San Pedro de Ceque - Zamora

Hola foreros, soy Arturo desde Avilés:

Este año, como todos, celebramos el día tortillero con muchas ganas, sobre todo para poder quedar con gente que normalmente no está y así compartir un momento de alegría en estos tiempos tan difíciles.

Os deseo lo mejor a todos los que compartáis este momento con entusiasmo y felicidad.

Nos vemos el 28 de marzo.

Todos a la bodega!

Gracias a todos.
Saludos cordiales.

https://ww.laopiniondezamora.es/benavente/2011/04/11/tortillero-madoz/510597.html

https://ww.laopiniondezamora.es/opinion/2010/03/22/dias-tortillero/424194.html

Perdón por el lapsus, existe un error en la publicación: el día TORTILLERO siempre es el domingo anterior al DOMINGO DE RAMOS, osea el día 25 de Marzo.

En la provincia de Zamora:

Morales de Valverde, Benavente y casi todos los pueblos de la comarca de Benavente.

El domingo anterior al de Ramos se celebra todos los años el día de tortillero, típicamente conocido como "Tortillero" (a secas, como nombre propio, sin artículo y como núcleo del sintagma nominal) en esta zona de la comarca de Benavente y nunca como "día de la tortilla".

Tanto antiguamente como en la actualidad, esta celebración establece la primera salida al campo de la primavera (haga buen tiempo o malo, algo común en esa zona); ahora bien, pese a que antaño era una fiesta familiar, hoy en día constituye más bien una comida con los amigos: en todas las casas se preparan una o más tortillas de patata y cada miembro se lleva una (o parte) para pasar el día con sus amigos en el monte, en el río, en una bodega o en un merendero; los matrimonios suelen ir juntos y, si hay niños pequeños, se sobreentiende que estos van con sus padres. Otro producto tradicional que se llevaba a Tortillero en los pueblos de la comarca de Benavente era el flan de huevo, con lo cual se continuaba con el huevo también en el postre.

En algunos lugares, por la tarde se celebra una verbena con los bailes típicos de la región (cita requerida), aunque lo más frecuente es terminar el día en privado, con el grupo de amigos. Además, su bien conservada tradición mantiene intacto el carácter de poco regocijo de la Cuaresma en que se encuadra esta festividad.

La costumbre de Tortillín, en su día bastante extendida por muchos pueblos de esta comarca en torno a Benavente y que constituía la secuela práctica de Tortillero (pues se reunían algunos amigos, familiares o vecinos para aprovechar los restos del día anterior), está perdiéndose y cada vez son menos los que consumen estos restos fuera de su entorno familiar.

Si bien es cierto todo lo citado por Arturo, se debe destacar que Tortillero tiene su origen en la celebración del domingo de San Lázaro, domingo anterior al domingo de Ramos, que es cuando el Evangelio habla de la resurrección de Lázaro, por lo que se conoce como como "Lazaro Tortillero".

Es una costumbre extendida en Castilla y León, en especial en determinadas zonas de Zamora, León y Palencia y otros nucleos aislados, aunque fue exportada por los castellanos a otras zonas de España; ya en el cuadro de Goya, “Baile a orillas del Manzanares” (1777), según citan algunos expertos, se representa esta celebración en Madrid.

Antes de todo esto, y ciñéndonos a lo publicado en el "Palabreru Lleonés", Tortillero sería "un conato que ha quedado de las fiestas primaverales y de iniciación sexual paganas de los celtas y los romanos. La mocedad de los pueblos se pierde por los prados y frondas en animada compañía. Los juegos, las canciones, la comida y la bebida excitan el hermanamiento y dulce "folgar". Gastronómicamente, la tortilla con patatas, con chorizo, con jamón, con cebolla o con miel es la base de este día tan combatido por la ortodoxia cristiana"

Deja impactado de donde deriva, según algunos autores, la procedencia de lo que hoy conocemos como Tortillero...

Debo puntualizar también, que profundizando un poco más en el tema, el cuadro que cito, según diversas fuentes, puede ser la celebración de Tortillero y según otras, la celebración de San Isidro; dado que es dificil definirlo, queda a la elección de cada uno...