Avilés - Asturias

hola os propongo un tema que quizas a mas de uno nos puede ayudar, ademas ahora que tenemos crisis, pues mas aun, es que lo mismo del exito de las recetas que nos aporta Tinita entre otras, por cierto te felicito tus recetas muy exitosas.
Pues bien os propongo una pagina para trucos de hogar, cocina,,,,,,

Yo os sugiero uno.
Si quereis que los rebozados no resulten grasientos, añadis al huevo batido una cucharadita de agua y lo mezclais, os aseguro que chupa menos aceite.
Bien, si os parece podemos continuar. SALUDOS GEMINIS

MUCHAS GRACIAS, LO TENDRË EN CUENTA,LA VERDAD ES QUE YO SIEMPRE LO PONGO EN UN PAPEL, PERO PROBARÉ LO QUE PROPONES, UN SALUDO GÉMINIS.

hOLA SORPENDENTE, MIRA QUE HACIA MUCHO TIEMPO QUE NO ENTRABA EN ESTE FORO, Y DE CASUALIDAD BUSCANDO UNA INFORMACION, ME SALIO, BUENO COMO HA CRECIDO Y QUE AMENO ESTA, ADEMAS TRATAIS DE TODO, OS FELICITO.
BIEN BREVEMENTE YO TAMBIEN VOY A PROPONER OTRO.
PARA AHORRAR EN EL CONSUMO DEL HORNO, CUANDO METAIS UN ALIMENTO, UTILIZAR MOLDES NEGROS, SI NEGROS, PARECE UNA TONTERIA PERO ASAN PRIMERO LAS COSAS, NO SE PORQUE O NO ME ACUERDO AHORA, PERO PROBAR YA VEREIS COMO ES CIERTO, SEA TEFLON, O LOS RECIPIENTES DE TODA LA VIDA.
SALUDOS VOLVERE A ENTRAR EN EL FORO. CUCA

SIGUIENDO CON EL HORNO, supongo que ya lo habéis oído alguna vez, pero yo os lo cuento, para que el caldo de nuestra fuente de horno se consuma menos, ponemos un recipiente en la bandeja inferior con agua, ya veréis cómo se nota. Lo del color NEGRO es sorprendente.

Hola bueno me gusta el tema, siempre nos viene bien, aquellos consejos de la abuela como se solia decir yo tambien tengo una, es para el cafe, me lo comentaron hace unos años y yo lo hago, creo que sabe mejor, podeis probarlo si os apetece, es añadir al cafe molido una pizca de sal, ya sabeis como si lo hecharais a un huevo.
Puede estar interesante este apartado, a ver si alguien da algo pa la crisis, jaja.... bromas aparte os envio un saludo a todos.

Hola MªAntonia,me he atrevido a visitar vuestro foro y veo que es muy ameno y extenso¡¡¡¡¡ sois muchos los que participais y aportais ideas y trucos que estan muy bien y las fotos son chulisimas ,los paisajes y las flores (las hortensias ya me gustaria tenerlas en mi patio)y por cierto soy muy cafetera y probare tu truco ya te contare,puedo decir que lo de los rebozados si resulta yo ya lo hacia y es cierto ¡¡¡¡que sigais asi de animados que da gusto ¡¡¡¡¡un saludin desde La Vid y gracias por valorar la foto ,,hasta otro ratin maja ,no dejare de entrar otros ratines xq mi marido ha visto fotos x ahi colgadas que le van como la de la fabada jejeje¡¡¡¡¡¡chao ¡hasta otro comentario

Hola geminis,muchas gracias,pues si que el bizcocho ha tenido exito,si lo llego a saber lo patento jajaja,bueno bromas a parte,me parece estupendo tu propuesta.

Yo cuando tengo que rebozar pescados pequeñitos,ahora no recuerdo el nombre que tienen ahi en Asturias,pues hecho en una bolsa de plastico que este limpia claro,la harina,y meto ahi todos los pescaditos,lo agito y ya quedan todos rebozados,sin falta de ir uno por uno.

En cuanto al cafe,conserva mejor su aroma si metes el tarro en la nevera.

Saludos para todos

TINITA

hola Tinita, creo que al pescao que te refieres es la parrocha, supongo, parrochina, lo de la harina ya lo había leído, está bien, así acabas primero, probaré lo de la sal en el café que nos propuso Mª Antonia, yo que soy muy cafetera.Y lo de la nevera, yo lo hago según me dé, un besín a todos.

Gracias por recordarmelo Endasina,la verdad que me hago un lio con el nombre del pescado,aqui se llaman xoubiñas,y tambien probare lo de la sal,pues la cafetera aqui en mi casa hecha fumo,ye un no parar,mira me acabo de acordar de otra referente al cafe,las cafetera es bueno no lavarlas con lavavajillas,es mejor pasarles un agua y ya esta,dicen que sabe el cafe mas rico.

