San Martín de Trevejo - Caceres

Entri hornazus y jamós
y algunha que otra empaná
eitamus unha peoná
de mil paris de collós,

No bibimus tres bidós
de viñu,de boa añá,
y cumimus ensalá
con mollus y salpicós,

Dispois sacó Carreteiru
un bo platu de jamón
y nos dó a probal primeiru,

Logu,cumimos morcón
de patatas,un caldeiru,
y de postri...salchichón...

E unha boa receta pa os que teñan colesterol.Se le quita escapau....