Avilés - Asturias

EN UNA FUENTE SE PONEN LAS COSTILLAS EN TIRAS POR ENCIMA SE ECHA SAL UN VASO DE VINO BLANCO, UNA CUCHARADA DE PIMENTON DULCE Y UNA CUCHARADA DE PIMENTON PICANTE UN POCO DE PIMENTA UNA CUHARADA DE MIEL UN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA , Y UN VASO DE CALDO DE CARNE, TODO POR ENCIMA DE LAS COSTILLAS SIN REVOLVERLAS ,PUES NO HACE FALTA LO METEMOS EN EL HORNOYA CALENTADO LO PONEMOS A 200 GRADOS DE 20 A 25 MINUTOS LUEGO CUANDO ESTE ECHAMOS UN POCO DE PERJIL POR ENCIMA , LO EMPLATAMOS Y ECHAMOS EL JUGO POR EMCIMA Y HOS ASEGURO QUE SALEN BUENISIMAS TIERNINAS POR DENTRO Y DORADINAS POR FUERA Y SI PA CUANDO LAS METEIYS AL HORNO APARTE EN PAPAL ALBAL ENBOLVEMOS AROS DE CEBOLLA ,ESO SIRVE PA ACOMPAÑARLO EN EL PLATO COM UNAS PATATINES FRITAQS PROBARLO YA ME COMTAREIS SI HOS GUSTO UN SALUDIN CARLA.

Esto tiene buena pinta, voy a tomar nota de ello, y lo hare esta semana, un saludo y gracias por las recetas, a ver si pongo yo alguna, un saludin