Un saludin

vamos a ver os digo uno para los microondas, se limpian meteis un recipiente al uso, con agua y limones partidos dentro del agua, uno a la mitad, suficiente, conectais, unos cinco minutos y limpio y desinfectado el micro. Saludos

que bien nos va a venir, mirar yo os puedo decir alguno tambien.
para que la verdura al cocer quede mas verde, un poquitin de bicarbonato en el agua.
para que la coliflor nos quede mas blanca, un poquitin de leche.
la lechuga si la lavais bien y luego la centrifuais, con un cacharo de esos de dar vueltas, pues la guardais en un taper y lista para unos pocos dias.


ya os contare en otro momentin, saludos a la gente de Aviles.PILI

hola a tod@s, os voy a dar un truco que os puede venir bien, y que esta verificado.
Cuando una ensalada se os ha quedado demasiado avinagrada, echar una bola mediana de mija de pan, dejar actuar unos minutos, retirar y en su punto.
un saludo a tod@s,

HOLA A TODOS, YO OS DIGO OTRO, SI OS HA QUEDADO LA COMIDA UN POCO SALADA, AÑADIR UN POCO DE LECHE A LA SALSA O BIEN METER UNA PATATA ENTERA DENTRO DE LA OLLA, LAS DOS COSAS SON VALIDAS.
UN SALUDO A TODOS.

Saludos a todos.
Si teneis una mancha en la ropa de grasa o hierba o dificil de sacar es un buen truco frotarla antes un poco con Fairi o similar y luego a la lavadora.

Hola a todos,yo,que soy muy ahorradora y muy recicladora,hago lo siguiente.

El agua de cocer,(patatas,verduras,pasta,etc.) no se la bebe mi fregadero,se la beben mis plantas,y si que estan bonitas.

Y ya hace años que he dejado de comprar limpiacristales,y limpiamuebles,los cristales los limpio con una mezcla de agua templada,un chorrito de lavavajillas y un chorro de amoniaco,y los muebles con una bayeta humeda,aparte de ayudar al medio ambiente,ayudo en casa que hay alergicos.

Un besito para todos

Hola, mirar os voy a decir uno eficaz, si estais hasta el moño de las juntas de azulejos de la pared y baldosas del suelo de lo poco que estan en buenas condiciones, limpiarlas con betun liquido, ese de la esponjita en blanco y si es para limpiar los playeros, mejor porque es mas consistente, mira quedan las rayas blanquinas muy guapas y lo mejor es que duran un monton, lo aplicais a la raya, dejais un minutin secar, y con un trapin algo humedo lo limpiais y listo, probarlo ya vereis, un saludin a todos.

Hacer el estofado y luego añadir los trozos de serpiente que previamente hemos tenido entreverada en una vara de avellano y a medio metro de un buen fuego durante unos cincuenta minutos. Antes de añadirla al estofado, dejar los trozos durante otros cuarenta minutos en sidra, por aquello del gustillo. También se puede hacer en microondas con grill. En otra receta, la serpiente, permanece durante veinticuatro horas sumerjida en adobo, un bocado exquisito.

No pongo en duda que estara buenisimo el estofado de serpiente, pero a mi, se me pusieron los bellos de punta, no se si acertare a poner unes fabes estofaes acordandome de la serpiente

si quereis que los platos queden brillantisimos, para las que lavamos a mano, añadir un chorro de vinagre el el bote del mistol, o lo que sea, os quedan brillantisismos. saludos.

un desengrasante de tuberias y quita los olores, es mezclar, sal, vinagre y bicarbonato,, poneis en un bol agua caliente con vinagre, le añadis un puñadin de bicarbonato y sal, lo echais en el desague , si es posible por la noche y al dia siguiente se abre el grifo y listo.

venga buen dia a todos, a que es un dia raro.Saludos. MN

hola las medias o los calcetin medias, cuando no sirvan , no los tirar, usarlos para limpiar los cristales, quedan impactantes.
To en los cristales, mezclo limpiacristales con amoniaco y me va fenomenal.
Este es un foro muy animado, me gusta, pasare en otra ocasion un saludin desde Cuenca.

TIENES TODA LA RAZON, yo lo hago porque me lo dijo mi vecina y es verdad, quedan de maravilla, un besín.

Hola a todos el truco para cuando hacemos albondigas no se peguen a las manos, es mojar las manos y no secarlas, vereis que da resultado.Me gustaria si alguien sabe que hacer cuando se hacen fritos que saltan mucho, como las carnes o los chipirones que parecen bombas, yo pierdo de hacerlos por eso, un saludin a todos Rosi

mira hay quien dice que espolvorear poquitin de harina en el aceite, y yo tambien hoy echar un trocito pequeño de lechuga y freir, no lo se por experiencia pero todo es probar. un saludo.

