESTAR AHÍ PRESENTE,PERO EN LA DISTANCIA
COMO SI LO ESTUVIERA.
-OJALÁ,TENGÁIS BUEN TIEMPO,AUNQUE HAGA FRIO, QUE NO LLUEVA.
-SEGURO QUE PARTICIPARÁ MAS GENTE
-ASÍ QUE,ÁNIMO,ÁNIMO Y ÁNIMO!!!
-TRANSMÍTELO ASÍ A TODOS LOS INTEGRANTES,QUE HACÉIS POSIBLE QUE SAN JUANUCU SE CELEBRE.
REITERO,MUCHA FUERZA Y MUCHO ÁNIMO. Y "PALANTE"
HASTA EL VIERNES QUE VIENE,REPITO QUE TENGÁIS UN BUEN FIN DE SEMANA Y LA
SEMANA ENTRANTE NOS SEA PROPICIA.