Calatorao - Zaragoza

Hola chicos que tal como va todo? os habeis enterado de los rumores del palacio?

Yo no se nada, cuentanos tu que parece que sabes algo.

esta mañana he ido a tomar cafe y estaban comentendo que habia cambios y debia ser importante. no se exactamn el que.

Pero que tipo de cambios, si habeis estado hablando de eso en el café algo sabras, o al menos lo que se comenta, aunque no sea cierto...
Yo no he oído nada nuevo

Catalina has ido con un poco de retraso a tu cita del viernes con aladino ó fuiste el viernes?

Yo no se el palacio, pero esto está muerrrrrrrrrrrrrrrto

decian algo de los camareros y del jefe. pero como no se bien quienes son los camareros y el jefe no quiero meter la pata. solo os puedo de cir que el camarero era un poco calvo y algo moreno de piel.

No sabes quienes son los camareros ni el jefe del Palacio? jajajaj
Venga Catalina, que para camuflarse no hace falta tanto jajajajaj

Yo os puedo informar de algo que he oido. Al parecer lo han
debido de traspasar y lo ha debido de coger el cocinero que
no se quien és, pero es forastero. Tambien he oido que
Alberto Moreno no va a seguir. Esto es lo que he oido

Un saludo

Gracias Carmina, ahora si que nos hemos enterado de algo Empezaba a pensar que tambien seria un cuento

La persona que me ha informado esta bastante enterada

Si es verdad que lo coge el cocinero (que seguro que lo es)
me da la impresión que funcionará bastante bien aunque no lo
conozco personalmente. Lo digo porque hace unas semanas estuve
cenando con unos amigos y cenamos bastante bien y no fue caro.

pienso como tu todos ibamos por alberto xq los de demas dejan mucho que desear. ya se vera. os lo iba acontar xq ya me habia enterado bien yo tb pero he llegado tarde. perdona anonimo pero de cuento nada. todo que digo es verdad y no cuento.De unas cosas os enterais y de otras no pero es real ayer el señor lorente los llamo y les dijo hasta luego lucas.

CATALINA tus principios en la conversacion son fundados.Hoy me he enterado del transpaso del PALACIO DE UCENDAS.El que lo va ha llevar efectivamente desde hoy es el cocinero y su familia que son del pueblo de FIGUERUELAS,en el mostrador hoy estaba un chico joven de 19 años y por lo que he visto sabedor del negocio,les deseo suerte.En cuanto a VICTOR LORENTE parece que en el pueblo de CALATAYUD le ha salido algo de trabajo de lo que sabe hacer y por cierto muy bien,tambien le doy la Ennorabuena.

Ha desaparecido mi mensaje donde decía que los camareros si son importantes.....¿?

pues si y no lo entiendo ya que no faltabas a nadie. Ademas decias la pura verdad que alberto es un buen camarero y lo importante es quien da la cara a los clientes.

Es una lástima que este chiquito, Victor no haya podidi llevar el Palacio a su gusto, era un proyecto muy ambicioso, pero creo que Calatorao no da para tanto Bar y creo en mi humilde opinión, que no da para el apartotel, o no da al menos para que sea todo llevado a base d sueldos, y a mi ya me podia venir bien, pues lo que voy no he de buscar alojamiento fuera de Calatorao, bueno quizas ahora al ser en familia sea mas facil el poderlo llevar adelante y continue como apartotel. Lo siento por el chico que lo montó, pero como bien decis creo que lo suyo es la construcción y si le han salido mas trabajos, mejor, me alegro de ello.