Hola, que bien esta esta pagina, me parece interesante y yo quiero hacer mi aportacion.
Bueno si sois de las que os gustan las ensaladas y quereis algo especial, untar la fuente con un ajo pelado, luego hacer la ensalada que os guste, ya vereis que toque mas especial
Saludos a todos los avilesios MJ

para los malisimos olores, si quereis quitar olor a pescado, cerrado,o cualquier otro tipo de olor fuerte, las barrtias de incienso, o de cualquier olor, las prendeis que se vayan quemando, no son peligrosas, no tienen llama como una vela, os aseguro que ademas de relajar os quitan el olor radical, uyo empleo una con olor lavanda y es una maravilla,,
Sabeis algo para la humedad dentro de un armario ropero. gracias. jml

Yo recuerdo que mi madre hacia unas bolsitas de tela y las llenaba con tiza o trozos de yeso en trocitos finos como pipos de arroz,los colgaba en la barra,los ponia por las esquinas y dentro de los cajones,ella decia que funcionaba.abrazotes.

Mira que soy bruta! se me olvido decir que la bolsitas de tiza son para las humedades de los roperos.

para la humedad, pones una pastilla de carbón vegetal en el armario y funciona, si quieres métela en una bolsita de tela fina. También funciona en los baños, lo mismo ,se pone en cualquier esquina.

Cuando una salsa os quede muy clara añadir una cucharadita de las de postre de Maicena, remober bien para q no se pegue y vereis q bien q queda.

Saludos Avilés, desde Barcelona.

HOLA PARA QUE EL PEREJIL SE OS CONSERVE MAS TIEMPO, SOBRE TODO PARA LAS QUE VIVIMOS EN CIUDAD, CORTAR SOLO LAS HOJITAS, METERLAS EN UN TARRIN HERMETICO Y A LA NEVERA, OS AGUANTA MUCHISIMO. UN SALUDO

y si en lugar de un tarro hermetico las metes en una bolsa de plastico mucho mejor, porque las puedes deshacer estrujando la bolsa, un saludo de una avilesina de pura cepa,como se suele decir

Tambien se pueden secar en el microhondas, pero ojo, solo las hojas,por que si poneis tambien el tallo saltaran chispas dentro del micro.Quedaran igual que el que se compra en tarritos, pero mas verde aun, en 3 o 4 minutos,depende de la temperatura que le deis al micro, tendreis una "jarta" de perejil,un besote desde caceres.

Que bien esta quedando este apartado,no pareis compañeros,yo estoy preguntando trucos pero antes de ponerlos he de ver si funcionan.
saludos.
G.V

Hola si quereis que un traje de comunion, o una prenda en especial y sobre todo blanca o clara., aunque me han dicho que de color tambien es valido, coger papel de seda azul, envolver la prenda, y ya vereis como dura años en buen estado, sobre todo si amarillentar. un saludin

Totalmente comprobado, yo queria preguntaros un truquillo, para el alinño de una ensalada de cualquier tipo, que no resultara excesivamente fuerte, sabeis?.gracias.

no sé si te refieres a que te queda fuerte la ensalada por el vinagre.
Yo, sustituyo el vinagre por limón, y a veces vinagre de módena, que es más suave, espero haberte ayudado.

tienes razon, me explique mal, mira mas que truco, seria receta para un aliño rico para la ensalada que no resultara fuerte de sabor, pues me canso de aliñarla con aceite y vinagre, si sabeis de algun aliño rico me lo podeis comertar, gracias, chao.

3 cucharadas de caramelo liquido.
2 " de vinagre balsamico o modena.
2 " de salsa de soja.
1 " de aceite de oliva.
Es una salsa agri-dulce, te sirve tanto para ensalada como para carnes a la plancha,puedes aumentar o disminuir los ingredientes sustituir alguno como por ejemplo el caramelo por miel o por sirope de frambuesa etc o la salsa de soja por mostaza.
Saludosdesde caceres, Adrianna.

Bueno esto es estupendo, con los trucos, todos funcionan porque los conozco, pero no me dejasteis ocion de dar alguno , porque los habeis puesto todos,lo de la sal funciona muy bien , sabeis porque, pues con ese pizquin tambien se conserva mas tiempo, y no se pone marron, gracias que alguno no lo sabia asi que adelante saludos para todas, pareceis muy agradables.Escorpio.

Uno de los mejores inventos del hombre ha sido el vinagre, se usa para infinidad de cosas:
-si os quedais sin abrillantador para el lavavajillas,poned el vinagre en el deposito del abrillantador,abrillanta y descalcifia.Para limpiar el lavavajillas de resto de detergente ponerlo una vez al mes con una tacita de vinagre en lavado completo.
-para la ropa oscura en la lavadora es perfecto,usalo en sustitucion del amoniaco.Y si lo poneis en el ultimo aclarado tambien sirve de suavizante,ya que esponja la lana y el algodon.
-los cristales de las ventanas quedan de maravilla,ademas quita las manchitas que quedan de las gotas cuando se secan.
-para el pelo graso es estupendo,en el ultimo aclarado poner un poco de vinagre en el agua,el olor se va cuando se seque.NO poner mucho porque tambien aclara el pelo aunque si es lo que se pretende ¡ale,jarrear con la botella!.
-sirve tambien de hervicida,si teneis hiervas en alguna ranura(escaleras, aceras,etc)poner el vinagre en un pulverizador y aplicar,pero cuidado de no dar a otras plantas que no sean malas hiervas porque os las cargais,saludos desde caceres.