Cariñena - Zaragoza

PERO ES POSIBLE QUE NADIE SEPA PORQUE SE LE DICE EL ARCO DEL CORDERO.

Te recomiendo un viajes a Brujas para ver el que se parece a este arco.

He encontrado esto que no creo queste relacionado, pero te lo pongo:

iglesia del Santo Cristo de Santiago
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En toda ocasión en que el Santo Cristo de Santiago sale en procesión por las calles de la ciudad, lo hace acompañado de los sacerdotes, la Corporación Municipal en pleno y la Banda Municipal de Música. Los hermanos físicamente capacitados para ello llevan su imagen en andas al hombro, por riguroso orden de lista. El Santo Cristo tiene dos peanas que se usan según las circunstancias: en Pascua sale en su peana ligera, construida por José Pardillos después de la Guerra Civil de 1936, puesto que es más apropiada para recorrer con ella a pie los dieciséis kilómetros que suponen la ida y la vuelta al Santuario de la Virgen de Lagunas. En todas las demás ocasiones, sale a la calle en su peana de gala: una sólida obra de arte atribuida a Corso, de finales del siglo XIX, que representa un bello baldaquino sostenido por cuatro columnas salomónicas de las que penden cortinajes rojos en cuyo centro cobijan el Sagrado Crucifijo; su base simula ligeramente los picos del Calvario. Este dosel venía coronado por un cordero que portaba un banderín rojo y que es símbolo del Cristo Resucitado, pero tras la reconstrucción de su iglesia en 1978, la nueva altura de sus puertas daba justo el espacio para poder entrar y sacar su peana de gala, por lo que el cordero hubo de quitarse.


Y si prefieres (que yo preferiria) puedes hacerte esto que tambien esta relacionado un :
Cordero Morisco
El cordero fue el plato por excelencia de las culturas monoteístas como el cristianismo o el islam durante los siglos XVI y XVII.

Ingredientes:
Una paletilla de cordero en cuatro trozos, tres dientes de ajo, una cebolla grande, ¼ de kg. de zanahorias, una cucharadita de tomillo, una hoja de laurel, algunas de hierbabuena y unas ramitas de perejil. Pimienta y sal al gusto, no olvidar un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra y un vasito de vino blanco Cariñena.

Procedimiento:


· Se salpimenta y se deja reposar en el frigorífico durante un día.
· Se asa al horno a 180º, se le añaden al rato la cebolla y la zanahoria picadas junto al aceite de oliva.
· Más tarde se le añade el vino de Cariñena, la hierbabuena picada, el tomillo y el laurel. Se rocía con su propio jugo.
· En un mortero se pican perejil, los ajos y un poquito de agua hasta conseguir una pasta homogénea que se mezclará con parte del jugo obtenido. Éste preparado se presenta en un cuenco a parte para rociar el asado al gusto.

Un saludo

La receta debe de estar muy buena.

Yo diria que mejor quel arco del cordero

Supongo que se le llamará así, porque está ubicado en la que siempre fué. la calle del cordero, aparte de eso no se nada más del arco, aunque me gustaría, si alguien sabe algo más . !Amplia la información, por favor!.
Siempre és bueno saber cosas de TODO. pero principalmente de algo tan nuestro como nuestro pueblo. Gracias de antemano

Más bien es la calle conocida como la del cordero por estar el arco en dicha calle, el cordero que está sobre el arco es el cordero pascual