Terrer - Zaragoza

para que os vayais animando

I CONCURSO DE COCINA TRADICIONAL POSADA EL CID
RECUPERANDO SABORES
Semana Cultural de Terrer, del 3 al 9 de agosto de 2009

BASES
Los platos se elaborarán con productos de la temporada y las recetas de nuestros mayores.
Todos los participantes deberán ser mayores de 18 años.
Se presentará en plato individual para que el jurado pueda valorar la presencia estética de la receta
No se admitirán postres.

INSCRIPCIÓN
El nombre del plato, los ingredientes y la receta se entregarán en un sobre, acompañados del nombre del participante y nº de teléfono
El concurso se realizará el día 8 de agosto 2009.
Se podrán entregar los platos ese mismo día de 17 a 19 h. en el Restaurante Posada el Cid (Terrer).
La presentación y degustación de los platos será de 20 a 21h.
Recoger hojas de inscripción en el Ayuntamiento o en Posada el Cid

JURADO
Estará Compuesto por:
Un cocinero profesional. Un representante de Posada El Cid
Dos mujeres y dos hombres seleccionados entre los que se presenten voluntariamente.

PREMIOS
1º premio: un jamón de bodega
2º premio: un lomo embuchado
3º premio: 1 longaniza y 1 chorizo
Todos los productos son de la marca MONTE MORA de Teruel.
Además, todos los participantes recibirán un obsequio en agradecimiento a su colaboración.