Si los que lo han cogido tienen que pagar al mes la cifra que por aqui se comento , no creo que duren mucho tiempo

de todas formas me alegro como dice gracialopez que le hayan salido obras en Calatayud ya que es su negocio. Yo creo que el palacio lo abrio porque la construccion iba fatal y se ha dado cuenta de que lo suyo no es la hosteleria.un saludo y enhorabuena aunque lo siento por alberto aunque igual es que se lo lleva a las obras otra vez esto ya es hablar por hablar porque no lo se sinceramente

Pues tal como están los negocios hoy en dia, no creo quese pueda pedir demasiado al menos en la ciudad que actualmente estoy viviendo,los negocios de hosteleria están un poco en decadencia, no hay dinero para bares y en mi humilde opinión, pues esto de la hosteleria si que no lo toco, el lugar ( Palacio) un dia que comi lo hice estupendamente,relación calidad precio, pero para poder mantener ese edificio tan grande, creo que hubiese hecho falta un salon para bodas y comuniones, de esa manera si que quizas hubiese, almenos podido mantenerse en el tiempo, pero tal como está concebido, requiere mucha mano de obra, yo calculé, que pagando unos sueldos mediocres y sin contar con gastos de mantenimiento y de amortización hacian falta unos ingresos de unos 6000 € mensuales, me parece que es muy dificil que los tenga, pero me gustaria mucho que de una u otra manera triunfase.

Pero Victor era el dueño del hotel-restaurante, no tiene nada qeu ver que se dedique a la construcción. Tenía un buen camarero y un buen cocinero. No le ha ido mal por no saber del negocio, sino porque la cosa está fatal, y a lo mejor no le daba para pagar tantos sueldos.
La mayoría de los negocios de hostelería (bares) son familiares, sin sueldos, por eso resisten....

Claro, ya estamos, eso es lo que queria decir, aun que me enrrollé demasiado y quizas se deformó mi discurso, pero si, hoy casi todos los negocios son familiares.

Obelix, le constestaba a Catalina, por lo de "que lo suyo era la construcción", ya he visto que pensábamos lo mismo del tema.

Hoy por hoy, un negocio familiar, con el que llevas años ganando dinero, puede aguantar esta crisis, pero comenzar un negocio nuevo, sin trabajar en él, pagándo a 4 o 5 personas, es imposible, y yo creo que se veía venir.

Yo seguiré yendo, aunque no esté Alberto (que sigo diciendo que vale mucho), si el cocinero es el mismo, podremos seguir tomando sus tapas, y sus bocatas por las tardes-noches de los sábados.

En todo caso Suerte!

Disculpa, ya estamos, por otro lado hace falta mucho valor para hacer loq ue hizo este chiquito, Victor, y montar ese negocio en el Pueblo, lástima que no haya aguantado, pero espero que en lo suyo le siga yendu muy bien

que si que teneis razon pero yo que solo iba al bar y por alberto pues no se si ire. xq yo para bocatas prefiero el eladio y para tapas el miguel. Siempre se ha dicho que para gustos estan los colores y a mi cenar en el palacio 4 caracoles y poco mas que cenamos me parecio carisimo y lo he oido por ahi a mas de uno. pero cada uno teiene su opinion y todo es respetable.

Yo antes iba mucho al Eladio, pero no tiene un cocinero fijo, y tenías casi que reservar para que te hicieran un bocadillo. Dejé de ir hace mucho tiempo.
Las tapas de Miguel son buenas, pero francamente, para mi gusto son enorrrrrrrrmes, y eso de compartir una tapa para 4 no ve va...

En el Palacio tienes de todo, tapas, bocatas... no hay solo caracoles

Obelix los calculos que te hiciste tu van a seguir siendo los mimos Aunque lo haya cogido una familia , lo que se ahorren de sueldos lo van a tener que pagar de alquiler y tambien tendran que pagar lo de autonomos . . . asi que estamos en las mimas (mucho dinero para tan poca demanda)

La verdad es que se ve poquísima gente en los bares ultimamente....
No se donde vamos a llegar....
Es cierto Anonimo, que lo que se ahorran en sueldos, lo pagan en alquiler. Al menos si el alquiler es tan elevado como se dijo por aquí en su día.....

pienso como vosotros solo sobreviven los bares familiares de toda la vid. que ha pasado con el albergue? pues lo mismo aun cogiendolo familias no puede salir para adelante. y la casa cultura sale porque se paga muy poco alquiler sino tampoco seria viable hoy en dia porque esta todo fatal

si no hubiera sido por Alberto hubiera sido el clan de los flores y no precisamente de lola flores sino de la rosa roja.......... me entendeis no?al igual que los ultimos tiempos del bar las vegas.

jajajajaja si si, por ahí va la cosa jajajaja
Pero yo voy eh!! Y yo soy más de gaviotas jajajajajaja

Las gaviotas desentonan menos en el bar de enfrente

Hay de todo no creas jajajaja
Bueno, lo importante es que todos podemos ir a todos los bares sin sentirnos mal, no?

