Encinacorba - Zaragoza

EL CORRALITO

Dirección: C/ Albornoz nº 5

Especialidad: Huevos, tapas y ensaladas

Toma su nombre de las clases que organiza la Virgi en sus eventos de Encinacorba

Días de descanso: Domingo

Año de inauguración: 2002




Introducción
El Restaurante “El Corralito” supone una agradable inclusión entre los bares de la conocida zona del Laurel. Fue fundado en el año 2002 y desde entonces le ha echado muchos “huevos”..., en todas las variantes que se nos puedan ocurrir. Richi e Iván, los camareros, no tienen duda: “Los platos estrella son los Huevos escalfados sobre una tosta de pan frito con salsa de pimiento verde, los Huevos estrellados sobre una base de patatas fritas y virutas de jamón de recebo..., y el ya famoso Revuelto “Corralito” de jamón, gambas, espárragos, guisantes, setas y pimientos... ¡Todos ellos buenísimos!
Especialidad:


Este restaurante es una peculiar huevería, ya que no sólo podemos tomar huevos, también incluyen una extensa selección de verduras para picar como entrante y, para acabar, la cocinera Silvia se esmera en sus postres caseros: torrijas, arroz con leche, tarta de queso, hojaldre de café, etc.

Un poco de vuelta vas a dar si te pasas por aqui pa ir a la Laurel, esto para por Siete Infantes de Lara, tu cuñau a lo mejor se lo sabe por ande es. Con el mismo mapa de aqui te puedes llegar hasta logroño y divisalo, ahora lo voy a mirar porsiaca pero creo que asi es.

Có, que tienes razon tu, que tenemos otro corralico en la calle Alfonso VI, el que dices tu esta pegau a la Laurel, y un "Manda Huevos" en la Av. Club Deportivo. Si sabras tu lo que dices, ¡pa llevarte yo la contraria!, menos mal que lo dices con propiedad.

Pero gueno que te crees yo siempre tengo razon pa eso trabajo tanto y descanso pa informama en interne.

Como van a recordar a la virgi siendo mentira, este bar lo hicieron depropio pa ella.