MATANZA EN HIGUERA LA REAL No entiendo como en este FORO,no se destaca la GRAN HERMANDAD que en torno a la Matanza cada dos años celebráis. Como Presidente de la Casa Regional en Sevilla,me puse al habla con vuesto Alcalde para que los extremeños Socios de la Casa ,fuésemos a celebrar con vosotroseste año la XVIII MATANZA y que por distintos pueblos de Extremadura venimos celebrando. Era la primera vez que compartíamos con el `pueblo ese sagrado rito que tantos y tantos recuerdos de infancia,pueblo,sabores,familia nos traen. Cerca de trescientos nos acercamos a HIGUERA el pasado domingo día 7 siwte y !QUE BIEN LO PASAMOS !.El día entre tanta lluvia hizo un paréntesis.Vuestros campos explotaban vida.Vuestras autoridades se volcaron en atenciones.Nosotros que temíamos la jornada por excesiva concurrencia,al final sacamos en conclusión que de las vividas...la que hicimos con vosotros fué la mejor. En la finca la ZARZUELA,manos expertas,hicieron el sacrificio a lo tradicional.Otros nos atendían con migas,café,perronillas,magdalenas,aguardiente.....insuperable.Ver entre encinas a aquellas sabias y recias mujeres y hombres preparándose para la MATANZA,no tiene precio.DEspués a la GRAN CARPA y POLIDEPORTIVO...!QUE MAGNÏFICA ORGANIZACION.Casi todos con mesas y sillas.Alrededor envidiables puestos ofreciendo productos.ORDEN,limpieza,afectos,rapidez, amabilidad....era lo que allí había.Los garbanzos con la pringá exquisitos y de postre NARANJAS de LA ALGABA que nosotros habíamos llevado. GRACIAS ALCALDE.!QUE PUEBLO TIENES!Sabes bien que nosotros hemos colaborado con algo,pero no es nada para lo que nos habéis ofrecido.TRAEMOS de vosotros el corazon cargado de Extremadura.Jamás borraremos vuestras atenciones.Sabed y eso decidselo a todo HIGUERA que en el Centro de Sevilla,muy cerca de la GIRALDA tenéis siempre un Hogar y unos amigos que creen imposible olvidar las atenciones que en todo momento nos habéis prestado. HIGUERA LA REAL y sus gentes,estarán siempre en nuestros corazones. En nombre de vuestros paisanos en SEVILLA GRACIAS.GONZALO |