Hoy en dia si puedes ir a cualquier bar sin que nadie te mire raro Antes si que tenias que llevar el carnet en la boca para entrar, sobretodo en el que ha nombrado catalina

bufff yo creo q ahora son mas de las gaviotas de de las rosas q ha cambiado la tortilla no creis eso

hay mucha gente que cambia de color dependiendo de por donde sopla el viento. ¡ Asi se ven despues!

ya veo que os aguatdo jajaj es la realidad creo yo.

Les dijo hasta luego Lucas y poco más, porque hay que tener poca vergüenza ni clase, para traspasar el negocio sin avisar a sus empleados para que se vayan haciendo a la idea y buscándose la vida, teniendo en cuenta que uno de ellos, padre de dos hijos, lleva trabajando con el muchos años, además de la relación que todo el pueblo sabe que existía entre ellos. El negosi es la pela aunque sea para los de la rosas o capullos en este caso.

pero si a mi me han dixo que han acabado bien y que tanto pablo como alberto se van a las obras otra vez. no es asi pues o que?

no se van ninguno de los 2 a las obras me lo comento uno de ellos y no me parece gusto como los ha despedido yo creo que se tenia que haber quedado el nuevo dueño con alberto es un chico que vale mucho

Por desgracia, vivimos en un mundo que manda el Capital, así que por mucho que valga Alberto, no recuerdo su cara ahora, el que montó el restaurante hotel, y el arrendatario, supongo que habrán llegado a algún acuerdo de no traspasar al personal, bisnes is bisnes, por muy bien que se llevasen o lo bien que lo hubiesen hecho. de esto no puedo opinar. Mejor que vaya el tema adelante y si no es ahora, en el segundo semestre (Según ZP) se pueda crear empleo, en el palacio , en Valdecat, en Zufrisa o donde sea, pero que un derecho fundamental, que es el trabajar, que pueda tener acceso todo el mundo.

Por lo que yo se, Pablo se queda

Pero en que quedamos? aqui cada uno da una version diferente No puede ser que sean tan contradictorias

Alberto no sabe nda de ninguna obra aunque ayer una amiguisima de victor me dijo que si el me ha confirmado que no es asi. solo le deseo suerte y que encuentre un nuevo trabajo pronto. de ppablo soslo se que tb recibio carta de despido improcedente pero igual lorenzo lo ha contratado no lo se.

Más que despido improcedente es una puñalada trapera. Alberto no trabaja en ninguna obra que hoy estaba por ahí con su familia esta en el paro al que le ha enviado su amigo, el negosi es el negosi pero las cosas se hacen yendo de cara no por detrás que eso se llama de otra forma

aun ay esos malos rollos de politica en Calatorao? pensaba que aquello se habia acabado hace años, me acuerdo que hace mas de 10 años cuando estaba el otro alcalde habia problemas entre la gente
sigue habiendo lo mismo?

mariajose1997 que no es problema de politica que es problema de negocio privado y punto pelota que el despido no lo han hecho procedente eso lo tendran que decir los trabajadores afectados.

isabel la parjad de pablo tb estaba trabajando en el palacio el viernes tarde-noche. vamos que el unicio que se ha ido a la p... calle a sido luis alberto moreno.

luis alberto se ha ido a la calle igual que se fue su primo jesus que despues de que vino el mozo de ibiza se tuvo que ir por donde vino

Pero alguien sabe si los han echado o se han ido ellos porque no les convenía el nuevo jefe?
Y si los han echado, no habrá sido el nuevo jefe y no el antiguo??
Si Victor has traspasado el negocio, o lo ha alquilado, no creo que sea el responsable de que Alberto y Pablo estén en la calle.

Vamos, digo yo que será el nuevo....

segun mi vecina (allegada de uno de los afectados) alberto se enfado y quedo mal con victor en cambio a pablo se lo ha llevado a las obras porque hoy he ido a tomarme un cafe y el hijo de lorenzo me lo ha comentado.Imagino que todo seran Habladurias ya que la verdad solo la saben ellos.yo oi el otro dia en la panaderia a dos jovenes que decian que ya no irian pues iban porque estaba alberto.

Tu vecina no se de quien será allegada, pero está muy mal informada. El que ha quedado mal ha sido Victor que no les comunico a sus empleados que se quedaban en la calle. Alberto no se había enfadado con Victor ni con nadie, aunque ahora muy contento no estará, teniendo en cuenta que está en la calle, que debe buscar otro trabajo, porque no esta en ninguna obra y que el y también su primo Jesús levantaron el palacio metiendo horas y aguantando. Y si es verdad que Pablo está en la obra del Lorente me parece todavía más despreciable el comportamiento del "Señor" Lorente, hasta hace unos días amigo de Alberto. Tampoco se ha comportado Lorenzo al no avisar a sus compañeros de la que se les venía encima. Yo tampoco iré al palacio

Aunque las trazas no hayan sido buenas alberto y jesus tuvieron la oportunidad de coger ellos el negocio pero no llegaron aun acuerdo(pedia mucho)con lo cual algo se tenia que oler , el cocinero negocio por su cuenta. y victor tiene negocios para ganar dinero como todos y todo el pueblo sabia que en ese sector el negocio no existia la hostelia esta mal y ademas no se gana como en la obra y no va tener un negocio por tener alli a su amigo, y si muchas horas , alberto ya sabia lo que era la hosteleria. los camareros son los llevan la gente y no estan el negocio ya no es de uno del pueblo , y para darle de comer a uno de fuera.............. vaya plannnnnnnnn

A Jesús nunca le ofreció participar en el negocio, lo despidieron porque la vaca no daba para tanto. De ese negocio en ese momento salían muchos sueldos además de los del bar, y es verdad que la vaca no da para tanto y siempre han negociado por detrás de Alberto, y supongo que han preferido rebajar el precio para uno de fuera que para el del pueblo que además era por quien muchos íbamos y habría tenido que dar trabajo a alguien más del pueblo para poder atenderlo.

los dos primos negociaron,pero nada, alberto se supone que algo sabe y por tanto dinero eso era ruina.cosa que ya se sabia antes de abrir, alli habia muchos dando opiniones y ninguno tenia ni idea de hosteleria se pensaban que iban a heredar del jefe y el negocio y el dinero solo es de uno es normal lo que ha pasado. no se era lo que se pensaba pues tranpaso y fiesta no va tener ese negocio solo para beneficio de sus amigos

Yo creo qeu todos estamos opinando sin saber que ha pasado.
Estoy de acuerdo que si a Victor no le salían las cuentas, en lo que menos iba a pensar es en Alberto. Si lo pudo traspasar, mejor para él.

Yo francamente, siendo amigos, no creo que Alberto estuviese al margen de este tema.

Por cierto Alberto, creo que vales mucho para el negocio, siempre has valido, no has pensado en montarte algo tuyo para ti solo¿? Ya se que los tiempos no están para mucho arriesgar, pero estoy segura de que a ti te funcionaría.
Tienes caracter para una barra, y atiendes a la gente siempre igual, con buena cara y buen humor, cosa que en otros bares no ocurre (que tenemos que tragar con las malas caras y los malos humos de los camareros)

De que país son los que están ahora en el palacio??
SON EXTRANJEROS??????
RUMANOS???
CHINOS???
MARROQUÍES???
Yo creo que son españoles y maños(NO SON DE FUERA)
Yo si voy donde ahí trabajando españoles y maños, por que yo soy maño y español Y CON MUCHO ORGULLO QUE ES LO QUE HACE FALTA PARA LEVANTAR ESTE PAIS

a mi personalmente me gustaba el trato de alberto, pero desde luego yo acudia por pablo por q desde luego para no ser profesional de la hosteleria me marabillaba su amabilidad y sobretodo su paciencia y buen hacer.
y desde luego creo q se debe dejar aun lado la politica y convivir como vecinos q somos
un saludo. y buena suerte para todos